Пире од компири со ќофтиња и сос - срдечна и многу вкусна чинија

Пире од компири со ќофтиња е срдечна и многу вкусна чинија која е секогаш добредојдени двете возрасни и деца. Вреди да се напомене дека за подготовка на ова јадење бара само едноставни и евтини да купат производи и да плати 2 часа на слободното време.

Вкусен пире од компири со сека: рецепт

Потребни состојки за месни производи:

• говедско или посно говедско месо - 400 г;
• средни кромид кромид - 3 парчиња;.
• слатка пиперка и парична казна морска сол - додавање на дискреција;
• breadcrumbs - фацетирани стакло;
• Пилешко големи јајца - 1 компјутер,.
• бел леб трошка - 110 g;
• млеко - ½ чаша;
• Рафинирано растително масло - за пржење;
• Свеж зеленчук - опционални.

Процес на подготовка на мелено

Пред да се готви супа со ќофтиња, треба да се направи мирисна мелено месо. За таа цел неопходно е да се мие мрсна парче телешко или говедско месо, а потоа се меле во мелница заедно со кромид. Следно, месото е потребно да се постават надвор од следниве состојки: бел леб трошка, претходно натопена во масните млеко, црн allspice, јајца, морска сол и сецкани билки. После тоа, сите потребни состојки за да се меша додека не се изедначи, а потоа и sculpt се мали patties.

Печење месо во тава за печење

Пире од компири со ќофтиња се многу повкусни ако месните производи се добро темен во тава со минимална количина на масти. Ова бара топла тава, се прелива во таму малку сончогледово масло, а потоа натопи секоја шницла во трошки од леб и го стави во сад. На секоја страна од СРЈ се препорачува да не помалку од 8 минути.

Исто така, таков сад е мелен со котлети, ги вклучува следните компоненти за гарнир:

• Пилешко големи јајца - 1 компјутер,.
• стопен путер - 95 g;
• сол - додаде во вкус;
• млечна маст - 1 полна чаша;
• Компир клубени се големи - 6 ЕЕЗ.

Процес на подготовка на гарнир

Да се направи стуткани компири, бара неколку четка клубенот зеленчук, да се вари во посолена вода, потрошувачка на супа, а потоа се водат tolkushkoy додавање на млеко, јајца и стопен путер. Вреди да се напомене дека на пире од компири ќе биде повеќе вкусни и воздух, и ако тоа е долго и тешко да се мачкам.

сос готвење

Како да се готви пире од компири со ќофтиња, што веќе знаете. Останува да се опише детален процес на создавање на доматен сос, бидејќи без него, садот ќе излезе сосема суви. Значи, ни треба:

• вода за пиење - 2 чаши;
• сос од домати - 5 големи лажици;
• црн бибер, шеќер и морска сол - да додадете вкус;
• Свежи билки - зрак;
• дебели павлака - 3 лажици голем;
• пченично брашно - 1,5 мала лажица.

За да започнете да зоврие со чаша вода, стави назад во сос од домати, пипер, сол, шеќер и свежи билки. Следно, топла вода е потребно да се меша со ладен пченично брашно и се прелива низ сито резултира со врела течност сос. Потоа сок бара вари 7 минути игра со нив дебели крем и да ги отстрани од топлина.

Како да се аплицира за вечера

По сите производи од месо и од страна на јадења се подготвени, тие треба да бидат дистрибуирани на порции, плитки чинии, а на врвот на доматен сос се прелива во изобилие. Се служи ова јадење за вечера топло со билки и леб.