Полнети пиперки: како да се готви со супа од зеленчук?

Полнети пиперки: како да ги готвиме на шпоретот? Ова прашање е особено од интерес за оние домаќинки кои никогаш не се занимавале со такво вкусно и многу срдечно јадење. Треба да се напомене дека е доволно лесно да се подготви. Сепак, за да се направи таква вечера, ќе биде потребно многу време. Впрочем, неопходно е не само да се подготват пиперките за понатамошно полнење, туку и да се полни месо.

Полнети пиперки: како да се готви со вкусна супа од зеленчук?

Неопходни состојки:

• Свежа телешко пулпа - 500 g;
• Округлен зрно ориз - 2/3 чаша;
• Бугарскиот бибер е голем - 20 парчиња;
• Луковици големи - 3 ЕЕЗ.
• Средно моркови - 2 ЕЕЗ.
• Вода за пиење - 2-3 чаши;
• Домати црвени зрели - 3-4 парчиња;
• Солта подготвена по вкус;
• Црвен пипер - по вкус;
• Свежи зеленчук - куп.

Процес на подготовка на кутии

Вкусни полнети пиперки треба да почнат да прават со создавање на миризливо полнење на месо. За да го направите ова, треба да земете свеж телешко месо, добро да го измиете, отстранете ги сите непотребни елементи, исечете ги на парчиња и мелете го во мелница за месо. За да додадете вкус на такво месо, се препорачува да додадете 1 голем чекор на кромид. Исто така, треба да биде под земја во кујнски апарат. По ова, телешкото месо со кромид треба да се меша со рацете, а потоа да се посипе со сол и црвен пипер.

Подготовка на полнети пиперки овозможува користење на тркалезно ориз. Треба да се додаде во полнењето. За ова, гризните треба да се сортираат, темелно да се мијат во сито, а потоа да се варат со солена вода и целосно исцедена. Треба да го изложите оризот до кутијата, промешајте додека не се изедначи, ставете го настрана и веднаш почнете со обработка на други производи.

Полнети пиперки: Како да се готви и обработиме зеленчук за полнење

За такво вкусно и срдечно јадење се препорачува да се користи голем пипер. Таа мора да се измие, а потоа внимателно да се отстрани стеблото и да се исчисти внатрешноста на семињата и партициите. Потоа, исплакнете моркови, домати и два кромидчиња, излупете ги и решетки ги (светилки и домати треба да се набијат со коцки).

Формирање на садови и третман на топлина:

За да направите таква вечера, треба да ги земете пиперките и да ги наточите со мелено месо. Сите декориран зеленчук треба да се стави во тенџере, по што исто така е неопходно да се стави исечен кромид, домати и моркови. Следно, состојките треба да бидат малку солени, а потоа истурете 2-3 чаши обична вода за нив. По чекањето на вриење, огнот треба да се сведува на минимум, а садовите се затворени со капак. Вечерата треба да биде околу 40-48 минути. Како резултат на овие едноставни акции, дефинитивно ќе добиете вкусни и срдечни полнети пиперки. Како да ги готви со богата супа, можете да ги научите погоре.

Точна храна за масата

Се препорачува полнење на пиперките да се послужат на масата во топла состојба. Исто така треба да се стави на маса креманки со кисела павлака, сос од домати и сецкани свежи билки.