Помфрит - компир, сакана од сите

тоа пржење на посебен начин толку брзо што дури и зборот "длабоко СРЈ" се сведе на познати зборот "слободен". Компири, јасни и пријатно затоплен, како и сите, секогаш и секаде - деца и возрасни, урбаните и руралните жители, зима и лето, во тага и радост. Исклучоци не се тука. Готви тоа не е премногу тешко, ако ги следат одредени правила. Повеќето информиран да се купи полу-готови производи за кои пакетот има детални инструкции.

Во истиот напис ќе научите како да се подготви домашна помфрит. Клубени треба да бидат големи, со цел да се добие долго слама. Препорачливо е да се обрне внимание на различни - не е сува и цврста готвење, и таму е ронлива - готвењето. Се разбира, прв од сите, клубени треба да се мијат, а потоа кора и се сече на rovnenko. А добар резултат се добива ако на површината за да го отстраните скроб - Исплакнете со топла вода и суви само по пржење. За пржење што е најзгодно, се разбира, користете длабоко fryer. Но, се покажа парична казна оброк во тенџерето или тава висока. Оние кои се плашат од калории и го користат печка, исто така, се вкусни третираат.

Помфрит или помфрит? Компири во рерна

Загрејте ја рерната на 220 степени. Печење либерално подмачкува на рафинирано масло, се шират на компири во еден слој и печење во центарот на печката 10 минути, а потоа внимателно флип ножот и уште 10 минути да се врати во рерна. Подготовката на помфрит во рерна дава речиси ист вкус како пржење во голема количина на масти. Ова е лесен гарнир за празникот маса: вкусни и убаво, и минимум на кавга.

Помфрит компири во тава

На голем број на добро загреана растително масло компир стапчиња сместени во еден слој, така што тоа може да се плови слободно. Како Браунинг дупчиња лажица да се шири во сито или сито за да ја исцедите вишокот на масти. инсталирај го во длабока тава и се покрива со капак, да се подготвени се ладат на компири.

Помфрит компири во fryer

Нафта загрева до 175 степени, количка половина товар за дури печење, и кога подготвени, капацитет неколку пати се тресат да Stok масти. Ова е најлесниот метод, кој дава најдобри резултати.

За длабоко fryer

Фановите на компир помфрит само треба да се оди до продавница и купи апарати за домаќинство користи како корисна и не е особено скап уред. Покрај тоа, употребата на длабоко fryers безбедно. А сад или тава може да поздравниот така сензационен масло, во најдобар случај, расипан облека несреќниот готвач, а во најлош случај - го добил изгореници од различен степен. И одеднаш се впушта во окото? Еден мора да бидат многу внимателни кога готвење вашите омилени деликатеси на отворен оган. Fryer огромен избор. Покрај тоа, и покрај фактот дека на маса во секое време ќе се служи помфрит, тој исто така има и други предности: тоа е можно да се готви и кромид прстени, и модар патлиџан, и сето она што се пржи во тесто. Покрај тоа, во длабоко fryer убаво произведени месо и риба, и печурки, и крофни и pasties. Остар малку пилешки крилца! А слатка и крцкава омилени детски огревно дрво! Толку многу различни јадења подготвени брзо, лесно и безбедно.