Репка кавијар. А рецепт за сечиј вкус

За придобивките од репка не знае, освен дека мрзливи или бебе. Нејзината единствена лековити својства никогаш не престануваат да amaze. Можеби, затоа, репка цврсто стои еден од најдобрите места во исхраната на речиси секое семејство. Но, она што мора да се исповеда, сите се веќе уморни од вообичаените салати, супа и vinaigrettes. Малкумина знаат производ како кавијар репка. Рецепт за неа е едноставна, и готви јадење може дури и почетниците љубовница.

Подготовките за зима

Типично, конзервирана акции вообичаено да се користат краставица и домат. Сите добро познати adjika или сквош кавијар. Но, малкумина знаат дека не постои помалку вкусни кавијар репка. Рецепт се знае малку. Сепак, овој производ е навистина вреди да се види. Особено што за она што е потребно за подготовка на снек многу малку: на 2 кг цвекло - 1 килограм свежи домати, кромид и пиперки, 1 мала pod на црвен пипер, малку сол и шеќер, една четвртина чаша оцет и растително масло за пржење .

Подготовка кавијар како што следува:

1. Домати, кромид и пиперки сече на коцки и се исецка на репка на ренде.
2. Домати со репка СРЈ во тава со растително масло.
3. Трансфер на маса во тава и оставете за 1 час.
4. Пипер и кромид како масло испржете одделно, а потоа да го додадете на мешавина од домати и шеќерна репка и продолжи да врие 30 минути.
5. Апсорбира останатите состојки од формулацијата и се одржи на оган за 8-10 минути.
6. Топла маса веднаш се прошири во подготвените тегли и се тркалаат нагоре.

Добиете прекрасен кавијар репка. Рецептот може да биде малку рафинирано, промена на вкусот на сол или шеќер. Зеленчукот се најдобрите сече како фино што е можно да се готви јајца изгледаше како густа хомогена маса.

Алтернативна опција

Ако во рака не е вистинскиот производ, тогаш не се грижи. Постојат многу други зеленчуци, со помош на кои најмалку се подготвува вкусни кавијар репка. Рецепт во овој случај може да биде: 1,5 килограми репка - 350 грама тиквички сквош (наместо пиперки), 1 килограм лак малку adzhika (наместо домати) и масло (маслиново масло или сончогледово масло).

Подготовка на садот, во овој случај малку поинаку:

1. Измијте цвекло и се вари.
2. Кромид кора и грубо се исецка.
3. Тиквички ослободени од цврста кора и се исецка на груб ренде.
4. Лак со тиквички пржи во растително масло.
5. Подготвени цвекло чисти и критикувам со sautéed зеленчук.
6. Додај останатите состојки и се меша темелно.

Оваа мешавина не треба да се тркалаат во банките. Тоа е подобро да се јаде свежо подготвен и ладење. Нежна апетитот маса ќе речиси совршен гарнир за било сад.

Технологија за водителка

Неодамна, готвење, жените користат различни кујнски апарати. Тоа значително ја олеснува работата и заштедува време. На пример, многу едноставно може да се подготви кавијар репка во multivarka. Ова ќе бара следниве состојки: 1 власец, 3 средни репка, сол на 2 супена лажица доматно пире, растително масло, бибер, ловоров лист парчиња пар (за вкус) 2-3 чешниња лук.

Кога сите производи ќе се наоѓа на маса, можете да почнете да се подготви:

1. Мијат цвекло Multivarki здипли во сад и се вклучуваат на владата "печење". По 1 час производот е подготвен.
2. Сега е неопходно да се излади на цвекло, кора, се исецка користење на груб ренде и го постави настрана за време на страна.
3. Излупени кромид сече на коцки и пржете во multivarka. Затворете го капакот не е потребно.
4. Додадете доматно пире, се промешува СРЈ и малку храна заедно.
5. Апсорбира цвекло и даде зеленчук неколку минути подоцна.
6. 100 грама на топла вода за да се раствори на сол и пипер. Смесата се става во сад, додадете масло, ловоров лист и лук. Поставете го режимот "калење" и оставете ја смесата да се 2-2,5 часа.

Репка кавијар во multivarka преку расположив фонд на време ќе биде подготвен. Тоа може да послужи како салата, мезе или гарнир за било оброк.

различни вкусови

Секој сопственик може само да одлучува како да се готви репка кавијар. Сето тоа зависи од достапноста на храна и вкусот на семејството навики. Постои добра можност да се направи готовиот производ е како корисни што е можно. За ова, следниве производи: 1 kg сурова репка, земјата бибер, пар Morkovin, луковици 2, 3 лажици доматно пире, сол и растително масло.

Процесот е релативно едноставна.

1. Сите зеленчук измие и исчисти.
2. Цвекло за 15 минути да се испрати во микробранова печка, а потоа го решетки (подобро да се земе во ред).
3. Слично на тоа, исечкајте моркови.
4. Сецкан кромид пржени во путер во тава и додадете моркови. Направете огнот помалку и зеленчук се готви до тендер, претворајќи повремено.
5. Пастата е разреден со 100 грама вода и се прелива во тавата. Продолжи да врие за 3 минути.
6. Додадете цвекло и оставете ја смесата да врие уште 6-7 минути.

Подготвување на масите имаат само кул - и може да се ставаат на маса. За повеќе тендер и сочни вкус може да се додаде во смесата од јогурт, павлака или мајонез. Тоа ќе биде уште повкусна.

За здрав начин на живот

Постои важна причина зошто многу луѓе уживаат кавијар репка. Калорична содржина на овие курсеви е занемарлива во споредба со многу други комплексни салати и закуски. До 100 грама производ подготвен од кромид, цвекло, домати и оцет, тоа е само 47,31 калории. Тоа е неверојатно, особено кога ќе се земе во предвид дека таква мешавина е богата со витамини А, Ц, Б, Д, ПП, H и Е. Постави само уникатен! Покрај тоа Срна содржи многу корисни минерали и органски киселини. Сето ова ни овозможува да се разгледа на јајца од репка не е само начинот на исхрана, но, исто така, лекот до одреден степен. Минимум калории овозможува да се спаси речиси совршена фигура, без да се расправаме и екстра напор. На врвот на сите, се јаде овој производ, можете да добиете вистинско задоволство. И ако се сеќавате дека повеќето за својствата на репка, тогаш ова јадење е нема цена. Тоа е во состојба да дејствува како анти-воспалителни и аналгетик, диуретик и лаксативно, антипиретик и враќа алат. Избор кавијар репка, лице избира здравје. Ова е вреди да се размислува.