Рецепт за глазура. Вкусни и лесно

Секое торта, торта или колачи ќе биде многу tastier и повеќе убави изглед, ако тоа се прелива некои крем. Но, се разбира, повеќе импресивен тоа ќе изгледа колачи украсен со сложени елементи на крем или мастика. Со цел да се украсуваат добро се чуваат и не се шири, да бидат сигурни да се глазура. Па дури и ако не сакате да се специјално красат колачи, сјајна и сјајни глазура ќе биде лесно да се изврши, а во исто време ќе изгледа спектакуларно.

Бојата на глазура може да биде доволно да се заситени ова треба да се додаде на чоколадо или какао, или прехранбени бои. Значи колачи ќе изгледа повеќе заситени, апетитот и егзотични.

Рецепт за карамел глазура

Готвење Глазура едноставен, но резултатот е одличен. Карамел глазура совршено се вклопуваат за торти, колачи и мафини.

состојки:

Млеко - 3 лажици

Путер - 30 мл.

Шеќер во прав - 1 чаша

Кафеав шеќер - ½ чаша

Ванилин шеќер - ½ лажичка

Се топи путерот за да се загрее, а потоа промешајте 3 лажици млеко и кафеав шеќер. Врие на тивок оган за една минута. По отстранувањето од топлина да се вози ½ чаша шеќер во прав. По светлина кул камшик ванила и останатите ½ чаша шеќер во прав. Премногу дебела резултат на тоа, додадете повеќе млеко.

Рецепт за кафе глазура

     Убава глазура погодна за чоколадна торта, колачи и сите други печење.

состојки:

Путер - 50 мл.

Шеќер во прав - 2 чаши

Кафе - 3 лажици

екстракт од ванила - 1 лажиче

Победи на шеќер во прав со путер, кафе, и екстракт од ванила да се добие униформа маса. Ако е потребно, да додадете повеќе течност или шеќер во прав.

Рецепт протеини глазура

     Секое печива изгледа повеќе апетитот и украсни кога се покриени со бели одмрзнување. Многу често во рецептот бара жолчки од јајце, а не да се ослободи од останатите протеини од нив може да се направи мрзнување. Тоа треба да се направи по стапка од 1 до 50 грама протеини. (1/4 чаша) гранулиран шеќер.

состојки:

Белка од јајце - 4 парчиња.

Шеќер - 1 чаша

Камшик на водена бања протеини со шеќер. По отстранувањето од топлина размахване повторно додека не се изедначи глазура. Само по последната серија има ладење, тоа може да биде покриен со глазура. Низ времето шлаг стврднува.

Рецепт за лимон глазура

     Глазура врти вкусни. Подготовка е многу едноставна глазура. Совршен за лимон торта.

состојки:

Путер - 100 грама.

Сок од лимон - 2 лажици

екстракт од ванила - ½ лажичка

Шеќер во прав - 3 чаши

Измешајте ги сите состојки и победи, додека светлината и меки конзистентност. Евентуално, можете да додадете повеќе сок од лимон и шеќер во прав.

Кралската рецепт одмрзнување

     Овој рецепт глазура често се користи за подготовка на свадбата колачи. Само кралски одмрзнување, можете да ги красат колачиња.

состојки:

Белка од јајце - 2 парчиња.

Шеќер во прав - 4 чаши

Сок од лимон - 1 лажица масло

Победи жолчките и нежно додадете шеќер во прав. Додадете сок од лимон. Шеќер во прав треба да биде колку што е потребно да се задржи обликот на глазура.

Рецепт за портокалова мрзнување

     Овој рецепт се врти течни глазура. Тоа може да се импрегнирани со колачи. Шлаг стврднува многу тенок слој.

состојки:

Шеќер во прав - 125 гр.

Сок од портокал - 3 лажици

Се меша со шеќер во прав со сок. Доколку е потребно, да додадете повеќе шеќер во прав или сок, но тоа треба да се запомни дека во финалето резултат на тоа, треба да се добие течна глазура.

Ganache глазура рецепт

     Чувствителни алишта и богат, чоколадо ganache, кој е совршен украс за колачи и пити, како и било која друга печење. За повеќе густа, кремаста смеса, шлаг треба да биде кул и брзо движење.

состојки:

Темно чоколадо - 200 гр.

Крем - ½ чаша

Путер - 3 лажици

Коњак - 3 лажици

Се топи на чоколадо, путер, додадете павлака и ракија додека не се изедначи. Дозволете да се излади пред примена на печење.