Рецепт за почетници Sara Класа: Торта "Спартак"

Очи добиете кога ќе ја отворите страницата, што укажува на колачи со фотографии чекор по чекор рецепт: кој од нив ќе останат? Ако не постојат посебни вештини готвење, сите предложени методи се чини дека е премногу тешко. Тие велат: "Првиот палачинка (или торта) е секогаш трнлив." Дека неуспехот нема да ве разочараме и не одбиен доживотно желба за кулинарски експерименти, обидете се да се пече едноставно да се подготви торта со чоколадо мед корка и тендерската-слатка павлака.

"Спартак" колачот наречен по древниот римски гладијатори, робови се зголеми во бунт против експлоататорите. За време на советската ера, кога таквите декламаторство поздрави, слатки чоколади земјата произведени под ова име. Патем, слатки беа многу добри: темно чоколадо пралина наизменично со светлина ванила крем, па се покажа да се намали нешто како "Зебра". Подоцна имало и кондиторски производи со исто име, каде темно пралина замени мед колачи со какао.

Како што веројатно се реализира, "Спартак" е торта слој торта, во кој наизменично темни колачи со светло крем. Тоа не значи дека ние ќе се занимаваат со многу време лиснато тесто. Сепак, ние треба да се направи колачи се толку тенка што е можно. Ако тие се масти, тие се кремот е импрегнирана, а вкусот на тортата ќе изгледа како бајат сендвич. Затоа, не се мрзливи да наново тестото лулка - ова е главната тајната на "Спартак".

Во сад, се меша брашно (три чаши без слајдови), какао (2 лажици) и 1 кесичка прашок бисквити. Во тенџере се стави две лажици мед и го стави на мал пожар. Кога станува течност мед, се прелива 6 лажици млеко, додадете една чаша шеќер, 50 грама путер и едно јајце обидува да се вози. Ние се стави оваа мешавина во водена бања: мал тенджера беше ангажиран во голема вода што врие. Постојано мешајќи со лажица, готви додека зрна шеќер да се раствори. Отстранет од бањата и даде малку кул. Кога смесата не стане жешко, но топло, додадете брашно со какао и месете го тестото (што не треба да се случи премногу тесни). Торта "Спартак" бара 10-12 колачи. Затоа ние Поделете го тестото на горенаведените број koloboks.

Ретко се тркалаат колачи и да им даде тркалезна форма со форма или едноставно плоча. Уредно пренос на тестото на печење и се пече во загреана рерна максимум само 3-4 минути. Прво што треба да се подготват сите колачи, а потоа се дојде до крем. Многу вкусна торта излегува ако кутии додадете рендан кората од лимон. Бришење миксер 300 грама на висок квалитет на масло (во секој случај, не маргарин!) Со еден и пол чаши шеќер во прав.

Ние ја совладале кулинарски техники на вода бања. Во тоа време, поливајќи мал тенджера 2 јајца, 500 мл млеко и 2 лажици брашно супа. сето тоа се зголемуваат, додека смесата ќе почне да се згусне. Кога се лади, ќе треба да го става во блендер со слатки путер, додадете рендан кора од лимон и камшик некое друго време.

Сега Пауза меѓу одделни слоеви торта "Спартак" крем. Не заборавајте за кулинарски страна на производот и тоа е на врвот торта напуштање на "голи". крем натопени тесто, треба да им даде на нашето време ремек-дело: најмалку неколку часа во фрижидер (горе ќе може да се стави нешто тешко, како што е таблета). Додека торта потоната, подготви глазура за декорација: се стави во "бања" на чоколадо, на заливот на мала количина (само неколку лажици) млеко или крем. Останува да се прелива во текот на уште топла слатка врвот на "Спартак" и го врати во фрижидер.