Ручек во познатиот француски. Готвење супа со топено сирење и пилешко

Во советско време, домаќините понекогаш мораше да оди на трик на лош асортиман на производи да се готви нешто вкусно за целото семејство. Се разбира, тие денови се одамна ги нема, но рецепти како "каша од секира" се 'уште живеат во нашата куварица. На пример, супа со топено сирење и пилешко. Обидете се да се Ручекот е ова јадење, тоа ќе биде одлична алтернатива за вообичаените Borsch и зелка супа, и се сигурни да уживаат децата. Сите готвење ќе ги преземат максимум од половина час, кој е идеален за работа мајки.

Како да се готви вкусна супа со топено сирење и пилешко

На средни тава ќе ви треба:

• 1-2 skinless пилешки гради;
• 3 компири;
• за половина од моркови и кромид;
• 2 парчиња обработени сирење, како што се "пријателство" - тоа е сосема опција буџет, исто така може да се земе 6-8 парчиња сирење "Hochland" неароматен и така натаму;
• било кој пар лажици од растително масло;
• еден ловоров лист, сецкани билки, сол и сите други од Вашите омилени зачини.

Во тенџере додадете сецкани пилешко во мали парчиња, додадете сол, додадете ловоров лист, врвот за да се полни со вода и се готви за максимум 15 минути. По Стави сецкани компири во коцки. Од големи рендан морков и ситно сецкан кромид пржени направи: на тава со растително масло Стави зеленчук и варете додека не омекне. Следниот чекор напред на овој смесата во тава. Супа со топено сирење и пилешко месо треба да се готви за околу 15 минути, а главниот и повеќето вкусни состојка - клинови "пријателство" или "Hochland" - е додаден во последен момент. Тие треба да се потопени во супа и се меша добро - сирење треба да се раствори целосно. Готово. Гарнирајте со билки, свеж зеленчук, како што се рендан морков, и се сервира.

Супа со топено сирење и пилешко на француски

Еве ние нудиме повеќе рафинирано рецепт, на готовиот сад треба да се донесе до кремаста во блендер и се служи со croutons, или како што велат во Франција, со croutons. За ручек исто како и во Париз, да се земе:

• една фунта на пилешко без кожа;
• компир полици;
• 200 g на топено сирење;
• 2 мали моркови;
• голем кромид сијалицата;
• путер (путер), зачини за избор и лук croutons.

Подгответе супа со топено сирење, едноставно, во три-литарски казан Стави сецкани на мали парчиња пилешко месо, додадете зачини. Кук птицата не се потребни повеќе од 20 минути по одредено време ќе биде подготвена. Откако во тава, место сецкани на мали коцки на пржени компири и сецкан кромид и рендан морков готви во путер. По 15 минути игра, место во финалната фаза обработени сирење, тоа мора да биде целосно растворен во супата. Готово. Ова јадење е сличен на претходниот рецепт, но постојат разлики. Традиционално се pyuriruyut во блендер, и хранат со пржени во растително масло croutons и либерално посеан зелена боја. Овде, во овој случај, вкусна супа со топено сирење носи на вистински францускиот сенка на вкус.