Сочно свинско месо во мултиметарот "Редмонд". Некои интересни рецепти

Садовите сварени во мултиваркет се сочни, невообичаено вкусни и корисни. Користењето на ова чудо на модерната технологија им овозможува на сопственикот да заштеди многу време и енергија. Денес, ние ќе разговараме за тоа како да се подготви свинско месо во мултивамата "Редмонд". Изберете некоја од понудените опции.

Рецепт број 1. Свинско целото парче

Листа на производи:

• 1 кг свинско месо ;
• 4 лажиче. Сенф;
• Лук (4 доволно забен дел);
• 2 лажиче. Течен мед;
• Различни зачини.

Подготовка:

1. Ние купуваме цела парче свинско месо на пазарот. Тоа може да биде тенџере или вратот. Главната работа е отсуството на коска во месото. Ние земаме остар нож. Ние правиме мали засеци во месото. Во нив, ставете ги половините чешнички од лук. Потоа тријте го свинското со зачини и сол.

2. Направете мешавина од сенф и мед. Таа треба да подмачкува зачинета парче месо. Свртете го целиот филм со филм и ставете го во фрижидер неколку часа. Во ова време месото ќе се маринира. Ние го извадиме, ставете го во садот на multivark и подготвиме 2,5-3 часа во режимот "Кумирање". За еднообразно печење потребно е периодично да го свртите месото од земја до друга. Како резултат на тоа, ќе добиеме сочно и неверојатно нежно свинско парче во мултиварква. Рецептите опишани подолу, исто така, се едноставни за извршување. Главната работа е јасно да ги следите упатствата.

Рецепт № 2. Свински со зеленчук во фолија

Од производите ќе ни требаат:

• 1-1,5 кг свинско месо;
• Павлака;
• Сенф;
• Зачини;
• Морков;
• Сијалица;
• Свеж домат.

Процес на готвење:

1. Да почнеме со обработка на месото. Најдобро е да земете парче пулпа на дел од вратот. Исто така е погоден и пресек од феморалниот дел или тело. Свинско месо измиено со вода, дава малку сува, а потоа да го протрие со сол, пресилен лук и омилени зачини. Мешаме месо со мешавина од кисела павлака и сенф. Ставивме парче свинско месо во длабок сад и го ставивме во фрижидер цела ноќ. Само во овој случај тој правилно може да се маринира.

2. Во утринските часови добиваме месо, ги отстрануваме од површинските вишоци на синап и павлака.

3. Ние чистиме и мелеме зеленчук (кромид, моркови и домати). Препорачливо е да се намали сето тоа во коцки.

4. Земете лист фолија, ставете го во свинско месо и зеленчук. Врвот со вода, кисела павлака, се меша со малку сол. Покријте уште еден лист фолија и испратете го на мултиварк. Изберете го режимот "Кумирање" и поставете го тајмерот за 2 часа. Тоа е подготвен мирисна свинско месо во фолија во multivark. Рецептите можат да бидат различни - со зеленчук и без нив, со маринада, компири и други состојки. Изборот е ваш.

Рецепт број 3. Свиткано свинско месо во мултивариантната Редмонд

Неопходни состојки:

• 4 средни домати;
• 500 гр свинско месо;
• Неколку чешниња лук;
• Еден мал кромид;
• Гранка на рузмарин;
• Еден морков;
• Зачини.

Како свинско месо се готви во Редмонд мултиварк:

1. Исчистете ја сијалицата и пресечете ја во големи прстени. Пристапете кон мултиваркерот, изберете го режимот "Печење". За неколку минути, пржете го кромидот со растително масло. Во ова време потребно е да имате време да ги исчистите и исечете морковите со прстени. Потоа го испраќаме до кромидот. Скршете го зеленчукот за неколку минути.

2. Сега се свртиме кон главната состојка на садот - месото. Темелно исплакнете го свинското месо со вода и исечете ги на средни коцки, кои ги ставаме во чинијата до пржениот зеленчук. Ние го користиме истиот режим "Печење". Но, овој пат треба да го поставите тајмерот 20 минути. Постојано се промешува. Капакот останува отворен.

3. Во multivarka додадете половини од лук, исечени домати, зачини, малку сол и рак на рузмарин. Затворете го капакот. Садот треба да се подготви уште 40 минути во автоматскиот режим "Печење". Потоа треба да ја смените програмата на "Крунирање" и да го поставите тајмерот за 1 час. Свинско месо во мулти-барел "Редмонд" е подготвена да служи. Ние лежеше месо со зеленчук на плочи и украсуваат со зелена боја. Бон апетит!

Рецепт # 4. Печени свинско месо во мултимаркетот Редмонд

Состојки:

• Свинско месо - во пресметка од 200 g по порција;
• Зачини;
• Сол.

Практичен дел:

1. Мали парчиња месо изми со вода и се сече на коцки со средна големина. Во оваа фаза, свинско месо може да се солени и да се зачине.

2. Ние ги ставаме деловите во чинијата на мултиварк. Многу е важно дека поголемиот дел од дното на садот е покриен со месо. Ова ќе го избегне согорувањето.

3. Изберете го режимот "Печење" и поставете го тајмерот 25 минути. Не заборавајте да ги промешува парчињата месо. Инаку, тие ќе бидат пржени нерамномерно.

Како што можете да видите, сè е многу едноставно. Ние ви нудиме неколку опции за гарнир за пржени свинско месо :

• Салата од зеленчук (на пример, од краставици и домати);
• Пире од компири;
• Задушени кисела зелка;
• Варен ориз.

Како се одредува свежината на свинското месо?

Подгответе вкусни и здрави јадења само од свежи производи. Како можеме да разбереме дека пред нас е квалитетно свинско месо, а не банален дел од месото?

Значи, отидовме на пазарот за да купиме тенџере или рул. Акција број 1 - проверете го месото. Во нормална состојба, треба да има површна кора од бледа црвена боја. Во застареното месо, тој станува покриен со слуз и се навлажнува.

Ако квалитетот на свинското месо не е визуелно определено, продолжуваме кон следниот чекор. Притиснете го месото со прстот. Но, направете го тоа не во областа на засекот, туку на надворешната површина на мускулите. По притискање на површината се формира дупка. Важно е да се следи што ќе се случи со неа. Ако брзо исчезне, тоа значи дека имаме свежо месо. Ако фосата се опоравува многу бавно (повеќе од 1 минута), тогаш вреди да се откаже од купувањето на ова парче свинско месо. За конечно да се уверите во свежината на месото, треба да се шмркаат. Тука, сè веднаш ќе стане јасно.

Заклучок

Сега знаете како свинско месо е направено во Редмонд мултиварк. Сите рецепти опишани во статијата се едноставни и достапни. Дури и оние домаќинки кои претходно не морале да користат мултиваријат, лесно можат да се справат со поставените задачи.