Јагнешко месо во мултивитар: рецепт за пилаф и хашлама

Подгответе ја јадења од јагнешко месо лесно и брзо. Ние ви нудиме да се запознаете со рецептите на пилау и хашлама.

Јадења од јагнешко месо: фотографии, рецепти на пилаф

Првиот кој ќе подготви вкусен пилаф. За да го направите ова ќе ви требаат:

• Месо и коски од овчо месо со вкупна тежина од околу 800 g;
• 2 мулти-чаша ориз за пилаф (можете да земете посебен или обичен);
• Еден голем кромид или две помали;
• 1-2 средни моркови;
• За пржење на растително масло од 100 ml;
• Лук - 1 средна глава;
• Сол, бибер (вклучувајќи ги и парчиња), зира.

Јагнешко месо во мултиваријатот: технологија за готвење со вртење

1 чекор

Прво исплакнете го оризот. Водата треба да стане транспарентна. Исечете го овчиот пулпа на парчиња. Вклучете ја функцијата multivark "Печење" (или "Frying") 40 минути. Истурете околу 100 мл растително масло. Топла јадења од овчо месо, а во нашиот случај pilaf, ќе испаднат уште повеќе вкусна, ако наместо масло се користи фито маснотии. Се шири маснотиите и фрлајте месо во неа. Фрај за 15 минути.

Чекор 2

Излупете го кромидот, исечете го во половина прстени. Отстранете ја кожата со моркови, а потоа решетки на зеленчук на парична казна ренде. Откако месото е пржено, додајте го зеленчукот во него. Фрај за уште 15 минути.

Чекор 3

4 мултивалентни чаши вода се ставаат во садот, ставете пиперка, сол (добро треба да се солени, вишокот ќе се земе во оризот), додадете ја главата на лук и зе. Држете ги состојките за 10 минути, потоа ставете го измитиот ориз.

Чекор 4

На уредот, поставете ја функцијата "Пилоти". Затворете го капакот за повеќе ставки и гответе додека сигналот не се примени. На крајот на оризот, нежно се меша, а потоа држете околу 10 минути во режимот "Греење". Потоа ставете го пилафот на голема чинија со слајд. На врвот декорација на садот со под на жешка пиперка и лук глава. Како додаток, служи салата од зеленчук, на пример, од зелена ротквица. Бон апетит!

Јагнешко месо во мултиваријатот: рецепт за хашлама

Кашлама е храната која ни дојде од Кавказ. Таа се заснова на комбинација од зеленчук, месо и зачини, кои мора да се залепат на тивок оган. Мултиварка за ова се вклопува совршено. Значи, состојките:

• Јагнешко (подобро е да се земе со коски и 'рскавица) околу 500 гр;
• 1 голем пипер, морков, модар патлиџан;
• Пар зрели големи домати;
• Голем број зеленчук, зачини.

Јадења од овчо месо во multivarquet: технологија на готвење хашлама

Измијте го зеленчукот, чистете и мелете. Домати и кромид се сечат на тенки прстени, модар патлиџан и моркови - во чаши, бибер - ленти. Исечете го месото на парчиња. На дното на мултиваријатната сад, истурете малку масло (грам 50), лејте половина од износот на кромид, потоа слој домати, на нив - модар патлиџан, проследено со слатки пиперки и морков. Сега ставете парчиња месо цврсто. Солени нив, сезона со пиперка, посипете со сецкани билки. Повторете ги сите слоеви (освен моркови). Вклучете ја функцијата "Загадување", приближното време е 4 часа. На крајот ќе добиете мирисна и многу вкусна месо. Водата не треба да се додава, бидејќи ќе се ослободи доволно количество течност од зеленчукот. Како гарнир, може да врие ориз или компир. И самиот може да му служиш на садот. Бон апетит!