Шницли од пилешко

Се разбира, ќе ја посети, сакате да се обиде да има нешто ново и оригинално, наместо вообичаените и здодевни салати со тероризмот ", рече Оливие" и "Мимоза". Оние што ве покани, исто така, се надевам дека вашите кулинарски задоволства нема да биде вообичаена. Се разбира, никој не ве принудува да се готви палачинки со кавијар или марципан колачи, туку и за изборот на менито треба да бидат креативни. На пример, дури и вообичаените хамбургери, може да се направи оригинален мелодија и да се направи сосема нов вкус. Како да го направам тоа? Кук пилешки котлети!

Тоа не е никаква тајна дека на пилешко - највредните производ од месо. Филе - тоа е најдобриот дел. Покрај тоа, на пилешко е во исхраната. Затоа рифови пилешко не само што го воодушеви вашите гости со својот оригинален вкус, но, исто така, не им наштети на нивните личности.

Првиот рецепт кој сакаме да им ги донесе на вашето внимание на следново: 2 јајца, една фунта на пилешко, 1 голема главица кромид, сол и бибер во вашиот дискреција - да бидат водени од страна на нивните сопствени преференции во ова мошне спорно. Растително масло за пржење. Пареа котлети на пилешко спаси ситуацијата, ако нема време да се сврти кутии - во овој случај, месото едноставно исецка. Патем, овие состојки ќе биде околу 15 ќофтиња, па ако ви треба повеќе или помалку, се пресмета износот пропорционално.

Значи, котлети пилешки филети подготвена како што следува: прво ситно исецка на кромид, а потоа пилешко, размахване јајца со сол, се меша заедно сите состојки - тоа е тесто за хамбургери кои ги имаме. Се разбира, не заборавајте да додадете некои зачин. СРЈ patties во тава - тие мора да се пре-чорба. Тоа ќе биде корисно ако сакате да ги подготви за двојка, со користење на овие цели multivarku. Патем, за да им даде на табелата може да се соја сос, кечап, свеж зеленчук или пире од компири - има вашиот избор.

Овие пилешки котлети често се нарекува сецкани, бидејќи месото не се извитка додека не се изедначи во мелница за месо, и едноставно да се намали. Месо честички се јасно видливи во секој шницла.

Меѓутоа, со тоа што овие хамбургери имаат еден недостаток - тие не се толку силни како и обично хамбургери, и лесно може да се скрши на парчиња. Ако имате пржење вакво нешто се случува, тоа значи дека можете да додадете малку јајце. Тип во еден или два повеќе јајца во маса на месо, и ситуацијата ќе се промени радикално. Ако, сепак, тие се уште се распадне, се прелива во мешавина на неколку лажици брашно.

Патем, котлети на пилешко може да биде повеќе егзотични. На пример, можете да ги подготви како што следува: 2 јајца, 400 грама пилешко, 1 лажичка розова пиперка, 200 грама трошки - свеж леб, кора од портокал половини. Филијала cilantro, растително масло, зачини и сол според вашиот вкус параметри. Времето поминато на пилешки котлети за овој рецепт, но не повеќе од еден час. Патем, на вкупна содржина на калории од 1 дел од храната - 450 калории. И тоа не е толку многу, како што може да се види. Па ќе јадат не само вкусни, но, исто така, ги зачувате вашите виткост.

Прво што треба да ситно исецка на филети, а потоа фрли назад розов бибер и cilantro. По сека, да се префрлат на месо во сад. Да се прелива во тепани јајца со сол, и портокалова кора од лимон. Темелно се меша содржината на сад - тестото мора да биде униформа. После тоа, се направи малку ќофтиња, пред да бидат испратени на тава, ќе треба да се постават во breadcrumbs. Ако готвите во multivarka, прескокнете последниот чекор.

Патем, овие хамбургери може да се готви во рерна. Често се служи на маса со пире од компири или салата. Некои пред-маринирани филе парчиња во мајонез мешавина, кромид, сол и зачини. И само тогаш се формира тесто од нив. Ако сакате, можете да го стори истото. Но, вкусот на тоа нема да се промени значително.