Штрудла лиснато тесто. Штрудла на готови лиснато тесто

Штрудла или како што понекогаш се нарекува, штрудла, е традиционален австриски десерт. Во својот дом, тој е ролна тенок бесквасен тесто исполнет со јаболка и цреши. Денес, ова јадење е многу популарен во многу земји, вклучувајќи ја и нашата. Како десерт додатоци за да додадете не само традиционалните цреши или јаболка, но други видови овошје и бобинки, како и ореви, афион семиња, суво грозје, чоколадо или сирење. Покрај тоа, можете да се исполнат различни солени јадења со зелка, компир или риба. Денес, ние им даде неколку опции за тоа како да се готви вкусна штрудла од лиснато тесто со различни пломби. Се надеваме дека ќе ги искористат предностите на еден од рецептите, и ќе нив самите, нивните домаќинства и вкусна десерт се радуваат.

Како да се готви лиснато тесто за штрудла

Денес, повеќето домаќинки сакаат да го купат на лиснато тесто во една продавница. Сепак, ако сакате да се готви штрудла од почеток до крај со свои раце, можеме да го направиме тоа. Ние нудиме едноставен рецепт за лиснато тесто. Да се направи тоа е потребно да се подготват следниве производи: 200 гр маргарин или путер, брашно - две чаши, чаша вода, лажичка шеќер и сол - четвртина лажичка.

На работна површина кваси брашно и се шири со путер или маргарин. Користење на нож, се исецка на нафта со брашно. Ладна вода е додаден шеќер, сол и се меша додека не се раствори. Сецкани брашно и путер ние смена во сад, се прелива вода со шеќер и сол и месете го тестото брзо. покријте ја со влажна крпа или крпа и оставете го неколку часа на ладно место. Исто така е можно за да го отстраните во фрижидер преку ноќ. Изладената тесто е валани, додавајќи неколку слоеви. Потоа можете да го користите за да се подготви овој десерт или други јадења.

Јаболко strudel од лиснато тесто Рецепти

Ние нудиме на вашите суд е еден од најлесните начини да се готви овој десерт. Ако одлучите да се третираат во својот дом вкусен јаболко strudel, ќе се грижи за тоа на маса беше на располагање за следниве состојки: два листа од лиснато тесто, две или три големи јаболка, шеќер, кафеав - три лажици, две лажици од редовните бел шеќер, истата сума брашно, презла, сецкани ореви polstakana (обично користат ореви), едно јајце и половина лажичка цимет.

процесот на подготовка

Ако тестото е зачувана во вашиот замрзнувач мора да се одмрзнати на собна температура. Моите јаболка, излупени и основни и се сече на мали парчиња. Ние ги стави во сад, додадете бел и кафеав шеќер, цимет, брашно, промешајте и оставете 20 минути. Во исто време, во посебен сад измешајте ги breadcrumbs со ореви.

Наново лист тесто, посипете половина навртки својата смеса со лебни трошки, се шири половина јаболкова полнење и завиткан во ролна. Го повторуваме истата операција со вториот лист тесто. Не заборавајте да се свитка на работ на ролни кои не се истури кутии. Беше покриен сад за печење со хартија за печење и се шират на нашиот следен десерт. Масло на врвот со тепани јајце и направи неколку коси намалувања. Загрејте ја рерната на 190 степени и да го испрати на идните штрудла од лиснато тесто за 40 минути. Подготвеност садови лесно се идентификувани од страна на формирање на златно-кафена кора. Подготвени десерт Нека се излади и се служи со сладолед, шлаг, овошје сос или чоколадо сируп.

Јаболко strudel рецепт од Јулија Vysotsky

Овој метод на готвење вкусни десерт е исто така доста едноставно и брзо. Со него на силите за да се справи дури и почетниците готвење. За да се подготви штрудла јаболко лиснато тесто за овој рецепт, што треба да се грижи за акциите на рака следниве состојки: лист тесто, пет јаболка средни, јајца, две од неколку суво грозје, неколку сецкани бадеми, путер - 30 грама шеќер Браун - две лажици од иста количина на сок од портокал, нотка на цимет, како и растително масло за подмачкување тава и малку шеќер во прав за попрскување.

Инструкции за подготовка

Ако тестото се чуваат во фрижидер, одмрзнати на собна температура. Моите јаболка, се ослободени од јадро и се сече на мали парчиња. Стави во тавата во путер, додадете шеќер и да чекаат додека не се малку распуштен. Потоа додадете парчиња јаболко, суво грозје, цимет и сок од портокал. Сите состојки се мешаат. Загревање на содржината на тавата на тивок оган додека јаболката не се омекнат, а потоа се префрли целата тежина на плочата и го даде да се излади малку.

Се водат на состојба на одмрзнати лиснато тесто. Тогаш еден од рабовите на средината сече ленти 2-3 цм. Победи на јајце и палто со нив рабовите на тестото. Растително масло и маст пан внимателно да се префрлат на состојба тестото на неа. Останатите несечени половина лист посипете мелени бадеми врз кои се постават ладење пополнување јаболко. Покријте со второто полувреме, zaschipyvaem работ и подмачкува тепани јајце. Брод печење за 20 минути во загреана рерна на 180-190 степени. Јаболко strudel од лиснато тесто е подготвен! Нека се излади за малку од него, посипете со шеќер во прав и да уживате во одличниот вкус и арома.

Како да се готви со дуња јаболко strudel

Овој десерт има многу интересни вкус и ќе го сакам како вашите членови на семејството и гостите. Да се подготви јаболко strudel од лиснато тесто со дуња, потребни ни се следниве производи: лист тесто, јаболко и дуња - две работи, вообичаената сладкиш од маслено тесто - три, пет лажици шеќер, 10 грама на ванила, шеќер во прав.

Прв десерти

Дуња чисти од кожата и семиња, се сече на мали парчиња, додадете малку вода, една лажица шеќер, загреана на тивок оган околу 5-7 минути. Колачињата бланширан со тркалање игла. Моите јаболка, чистење и фино сече, а потоа да се поврзете со млака дуња и возбуда. Расукајте го тестото, и тоа треба да се направи не е многу суптилна. Ние се шири пешкир и посипете малку брашно на неа. Таа потоа се шири на валани тестото на состојба и посипување песок трошка. Топ еднакво дистрибуирате пополнување на дуња и јаболка, поаѓајќи од работ на околу пет сантиметри. Посипете со шеќер и ванила. Со пешкир ролна е исклучен и постави го на поставената хартија за печење тава. Во овој случај, кулинарски производ треба да биде поставена цвест страна надолу. Загрејте ја рерната на 180 степени и печете штрудла на нашите готови тестенини до темен. Жешка десерт посипете со шеќер во прав и ние се седне да се пие чај. Бон appetit!

Како да се готви штрудла полнети со круши

Ако сте љубители на колачи со нежен мирис Duchesse, користете го овој рецепт. Да се подготват круша штрудла, потребни ни се следниве состојки: два листа од лиснато тесто, три круши, едно јаболко, 0,5 лажичка цимет и две лажици брашно, исто трошки од леб, јајца, ореви и суво грозје - половина чаша, обична и кафеава шеќер - 4 лажици.

Ние се продолжи со подготовка на штрудла

Суво грозје се мијат и се полни со вода за половина час. Мојата овошје, излупени и семиња, се сече на мали коцки и се меша со цимет и половина варен и двата вида шеќер. Ние го задржуваме кутии во четвртина од еден час, круши и јаболка да се даде на сок, а потоа додадете суво грозје и брашно и се промешува. Мелење ореви и се меша нив во посебен сад со останатите шеќер и breadcrumbs. Расукајте го тестото листови, посипете ги со смеса од ореви и се шири на врвот пополнување овошје. Заврши на рабовите и се тркалаат надолу користење на ролни крпи. Подготовка на тесто strudel е речиси завршена. Останува да се постават на ролни на подмачкан или хартија наредени тавче и да ги испратите загреана на 180 степен рерна за 45-50 минути. Подготвени круша штрудла од лиснато тесто и посипете врвот со шеќер во прав и се сервира.

Како што можете да видите, на подготовка на овој десерт е многу едноставна задача што може да се справи дури и почетниците готви. Ако сте заинтересирани strudel рецепт за лиснато тесто, а потоа можете слободно да експериментирате со полнење за ова јадење.