Јадења од киселица: рецепт за пита, супа и салата

Денешната тема е рецепти за јадења со киселица. Лисја од трева се користат за подготовка на салати, првични курсеви, закуски итн.

Јадења од киселица. Рецептот за пита со ориз и фета сирење

Оригинални, вкусни и корисни ќе добијат пита (пита) од киселица.

Користете за тестот :

• Маслиново масло - 9 суп.л-патки. L .;
• Квасец - 20 g (или една кеса сува);
• Сол - 1 лажиче;
• Грозје оцет - 1 лажица масло. L .;
• Млеко или топла вода - 200 g;
• Брашно - 500 гр.

За пополнување ќе ви требаат :

Кисело, лук, зелен кромид, магдонос, ориз варен, копра, фета сирење, јајца, маслиново масло, црн пипер, сол.

Подготовка

Месете го тестото. За да го направите ова, топла вода или млеко. Наполнете го квасецот со него (или разредете ако квасецот е свеж). Во посебен сад, микс на масло, сол, оцет, истурете го млекото и додадете брашно. Месете го тестото. Треба да биде мек, не премногу стрмен, но не течен. Покријте го садот со крпа. Оставете 40 минути на топло место. Додека тестото се крева, се грижи за полнењето. Измијте го киселилото, исушете го. Исечете го фино. Рајс врие, се меша со зеленчук. Фету со вилушка и додајте го на оризот. Јајца камшик. Еден жолчка може да се одвои за подмачкување. Измешајте ги сите состојки заедно, додајте сол, масло и бибер. Со сол, бидете внимателни - фета сирењето е прилично солено. Подели го тестото на три дела. Еден од нив, оној кој оди до дното на пита, направи повеќе. Извадете ја така што рабовите висат од листот за печење. Поставете дел од полнењето, покријте го со втората валана парче тесто. Пишете го со вилушка. На врв со остатокот од кутијата, покријте го со третиот слој од тесто. Затворете ги рабовите. На врвот на пита со жолчка од јајце. Печете во рерна околу еден час. Температурата треба да биде најмалку 180 степени за ова јадење од киселица. Рецептот, како што можете да видите, не е комплициран. На пита излегува вкусна, со малку киселост.

Јадења од киселица. Рецепти, слика на супа на пилешка супа

Не сте подготвени супа од киселица уште ? Потоа направете го тоа порано.

Пилешко, киселица, кромид, компир, колбраби, морков, анасон, аспарагус, слатка пиперка, сол и зачини се листата на храна што ќе ви треба за ова киселица.

Рецептот е лесно да се подготви. Започнете со месо. Измијте го пилето и се вари. Не заборавајте да ја отстраните пената. Ставете цела сијалица во супа. Гответе додека не го подготвите месото. Сол, стави зачини, држи малку повеќе на шпоретот. Потоа земи пилешко и кромид од супа. Исплакнете зеленчук и киселица. Морков мелење, исечете го киселилото ситно. Компири и други состојки се уништуваат начинот на кој сакате. Оставете ги сите подготвени јадења во супа. Додека тие се готват, отсечете го пилешкото месо од коските и подели го во влакна. Стави во тава. Пробајте ја супата за вкус. Малку кисело може да биде јадења од киселица. Рецептот во овој случај треба да се надополни со шеќер. Пред сервирање на супа се вари јајцето. Подели го на неколку дела. Ставете ја делкан сад.

Јадења од киселица. Рецепт за компир салата

Ќе ви требаат :

Кисело, компири, варени јајца, свежи краставици, сенф, зелен кромид, сол, бибер, растително масло.

Подготовка

Се вари компирот, се сече на коцки. Пипер, сол и лажица масло се мешаат со сенф. Зачинете го сосот со компири. Исечете краставици во сламки, јајца - во кругови, исецка зелен кромид. Црев се сече во тенки ленти. Измешајте ги сите состојки со компири, измешајте, истурете малку масло и служете на масата.