Можеби секоја жена знае како да се направи вкусна тепсија ovoschnoya. Но, ако немате вашиот бренд рецепт или сте во потрага по нови начини за да се подготви ова јадење, На следниов член, ќе ви помогне да го пополните вашиот готвачот вкусна и прилично едноставен начин да се подготви зеленчук.
Зеленчук гратин: рецепт (со слики)
За јадење, ќе треба следниве состојки:
- 1 средно тиквички до 2 килограми или помала;
- 1 мала патлиџан;
- 2 средни домати;
- мал број на печурки;
- 200 грама мелено месо по ваш избор;
- мали кромид сијалицата;
- рендано тврдо сирење - колку повеќе, толку подобро;
- зачини и сол.
Печурки, ако големи, се сече и се вари. Кромидот ситно се исецка, се стави во тава и Браун до светло кафена боја, а потоа додадете печурки. Готви, мешајќи неколку минути. Тиквички кора и големи семиња, се сече на парчиња, а потоа истото мора да се направи со модар патлиџан. Зеленчук со сол, а потоа се стави во сад за печење поединецот слоеви: прво, тиквички, по - модар патлиџан, проследено со рамномерно мелено заврши исечени домати и кромид со печурки. Ovoschnoya тепсија ќе биде подготвен за 20 минути по одредено време, отстраните садот од рерна, посипете великодушно со рендано сирење и испратете го во рерна за пет минути. Добие убав сирење кора.
Ovoschnoya тепсија "Југ"
Да се подготват вкусна чинија, извадете ги од ладилникот:
- 1 тиквички со тежина од 600-800 грама;
- 2-3 компир клубенот;
- путер - 3 лажици;.
- 2 лажици пченично брашно
- 2-3 лажици млеко;
- 100 грама на издробени сирење;
- 1 јајце, сол и зачини.
Тиквички и компири, се мијат и чиста, а потоа се сече на тенки парчиња. сад за печење или тава (подмачкана) Ставете зеленчук, зачини и посипете со сол. По се подготват сос со која зеленчук тепсија се здобијат со нивниот уникатен вкус: пржете го брашното во путер (ова е најдобро да се прави во мал тенджера), по истурам млекото и оставете за некое време, додека течноста не стане густо. Се излади малку и додадете јајце, сол. Овој сос се прелива зеленчук, посипете сирење на врвот на садот и го испрати во рерна околу 20 минути.
Зеленчук тепсија со мелено пилешко
Што може да биде подобро од комбинација на зеленчук и тендерската месо од живина? За да се подготви убава и вкусна јадења добиете од вашиот инвентар:
- една фунта на мелено пилешко;
- голем кромид сијалицата;
- 2 големи зрели домати;
- 1 компјутер. компири и пиперки;
- пар крем лажици, доволно цврсти рендано сирење - 100-150 грама, зачини и растително масло.
Внимателно се исецка на кромид - тоа може да се направи во блендер или мелница (или само се исецка со нож). Микс на маса со мелено пилешко месо, сол и посипете со бибер и зачини може да се земе за месо. Домати и пиперки Помалите урнат и компири решетки. Сите малку сол. Во сад за печење нокаутирам првиот кутии, компир мешавина на врвот пиперки и домати. Прелива павлака, посипете великодушно сирење и го испрати во рерна да се кафеава (сет температура од 200 степени). По 30-40 минути ovoschnoya тепсија подготвена. Тоа може да се однесува на масата со кисела павлака или природен јогурт и свеж зеленчук салата. Од садот е подготвена од било кој од зеленчук, може да се земе и моркови, карфиол, и тиквички и модар патлиџан.