Вкусни рецепти: Мафини со кефир

Боровинка и јагода, јаболко и овесни - мафини може да биде многу различни, како што велат, да секој вкус. За да се подготви оброци, што е доволно за една мала фирма или семејна вечера, се не повеќе од 40 минути. Тоа не е едноставно вкусни колачи - мафини во често вклучува високо хранлива храна, како што се ореви, овес, овошје, исто така, често печени мафини до јогурт.

Постојат неколку тајни на готвење ова јадење.

1. За подготовка е потребно нивните калапи со ребрести рабовите.

2. тестото во калап треба да се применуваат без слајдови, бидејќи се вклопува.

3. Се пече мафини, обично 20 минути.

Мафини за јогурт со овес и јаболки

За подготовка на овој десерт ќе треба брашно - 160 гр шеќер - 100 грама, една чаша јогурт, 2,5 чаши на овесна каша снегулки, 1 јајце, неколку големи јаболка, шеќер во прав и прашок за пециво.

Кваси на брашно, додадете ја снегулки (тие мора да бидат брза храна), шеќер, излитен јаболка излупени и прашок за пециво. Исто така, победи јајца со јогурт и масло и како резултат на мешавина се прелива во брашно (многу нежно мешање за да се избегне грутки формирана). Ширење на тестото во калап и се пече. Кога мафини zapekutsya, тие треба да биде посеан со шеќер во прав.

Мафини со малини и тиква

Состојки: 1 оџак. тиква Пире, брусница, granola, брашно и шеќер во иста количина, 2 јајца, прашок за пециво, растително масло - 80 грама, половина чаша сецкани ореви (костум и лешници и ореви) и истиот износ на млеко.

Микс на житни со брашно и прав. Во одделен сад, победи на јајца и ги меша со млеко и шеќер, а потоа додадете ова мешавина на брашно. Постојат, исто така, се постават надвор од тиква Пире, малини и ореви. Бидете сигурни дека сите се добро се меша, и потоа го ставаат во калап и се пече.

Мафини со суво грозје и овес

Состојки: половина чаша на овесна каша, малку помалку брашно, прашок за пециво и цимет 1 лажиче .. Исто така треба да суво грозје (1 чаша), ¾ лажичка сода, ¾ оџак. млеко, половина чаша кафеав шеќер и 1 белка од јајце.

Микс на житни со цимет, сода бикарбона и прашок за пециво, додадете млеко, масло, шеќер, протеини, сите добро се меша, а потоа додадете суво грозје. Како резултат на тестото пополни калапи, пред-подмачкани со масло, и се пече.

Мафини на јогурт со боровинки

Состојки 2 јајца 120 гр путер, половина чаша шеќер, 120 мл. јогурт, 2 пати повеќе брашно, 1 лажиче прашок за пециво и половина чаша боровинки (свежи или замрзнати).

Се меша суви состојки во посебен сад се фаќа за шеќер и путер, едно јајце нежно воведување, тогаш јогурт. Како резултат на мешавина беше влегоа во брашно и се меша. Потоа додадете боровинки. Ставете го тестото во калап ¾ од висина, посипете со кафеав шеќер и се пече во рерна.

Чоколадни мафини со кефир

Состојки: 1 фацетирани стакло брашно и шеќер, 2 јајца, 100 гр масло, половина чаша јогурт, ½ чаша какао, 3 маса. Лажица кисела павлака, прашок за пециво (2 лажички) ванилин шеќер и темно чоколадо.

Мафини се подготвуваат како и обично сува мешавини се комбинираат во сад, размахване течноста во друг, а потоа се меша. А бар на чоколадо се сече на мали парчиња и додадете ги во тестото е премногу. Кутии 2/3 пополни го тестото и се пече.

Павлака мафини со сушени боровинки

За подготовка ќе ви треба 1 чаша сушени боровинки, иста количина на вода што врие и шеќер, два и пол чаши брашно, неколку лажици прашок за пециво, кората од лимон, стопен путер, ¾ чаша кисела павлака, половина чаша млеко, 2 јајца и една лажица сок од лимон.

По 10 минути се прелива малини со врела вода, а потоа туп сува. Измешајте го брашното со боровинки, прашок за пециво, шеќер и кора од лимон. Потоа приклучок или лажни интервенира за остатокот од состојките. Како резултат на тестото се става во калапи и се пече.

Сирење мафини со сливи

Состојки: 300 g масти урда 3 јајца, 15 g на нафта, иста количина на брашно, 400 g на кисела слива, 50 g на рум и дезинтегрант.

Отстранување на коските од сливи и се сечат на парчиња, се посипува со рум и да маринирани во текот на ноќта. Во утринските часови се меша јајца, стопен путер, сирење и шеќер, за да влезат во брашно и рум, во која кисели сливи. Се меша добро и се шири на тестото во калап. На врвот се стави на парчиња на сливи, малку туркајќи ги во тестото и се пече во рерна.