Храна и пијалокРецепти

Готвење месо на француски со компири

За ова јадење слушнав скоро сите. Понекогаш можете да најдете друго име што звучи како месо од мускетари. Но, во секој случај, месо на француски со компири нема да остави никого рамнодушен.

Во моментов, оригиналниот рецепт за ова јадење е високо модифициран, покрај секоја домаќинка додава иновации овде. Но, и покрај ова, општите препораки за нејзината подготовка ќе бидат како што следи.

Бројот на состојки зависи од садовите во кои садот ќе се подготви. На просечно големина сад за печење или мала печење, вреди да се зема половина килограм месо, неколку светилки (во зависност од предноста на шпоретот) и околу килограм компири. Се разбира, сирењето ќе биде уште една важна компонента. Подобро е да се земе холандска или руска сорта, околу 200 грама. По волја, некои додаваат печурки (подобро е да се земат остриги печурки или бели габи). Тие се ситно сецкани и варени или малку задушени во тава.

Пред да започнете со самиот процес, вреди да се подготват сите состојки. Месото се мие и се сече на мали парчиња, малку одбиен, така што излегува полека по готвењето. Препорачливо е да го пресечете овој производ преку влакната. Зачините се додаваат во месото, солта и може да го маринирате некое време. За да го направите ова, сенф се меша со мала количина сос од соја и зелена боја. Кромид и компир се чистат. Кромидот се сече на прстени, а компирот се сече. Сирење трепери на парична казна ренде (можете да го мелете во блендер).

Во подготвената и подмачкана форма, производите се изложени во слоеви. Прво стави компири, месо на неа, кромид на врвот и посипете сирење. Печете месо на француски со компири во рерната на температура од 200 степени. Времето зависи од достапноста на состојките, кои се проверуваат со пирсање компири и месо. Од втората треба да помине јасна течност, што покажува дека е подготвена. Секој производ е солен, а зачини се додаваат. Можете да ги мастрите компирните чаши со сончогледово масло, па тие се подобро пржени и нема да станат темни.

Слоевите може да се направат по било кој редослед, вклучувајќи неколку слоеви од ист производ, на пример, половина од компирите се поставени одоздола, а остатокот е горниот слој. Исто така, се препорачува да се стават состојките со сос кој е направен од мајонез со кисела павлака и билки. Тие се ставаат на садот пред да се изложи сирењето, и оди во рерната. Вреди да се напомене дека, колку повеќе сос ќе се додаде во француското месо со компири, подебел садот може да излезе. Ако рецептот содржи печурки, тогаш нивниот слој ќе биде на врвот, директно под кора од сирење. Во случај кога е неопходно да се направи помек вкус, не треба веднаш да се додаде сирење, но 15-20 минути пред крајот на пржењето.

За да се служи месо на маса на француски со компири се препорачува веднаш или загрева. За тоа, секој свеж или киселен зеленчук е совршен. Ова јадење може да биде главната на празничната маса или целосна вечера или вечера. Тоа е доста суштински, но правилно готви има пријатен деликатен вкус.

Подготвувајќи го месото на француски од свинско месо со ниски маснотии или говедско месо, можете да земете пилешко филе, а садот ќе биде тендер и подготвен побрзо. Премногу масното месо може да ја направи подготвената храна не сварлива, што не може да биде многу добра за гастроинтестиналниот тракт, особено за луѓето кои имаат заболувања во оваа област.

И покрај фактот дека ова јадење е доста високо во калории, месото на француски е многу хранливо, и затоа, многу од тоа нема да работи. Затоа, луѓето што ја следат нивната фигура, понекогаш може да се уценуваат со такво јадење.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 mk.delachieve.com. Theme powered by WordPress.