Како да никне на леќата во домот? Како да 'ртат зелена леќата

Античките мудреци рекле: "Лекот мора да биде на храна и храна - лек." Колку што ние би сакале да се донесе храна само од корист, овој сон се чини недостижна. Знаеме дека некои видови храна, кои се пријатни на вкус, да дејствува на телото е деструктивна, додека други, иако корисни, не се возбуди желба да ги јаде.

Еден поглед на глупости од нов агол

Глупости во оваа земја многу добро знаете. Исто така големи количини на што се одгледува во Кина. На нашиот континент, тоа се шири низ целиот свет и насекаде падна во љубов за добриот вкус.

За да ја вратите исцрпени, отруен храна штетни примеси, под дејство на алкохол тело, ние се повеќе почнаа да се сврти кон темата на здравата исхрана.

Се верува дека здравата исхрана - тоа е или само-сакатење и мачење, или многу скапо. не го прави тоа. Во оваа статија ние ќе зборуваме за нашите вообичаени глупости вкус, но се погледне во него од малку необична перспектива, и да научат како да 'ртат зелена леќата и што треба да се направи.

Што е поентата на ртење

Germinated семиња - магацин на добро избалансиран витамини и микроелементи кои се од витално значење за целиот живот на сите системи и органи. Непотребно е да се каже, дека во природен производ - зелен леќата - тие се во повеќето лесно сварлива форма?

Да научат како правилно да 'ртат леќата зеле да се добие не само корисна, но вкусна, а парите потрошени на не е најевтин производ, не оди на отпад, а ние се ќе кажам.

Леќата каша како и првиот пат. И тоа е охрабрувачки, бидејќи тоа покажува на власт и во нормални и во терапевтски диети. А сепак тоа е погоден за спортска исхрана. Во диети за оние кои сакаат да се губат телесната тежина без штети на здравјето е, секако, сегашноста. Ова задница е Хипоалергично и има практично нема контраиндикации.

Леќата - ретка житни култура која не содржи глутен. Нов собирање и зачувување технологии овозможуваат да комуницира со потрошувачите одличен производ "во живо", кој е способен за ртење, а со тоа уште повеќе корисни.

Корисни флавоноиди и други супстанции

Набљудување на научниците вклучени во студијата на анти-воспалителни својства на леќата флавоноиди на ова растение се многу ефикасни во борбата против ракот. Престанок на рак е забележан во случаи на повреди на ткиво на црниот дроб, белите дробови, мозокот, грлото на матката, градите, стомакот, ректумот, коските и крвта леукоцити. Износот на флавоноиди во зеле голема мера го надминува нивната содржина во unactivated жито. На пример, рутинските neproroschennom жито - околу 17%, а germinated - околу 80%. И најмногу од се акумулира на седмиот ден на ртење. Во иднина, бројот на рутина почнува да опаѓа. И ова е флавоноиди, кој е првиот непријател на клетките на ракот. Сепак, неговата концентрација опаѓа до 90%, во случај на термичка обработка на жито. Како да никне на леќата да се направи најмногу од сите своите лековити својства, а не да му наштети на вашето здравје? Тоа не е така лесно.

Зеле од сите возрасти да содржат различни количини на витамини, минерали, киселини и biometals, кои не се синтетизира нашите тела. За здравјето на највредните е никнува жито. Не натопени, не обраснати, и се активира со разбуди микроб. Кога germinated зеле не може да донесе пред зелена. Во оваа фаза во пука формирана штетни материи. На повеќето корисни својства на леќата се означени во период од 2-3 до 7 дена - ништо повеќе и ништо помалку.

Никнува дома

Дали е можно да никне на леќата во градот стан? Самоуверено одговори дека тоа е можно. Вистински случај е проблематично и одговорни. Постојат germinated семиња е подобро суровини, инаку зошто е тоа 'ртат? Сепак, секој производ кој не е подложен на термичка обработка, се заканува на најдобрите цревна инфекција, а во најлош ... На овој и не сакаат да се размислува. Иако домашните производители да го контролираат квалитетот на своите производи, малку не се меша со безбедна земја.

Што е тоа, леќата е пожелно да се дезинфицираат. Ова ќе бара калиум перманганат. Патем, овој производ е дел од исхраната на суровини foodists моќ. Тие се ентузијасти и среќни да ви кажам како правилно да 'ртат зелена леќата. Можете да прочитате за тоа во литературата. Но, во еден и во друг случај, тоа се случува дека се занемаруваат мали и навидум безначајни детали. Тие се сметаат за да се само-готово. На пример, 'ртат во вода? Зошто жито беше лигава? Ртат подобро на сонце или во сенка? И така натаму.

Вода - само со највисок квалитет

Изберете од најдобрите вода, која може да се најде. Тоа не треба да се варат - тоа ќе никне жито, но тоа не е скоро како корисни како извеле во сурова. Причината е тоа што во зовриената вода - "безживотни", намалуваше на. Го изговара недостаток на кислород и оксидација процеси за живото тело, тоа е нашата зародиш растение, тоа е од витално значење. Росток ќе се хранат со течност. Здрава вода ќе се осигура здравјето на садници. Па, ако тоа е структурирана, односно пролетта, снег или глечер. Ако не го најдете тоа, тогаш се во шишиња и да го пренесе преку парична казна филтер или замрзнување во делот за замрзнување на фрижидер.

Изборот на жито - сериозна работа

За да никне на леќата дома треба соодветна жито и специјални јадења. За жал, во продавници контејнери за 'ртење зрна, семиња и грав е многу тешко да се најде. Ние ќе ви покаже како да се реши овој проблем, но се со цел - да не се понапред од нас самите. Прво што треба да се купи соодветна житни култури. Тоа треба да биде кафеава топол overdried печки, и светлината, таканаречената зелена леќата, исушени метод ниски температури.

Купување на жито, имајте во предвид датумот на собирање, пакување и рок на траење. Ако тоа се собрани и спакувани во истата година, па тоа ќе биде поисплатливо за неколку месеци, а ако се собираат во една година, и е спакуван во следново, ртење на житни култури ќе биде многу слаб. Па, ако постои натпис на кутијата "зелени леќата Зеле" или "био леќата." Потоа на пакет треба да содржи информации за тоа како да никне на леќата во домот за оброк. Ова е показател дека производителот нуди оваа семе ртење. Со избор даде предност пакет со транспарентен прозорец во кој може да се види на содржината. Не купуваат жито на пазарот и ако е наменет за садење - тоа понекогаш се третираат со хемикалии против штетници и разни инфекции.

Откако сте се одлучиле да се зајакне нивното здравје вистинскиот производ во продавница и купи квалитет зелена леќата одделение органски или био, мора да се прашувате како да никне на леќата неа да се донесе телото на максимална корист.

За да се постигне оваа цел, во прилог на житни култури, ќе треба вода, пишувавме за тоа погоре, калиум перманганат и специјални јадења. Ако тоа не е пронајден, се користи обичниот сито и чаша или сад со транспарентен капак.

Никнува жито. Со првиот метод

Се 1-2 чаши леќата, провери за несакани нечистотии, иако висок квалитет на производите што не се случи, и се прелива 2-4 чаши вода со калиум перманганат. Тоа треба да биде малку pinkish. Оставете го да отстои за 3-5 минути. одвод на вода, измијте и да се пополни задница 2-4 чаши свеж течност. Оставете го да се активираат леќата ембриони на собна температура за 10-12 часа. Заштитете сад од паѓа на неа на директна сончева светлина. По ова време, кога отекува круп, повторете дезинфекција на калиум перманганат, исплакнете повторно, покријте го со вода и се покрива со капак многу цврсто за да се избегне прекумерна и нерамна испарување на влага. Испрати зрна отворот. Тоа ќе потрае 10-12 часа повеќе. Повторно да ги дезинфицираат со слаб раствор на калиум перманганат, исплакнете темелно. Сите можете да јадете.

Зрна пожелно да се јаде за пет дена. Секое утро, дезинфекција, или круп ферментира - ќе се здобијат со кисел вкус на слад и покриени со слуз. Чувате своите никулци леќата во фрижидер на 3-5 степени над нулата. Сето ова време, бактерии ќе се зголеми, но дека нивните лековити својства не се засегнати.

Никнува жито. Вториот начин

Постојат и други методи за добивање садници. На пример, сакате да добиете повеќе долго пука како леќата никне во овој случај?

Се 1-2 чаши на житни култури, се движат од ѓубре, и дезинфицира слаб раствор на калиум перманганат, како што е напишано во претходниот рецепт. Исплакнете и пополнете го со 2-4 чаши добра вода. Оставете да се зголемува за еден час. Повторно се мие да се отстрани супстанции и лигите спречување на ртење, дезинфицира и се става во сад.

Ако постои посебен сад, ги користат нашите совети за тоа како да никне на леќата користејќи само конвенционалните садови. Земете стаклена тегла со пластична капа. Направете мали дупки во него со дијаметар помал од круп. Место тегла подготвени, дека е потоната (активиран) леќата. Се става во сад и вода (тоа ќе се хранат ембриони) и се спуштаат до капакот на садот. Секоја промена 10-12 часа вода и миење на семиња со користење на калиум перманганат.

Леќата се смета germinated штом првиот пука отворот. Најкорисен е во 2, 3 и 4 ден на ртење.

Бактерии големина зависи од неколку фактори. Прво, својства на различни леќата, второ, од ртење услови (температура, осветлување, кондензирана, или концентрацијата на зрна во резервоарот).

Брашно на садници

Се разбере и да ја цениме како да 'ртат леќата за храна во мали количини, да ја користите за неколку дена, може да се направи жито резерва, која може да се конвертира во брашно за леб, палачинки, колачи или колачи, се готви со нив каша и супи. За таа цел, сув грав во рерна и мелење мелница за кафе или блендер. Да се направи брашно, расте килограм леќата, и исушете ја во рерна на температура од 40-60 степени. Чувајте ја вратата на рерната малку подотворена, така што влага испарува брзо. Леќата се постават на хартија со слој не се лепи, туку се за печење решетки, што е задолжително сет на додатоци за сите апарати за домаќинство гас печки.

Исушете семето во фази, периодично допуштајќи им да се излади и се стабилизира. Во текот на мешавина на процесот на сушење - ова ќе се забрза испарувањето на влагата. Добро исушени жито се свитка во дише пакет, и се чува како сите житни култури, на темно и суво, ладно место.

Никне зелена леќата да си дозволи секој

Најважното нешто во ртење - да се спречи влошување на жито. Ако нивното време да се мие, се дезинфицира, за да се обезбеди пристап до кислород и светлина, а потоа ќе добиете висок квалитет на производот - лек за многу болести, вклучувајќи рак.

Дознаам како да 'ртат зелена леќата за различни намени (за свежо витамин концентрат, кој ги штити и ги лечи многу болести, за производство на брашно збогатена микробиолошки состав), можете да го направите со други култури - како житарици и мешунки и pome. Во прилог на секојдневна исхрана на зеле ќе те спаси од посета на болниците и трошење пари на лекарите и лекови.