Како да се врие морска грмушка: ние правиме вкусна и многу корисна жетва за зимата

Морски леб е вистински магацин со корисни супстанции: содржи речиси сите витамини од групата Б, како и C, E, K и други. Тој е богат со киселини, флавоноиди, микроелементи. За тоа како да готвиме џем од морето, ќе кажеме во нашата статија. Оваа корисна подготовка ќе го поддржи имунитетот на вашето семејство во студената сезона, а исто така ќе биде одлична основа за готвење со чај; А миризливи Бери, исто така, може да се користи како полнење за пити.

Како да се загрее подготовка на морско млеко

За 1 килограм бобинки ќе ви требаат:

• А половина килограм гранулиран шеќер;
• 800 ml чиста филтрирана вода.

Исплакнете го бобинки, исцедете ги во сито и изсушите ги. Од одредената количина на вода и шеќер, гответе го сирупот и оставете го да врие 10-15 минути. Потоа треба да се филтрира низ неколку слоеви на ткаенина или газа. Истурете ја течноста во бери, се мешајте и оставете да стоите неколку часа, можете исто така да ја оставите за ноќ. По ова, исцедете го сирупот и повторно загрејте го околу 10 минути, ставете го бобинки во неа и гответе го џем додека не се подготви. Тоа може да се дефинира вака: со лажичка, извадете малку од содржината на садот, ставете ја на чинија - ако се шири, џемот не е подготвен, ако не - тогаш може да се отстрани од плочата. После тоа, спакувајте го работното парче над теглите и ставете го на темно место до зимата.

Џем направени со морето buckthorn: рецепт со јаболка

А многу вкусна и исклучително мирисна жетва ќе дојде ако се комбинираат плодови и овошје во еден рецепт. Земете:

• 1 килограм морско летенка;
• 1 килограм слатка јаболка;
• Пол килограм гранулиран шеќер.

Исплакнете го бобинки, престанете ако е потребно и мелете со блендер или мелница за месо. Додај во шеќер и добро се меша. Измијте ги јаболката, ставете ги во тенџере со вода и гответе четвртина час. По лупењето на овошјето, извадете ги семињата и исечете ги на четвртини, а потоа и да мелете во мешалка додека не се пире. Комбинирајте го со морско млеко, измешајте и ставете го садот на огнот - гответе до вриење, а потоа - неколку минути. Готово. Се шири на лименки и се депонира за складирање до зимски студ.

Како да зоврие морето buckthorn: уште еден едноставен рецепт

Овој пат, ние предлагаме да се направи жетва за зима од бодликава бобинки. Ќе ви требаат:

• 1 килограм свеж морков;
• Еден и пол килограми гранулиран шеќер.

Бобините се мијат и сортираат, ставаат во мал тенџере. Тоа треба да се стави на водена бања и готвење на морско лепење до моментот кога станува многу меко. По некое време, се излади на Бери и тријте го преку парична казна сито или стискајте го преку масното ткиво. Во добиената чорба, истурете ја одредената количина шеќер, ставете го на оган и доведете го на готов. Джманот од семки од морско млеко без јами ќе изгледа како желе (во ладна форма), но ќе вкусат како свежи бобинки. Пакувајте го работното парче над теглите, затворете го со капаци и складирајте го на ладно место, или може да биде во фрижидерот.

Како да се вари морско млеко и ореви

Ова не е обичен рецепт за вкусот на секого, и ако сте уморни од вообичаените подготовки и сакате нешто повеќе рафинирано, земете:

• Килограм на морско лепило;
• 200 гр олупени ореви;
• 2 чаши обична вода;
• Пол килограм гранулиран шеќер.

Измијте ги и исушите ја бобината. Можете да ги олупи оревите и да ги исечете во блендер, но не и во трошки, треба да имате мали парчиња. Ако не постои блендер, само да го исечете со нож. Подгответе шеќерен сируп од одредената количина на состојки, оставете малку малку да се истури, а потоа ставете ги во ореви. Гответе ги 20 минути, одвреме-навреме мешајте, потоа извадете го од плочата и малку се лади. Сега е време за мршојадци - ги ставаш бобинки во тенџере, што повторно треба да се стави на оган, да дозволи да врие, а потоа да го намали гасот на минимум и готви половина час. Готово - лади и ставете ги конзервите. Сега знаете како да го загревате подготовката на морско млеко - класично и со разни адитиви. Таквата берба ќе ја прошири вашата домашна конзервирана храна за зимата и ќе биде корисна за целото семејство во студената сезона.