Како да се готви вкусен зајак? Совети и тајни

Дали некогаш сте пробале зајачко месо? Не? Многу залудно. И покрај фактот дека овој вид на месо се смета за еден од најнискокалоричните и диеталните производи, тоа е на побарувачката со многу кулинарски познавачи. Лесно е да се готви вкусен зајак. Главната работа во овој процес не е да се изгубат диететски квалитети и витамини. Во садовите од зајакот се комбинираат такви карактеристики како одличен вкус и корист за организмот.

Предности на производот

Зајакот е најдобра опција за оние кои ја следат исхраната. Ориентот на мало дете нема да го стори без неа. Што е тоа предизвикано? Месо зајак е многу лесно да се вари, околу 30% побрзо од телешко месо, и има хипоалергенски својства. Подгответе вкусен зајак под моќ на сите, дури и не многу искусни кулинарски. Ајде да дознаеме зошто некои семејства одбиваат такво деликатес.

Многу домаќинки не сакаат да користат месо од зајаци во домашно мени, бидејќи сметаат дека е потребно премногу време за да се подготви. Ова е заблуда: постојат многу начини на кои можете лесно да го намалите временскиот период на минимум. Како да готви зајакот брзо и вкусно? Следниот рецепт е многу едноставен и не бара многу време или пари. Ова јадење е погодно за детско мени, бидејќи кога готвењето не користи ништо штетно за телото на детето.

Брзи и лесни рецепти

Ќе ви треба: зајак, кромид, сол, јаболка, компири, пиперки и зеленчук. Во принцип, тоа е сè. Но, ако сакате да експериментирате, можете да додадете други состојки, на пример, мајонез или павлака, разни зачини и зеленчук. Да, за готвење сеуште му е потребен ракав за печење. На овој начин ќе им овозможи на месо од зајаци да не ја изгубат својата соковина и да ги одржуваат корисни својства на високо ниво.

Значи, да почнеме. Зајакот мора да се подели на порции, сол, пипер, додадете кромид, исечете ги на големи прстени, зеленчук, компири и јаболка. Сега сето ова треба да се стави во ракавот за печење. Не заборавајте да направите неколку дупки во неа со игла. Ова е неопходно за пареата да избега за време на готвењето, во спротивно ракавот може да се распрсне. Потоа, ставете го зајакот во рерната околу 1.5 часа на температура од 200-220 степени. Тоа е сè! По еден час и половина, вкусна и многу корисна чинија ќе биде на вашата маса. Користете го овој рецепт и ќе имате шанса да готвите вкусен зајак.

Ако не сакате да готвите во рерната, тоа е опција за гас. Прстите лижат! Рецептот е исто така многу едноставен. Потребни се следните производи: зајак, кромид и морков, бугарска пиперка, домати (или паста од домати), сол и црн пипер, омилени зачини и заливни лисја. Во длабок тавче зеленчук се пржи, по што се додаваат месо, сол и бибер (по вкус). Да, не заборавајте да додадете малку вода. Огнот е сведен на минимум, така што содржината на таванот малку вари. За еден час вашиот зајак ќе биде подготвен. Десет минути пред подготовката, ставете го листот за заливот. Можете да им служи на задушени зајак со варени компири, пире од компири, тестенини или хељда каша.

Вашите најблиски сигурно ќе ги ценат новите рецепти за нивната вредност, затоа што сега знаете како е вкусно да готви зајакот. Сликите на готови јадења ќе ви помогнат да го оцените конечниот резултат. Но, немојте да се обидувате да постигнете целосна согласност со сликата, бидејќи секоја домаќинка му додава на секој рецепт свој вкус. Бидете храбро експериментирање и не заборавајте да ги споделите со вашите пријатели особено успешни опции.

Нашите рецепти ќе ви помогнат да готвите вкусен зајак и да ги зачувате корисни својства на овој диететски производ.