Како да се чува лубеница? Неколку практични совети

Тоа е тешко да се најде човек рамнодушен на оваа Бери. Лубениците сакам сите. Но, тоа е тажно дека не можете да ги уживаат на целата година. Секој плод има сезона. Затоа, многу се обидуваат да се најде начин да се задржи на лубеница во текот на зимата. Најлесен - тоа е конзервирана и солени. Постојат голем број на рецепти од кои можете да изберете повеќе погодна. Но, вие сакате да се задржи свежа лубеница, барем до почетокот на зимата!

некои факти

Лубеницата ја намалува температурата на телото и го нормализира крвниот притисок и го подобрува имунитетот. Покрај тоа, таа quenches жед за вашиот топол ден. Лубеницата содржи железо, магнезиум и фолна киселина. Тоа е корисно за луѓето кои страдаат од анемија и атеросклероза, тоа придонесува за топење на крвта, ги отстранува жолчката и е силен диуретик. Оваа листа на корисни својства може да биде дополнет со бобинки способност да се отстранат отровите од црниот дроб, чисти бубрезите и жолчната кеса. Тоа е зошто тоа е многу важно да се знае како да ги чувате лубеница да ги искористи своите корисни својства што е можно подолго.

Како да се избере лубеница

Правото на избор - тоа е најважно. Значи, пред да праша "како да ги чувате лубеница", потребно е да се знае кој бобинки се погодни за таа намена најмногу. Се верува дека плодовите на лубеници ги задржат нивните хранливи својства во рок од 3 месеци. Затоа, подоцна ќе бидат спречени од страна на Бери, толку подобро. ги купи на крајот на сезоната. Но, и тука постојат суптилностите. Лубеницата не треба да биде презрее. Подобро да се земе бобинки во почетната фаза на зрелост. Во овој момент, тие се уште кафеава и месо петелка малку пресуши. Неопходно е да се избере лубеница, која има блиски до неа слој на кожата. Тој е најдобро одговара за складирање. Звук кога погодени од плодот треба да биде повеќе на ѕвонење. Браун dospevayut бобинки за време на складирањето, стануваат црвени и стекнување на саканата количина на хранливи материи. Но, имајте на ум дека тоа е многу зелена лубеницата не се постигне доволно зрелост и стекнување на вистински вкус.

складирање

А сега гледам како да се задржи дињи во зима. Обично, за оваа намена, се предвидени посебни соби. Тие треба да се почитуваат специјални температура и соодветна влажност. Само под овие услови може да се чуваат лубеница колку што е тоа можно. собна температура треба да биде околу 3-4 степени. Влажност беше 70-75%. Затоа, учење како да се задржи дињи, создавање на потребните услови. Во собата за алишта со полици, растојанието меѓу нив - 1 метар. Исто така, потребно е да се чекор назад од ѕидот околу 0,5 м. За време на складирањето, потребно е да се следи состојбата на лубеници. Ако има знаци на оштетување, тоа е потребно да се отстранат пример од толпата. Исто така треба да се осигура дека бобинки не се допираат едни со други. Така можете да заштедите дињите пред Нова Година, па дури и подолго. Правилно изборот плодови и да се обезбеди сите услови, можете да се пријатели и нивната арома и вкус се молам дека зимата изгледа толку необично.

Едноставен начин за чување

Мали серии може да се спаси дињи во мрежи или торби. ги закачам во собата на таванот со потребните услови. Главната работа е дека плодовите не се допираат едни со други. Од време на време, тие треба да бидат проверени за штета.