Како да се готви пудинг во домот: најдобрите рецепти, готвење совети и препораки

Многу луѓе се прашуваат како да се готви пудинг во домот. Како по правило, ова бара малку десерт состојки и многу малку напори. Особено популарни се млеко ванила пудинг, кој децата го сакаат. Како да се готви себе?

Како да се готви пудинг млекото дома?

Десерт на млеко е многу лесно да се изврши, поради тоа што не бара голем број на состојки. Што ви е потребно за тоа?

Состојки за јадење:

• 1/3 чл. големи шеќер;
• 2 лажици од чл. пченкарен скроб;
• 1/4 лажичка сол парична казна;
• 2 1/4 чл. полномасно млеко;
• 3 големи жолчки од јајце, малку тепан;
• 3 лажица путер, сецкани на мали парчиња;
• 2 лажици екстракт од ванила чај.

Измешајте шеќер, пченкарен скроб и солта во мала тава миксер и се меша додека униформа смеса. Матење, полека истурете една четвртина чаша млеко и продолжи да се меша. Додадете жолчки од јајце и остатокот од млекото.

Ставете го садот на мал оган и готви, мешајќи постојано, додека смесата ќе почне да се згусне. Само тогаш да ја доведе до вриење - треба да се чека околу 5 до 6 минути. Намалување на топлина и да продолжи да се промешува смесата на активни. Најдоброто нешто што треба да направите е дрвена шпатула, стружење почитуваат производ од дното и страните на тавата. На време за таква подготовка трае околу 3 до 5 минути.

Извадете го садот од топлина и место во десерт путер и ванила екстракт. Избришете пудинг низ метал сито. Веднаш ја истурам на formochkam или длабок сад. Нежно притисните на парче полиетиленски филм на врвот на пудинг да се избегне формирање на кора. Стави во фрижидер и лади до околу 2 часа. Ова е еден од најлесните опции за тоа како да се готви ванила пудинг дома.

Како да се направи пудинг во брзање

Исто така постојат и повеќе едноставни типови на десерт. Гриз дека децата често не сакаат да јадат, се трансформира во вкусна и атрактивен третираат. Да го направите ова, се вари и додадете гриз во топла, но не congealed каша суво грозје и захаросани овошје. Леј производи, portioned чинии. Како да се готви гриз пудинг дома? Истурете ја уште топла густа каша топла овошје желе, оставете да се излади, а потоа се стави во фрижидер за конечна ладење. Кога пудинг и гриз zastynut, ќе добие сладок десерт.

Како да направите ориз пудинг

Зборува за тоа како да се готви пудинг дома, ние не можеме да заборавиме своите сорти ориз. Ова е истиот класичен десерти како кајмак или желе. Што ви е потребно?

Состојки за јадење:

• 1/2 чл. ориз;
• 4 лажици. млеко;
• 2 големи жолчки од јајце;
• 1 кесичката на екстракт од ванила;
• 1/2 чл. шеќер.

Зборува за тоа како да се готви ориз пудинг дома, прво мора да го забави оган. Рајс треба да се готви во млекото додека зрната се нежни, а млекото мора да се апсорбира во него. За класичен рецепт млеко треба да биде 3 и пол чаша половина чаша ориз. Каша може да изгледа малку лизгава, но тоа не треба да биде причина за загриженост: пудинг згусне кога ќе се излади, и ако ги споделите со млеко и ориз да се готви, десерт ќе биде премногу дебели и цврсти.

Во медиум сад, размахване заедно жолчки од јајце, шеќер и екстракт од ванила (ако се користи). Полека додадете каша ориз, матење смесата. Истурете се врати во тава, место на мал оган и готви, мешајќи и стружење на страните и дното на садот постојано, додека смесата стане густо. Пудинг се готви кога е обложена лажица без одвод на нив. Ова може да се случи многу брзо, па не заборавајте да се види процесот на готвење. Отстранување на контејнерот, од топлина. Трансфер на пудинг во чаша или сад и ставете лист јадење филм на горниот дел служи за да се спречи формирањето на корка.

Исто така вреди да се напомене е дека постојат голем број на опции за тоа како да се готви пудинг во домот на ориз.

тајландски верзија

Замени полномасно млеко со кокос. Можете исто така треба да додадете една четвртина лажичка лажица екстракт од кокос. Красат заврши пудинг може да се сецкани наздравија кокос пулпа и сецкани свежи манго.

шведска верзија

Размахване 3/4 чл. ладна тешки крем, се додека не стане густа. Внимателно да ги поставите на површината на ладење сутлијаш.

Кафе сутлијаш

Додадете 2 лажици инстант чај во прав, еспресо кафе во производот во тоа време, кога ќе додадете екстрактот од ванила. Самиот рецепт како да се готви пудинг дома, останува иста. Послужете овој десерт со добра парче на шлаг крем и било крцкава чоколадо чип колачиња.

Малина пудинг од ориз

сад за салата од кои служат пепелниците или слоеви наизменично се постават ладење сутлијаш и свежи малини. Започнете со пудинг да заврши неколку бобинки.

ориз суфле

Загрејте ја рерната на 180 степени. Нафта на дното и страните на плиток сад за печење, посипете го со шеќер. Размахване белците 3 големи јајца до пенест конзистентност. Продолжи со тепање со голема брзина, и постепено се додава 2 лажици. лажици шеќер. На излезот од густа смеса треба да се сврти. Нежно се меша тепани жолчките со добро ладни сутлијаш. Ставете ја смесата во претходно подготвени калап за печење. Печете околу половина час, додека не се формира атрактивна Браунинг. Послужете веднаш, попрскувајќи горчливо чоколадо сос.

Кафеав ориз пудинг

Кафеав ориз има лапнал вкус интересно, па тој ќе оди одлично за десерти.

Состојки за јадење:

• 1/2 чл. суровини и кафеав ориз.
• 1/4 чл. суво грозје.
• 1/3 чл. шеќер темно кафеава.
• 1/4 лажичка цимет во прав.
• Малку морско оревче земјата ореви.
• 1 лажичка екстракт од ванила.
• А малку сол.
• 1 конзерва кондензирано млеко.
• Член 1.5. масни крем.

Стави во Сл медиум тенџере и пополнете го со вода до 5 погоре. да ја доведе до вриење, а потоа ги заостри режач врие на тивок оган додека зрната стане значително помек, околу 30 минути.

Загрејте ја рерната на 200 степени. Подгответе плиток сад за печење. Кога оризот е варен, се прелива преку парична казна сито. Додадете кафеав шеќер, суво грозје, цимет, ореви морско оревче и сол. Додади кондензирано млеко и павлака, се меша добро. Донесе мешавина на рефлукс и веднаш го стави на сад за печење. Печете додека на површината е светло кафена боја, и ориз омекнува целосно. Тоа трае еден и пол до 2 часа.

чоколадо пудинг

Многу сакам десерти со додавање на чоколадо. Како да се готви чоколадо пудинг дома? Тоа е многу едноставна.

состојки:

• 1 ¼ чаша шеќер.
• ½ чаша сода чоколадо, мелено.
• 2 ½ чаши млеко.
• ¼ чл. пченкарен скроб.
• Лажица Ѕ лажичка сол.
• 1/3 чл. путер, се сече на мали парчиња.
• 2 лажички екстракт од ванила лажици.
• Шлаг, ако сакате.
• Изработка на чоколадо пудинг.

На висок капацитет комбинираат шеќер, растопеното чоколадо, пченкарен скроб и сол. Постепено, мешајќи, се става во млекото. Вари смеса за 8-10 минути на тивок оган, мешајќи цело време. Ова е неопходно до пудинг густо и врие. Намалување на температурата и топлина за уште 2 минути.

Извадете го садот од топлина и внимателно додадете ја смесата од путер и ванила екстракт. Нежно мешајте додека путерот не се стопи. Прелива пудинг во голем сад, покријте ја со горниот слој на полиетилен филм, да се спречи формирањето на корка. Дозволете да се излади за околу 10 минути. Може да служи топло или да се излади до состојба на ладно десерт. На готовиот производ може да биде украсена со шлаг.