Калинка вино: она што го знаеме за него?

Постои голем број на научни докази дека умереното консумирање на грозје, црвено вино, особено кога се комбинираат со вежбање и здрав начин на живот, речиси двојно ја намалува веројатноста за појава на срцеви заболувања и подолг живот услуги. Неодамнешните истражувања покажуваат дека оваа благородна пијат сериозен конкурент. Од чиста задоволство гурмани модерна винарите го научиле да се направи калинка вино со прекрасен вкус. Значи, ако одлучите да се обиде нешто оригинално, не пропушти шанса да се погледне за неа во специјализирани продавници.

Зошто е калинка вино е толку популарна?

На особеност на овој пијалок е тоа што има многу високо анти-оксидант својства. Во споредба со вообичаените црвено вино е подобро заштита на "лошиот" холестерол (липопротеини со ниска густина) од оксидација. Кога овие супстанции се оксидира, тие почнуваат да се држиме до внатрешните ѕидови на крвните садови, меѓу кои и на артериите хранење на срцето, а со тоа зголемување на веројатноста за појава на срцеви заболувања. На сокот од калинка содржи големи количини на витамин К, Ц, Б6. Гравот од ова овошје содржи линолова киселина, која го инхибира активноста на канцерогени совршено. Исто така, постои висока концентрација на елагична киселина, танин, anthocyanin и кверцетинот. Силна анти-воспалителни својства на овие супстанции модерната наука одамна е познат и нема да предизвикаат сенка на сомнеж. Ако го додадеме на овој неверојатен вкус, станува јасно зошто калинка вино ужива таков огромен успех.

Која произведува пијалок?

Калинка е една од најстарите овошја познати на човекот. Сепак, не секој сорта е погодна за производство на вредни калинка вино. Само неколку од светот и само еден Излегува навистина вкусни и здрави пијалок. Прво да се направи калинка вино Израелците научиле. Во оваа земја, во Горна Галилеја, не толку одамна ние измислил технологија за производство на овој прекрасен пијалок без додаток на шеќер. Резултатот е уникатен вкус на природен производ. Меѓутоа, Израел - не е единствената земја каде што се произведува калинка вино. Ерменија, исто така, ова е одлична пијалок. Тука, се направени според традиционалните рецепти, а во две олицетворение: сува и полу-слатки, со мала количина на шеќер. Третата земја во која бројот на производство на овој тип на вино - Турција. Значи, ако во блиска иднина планираат да се релаксираат во Истанбул, за овој факт да се забележи. Турскиот калинка вино се смета за еден од најдобрите во светот, и сите кои беа доволно среќни да ја обидат за долго време да се сетам на својот уникатен вкус, боја сатурација и волшебна мирис. Во оваа земја, повеќе од сто приватни винарии, но секој од нив го задржува својот рецепт тајна. Тоа е тешко да се каже она што калинка вино е подобро. сите тие се добри на свој начин, секој вид има познавачите.