Калории ролни "Филаделфија". Колку калории во топла ролна?

Ова е толку вкусни, корисни и лесно - да нареди вечера ролни. Во рок од неколку години, тие го освоиле срцата со својот уникатен вкус, леснотија и во исто време вонредни ситост. Но, нутриционистите велат дека редовното консумирање на ролни нема да наштети на нашата личност. Видови ролни рецепти изобилува. Ние одиме преку класици, анализира состав и калорична ролни "Филаделфија".

ролни

Ова јадење ни доаѓа од корејски и јапонски кујна. Еден вид на ориентален брза храна. Посебно функција е форма - цилиндар. На nori (сушени и екструдиран алги) се шири ориз, додатоци и завиткан во ролна (ролна) со помош на МАТ. Оваа улога се сече на четири, шест или дванаесет парчиња, служи на масата со ѓумбир, соја сос и Васаби.

Главната пломби за ролни се лососот, рак, јагула, гргеч, туна, јајца - на кратко, сите корисни морска храна и масна риба сорти. Надополнуваат нивните авокадо, краставица, крем сирење "Филаделфија", билки, сосови.

Всушност, калорична ролни зависи од тоа што и колку е додадена на директорот, основните состојки, како што се nori, ориз, риба.

Ако ролна завиткан во јапонската омлет или соја торта, неговиот состав и калорична вредност промени значително.

Во просек, што би ја одбрале ролни, калории порции биде 2-300 калории. Ова е извонреден резултат за јадење што ќе ви донесе корист, ќе се засити долго време и даде пријатен вкус.

За дами, кои се многу строги грижат за себе, не постои апсолутно исхраната ролни - зеленчук.

видови ролни

Денес, ролни, се разбира, се уште имаат националната кујна на Истокот, но тоа е толку широко се шири низ целиот свет, каде што секој суши готвач има за цел да додадете нешто од себе, да се измисли нов рецепт што тие морале да бидат поделени во категории.

Никој не го напуштил традиционалната ролни, тие биле широко поле за креативност и основа за развој на други видови. Идеално - тенок ролна nori и ориз полнети со риба или морска храна.

Ако сакате нешто ново, а потоа одат во ресторан и да нареди специјалитет ролни - ова е само суштеството шеф. Познатата "Филаделфија" или "Калифорнија" спаѓаат во оваа категорија.

Русин тешко да се живее без топла, па ние може да уживаат печени ролни. Во прилог на риба во оригиналната извртени леб влажна, и ние се случува да се користат во голема мера, па нека биде преку рерната ќе се одржи, сите помирни душата.

Па, така и убавина, но со свежи, добредојдовте во тавата во темпура (мешавина од ориз брашно, скроб, палента). Таквите ролна има сите квалитетни јадења печени во тесто.

И се пече во Tempura - жешка ролни, калорична содржина на класиката е многу повисока се должи на присуството на нафта во рецептот. Затоа за да ги користите потребно е внимателно, постепено и само наутро.

Одредени подвидови брендирани ролни до "Калифорнија" (авокадо, рак месо), "Филаделфија" (roll "ориз однадвор" завиткан во ретко исечени лосос) "унаги" (ролна класичен еден вид на пломби, на пример, јагула или туна) .

Roll "Филаделфија": историја

Овој рецепт е роден во Америка суши господар во почетокот на осумдесеттите години. Садот е толку посакувана клиенти кои наскоро се шири низ целиот свет. И нека секој "Суши господар" ги додава нешто на себе, основната структура - Nori, ориз, сирење, лососот и форма - "пополнување" остануваат непроменети.

Ова е мојот омилен ролни жители на Америка, Европа и Русија. Но, зошто е "Филаделфија" (гастрономски или географски), па уште и јасно.

Калории Roll "Филаделфија" ви овозможува да уживаат во нивната слатка и зачинета вкус, дури и најпознатите страствен dietchitsam! Освен тоа, најмалку секој ден.

Roll "Филаделфија": рецепт

Да се направи овој филм, ќе ви треба:

• nori (1 лист);
• ориз (250 грама);
• сирење Филаделфија (150 грама);
• лосос (300 грама);
• Авокадо (100 грама);
• ориз оцет (50 g).

Се вари и се излади на јапонски ролни ориз, додадете го оризот оцет, добро промешајте и кул.

Голем лист Nori намали на половина, се одржи на работ на МАТ обвиткани со проѕирна фолија во неколку слоеви.

Стави во Сл nori рамномерно тенок слој, шмркајќи прстите во ладна вода за ориз не се држи до тоа.

Покривање на ориз слободниот крај на МАТ и да се сврти, така што тој се најде на дното и врвот на nori.

Алги постават сирење и авокадо (заедно) и затегнете ролна.

На МАТ се постават на густа слој на ретко сечено лосос и заврши ги подготвена да се тркалаат со помош на МАТ.

Намалување на ролна во шест еднакви делови.

Калории Roll "Филаделфија"

Сто грама ролни "Филаделфија" содржи:

• 9,7 грама протеин;
• 6,7 грама масти;
• Јаглени хидрати 10.8 g;
• енергетската вредност од 142 kcal.

Дел тежи во просек по 250 грама, тогаш вредноста на целата серија ќе биде 355 килокалории.

Калории во ролна "Филаделфија" се дистрибуираат како што следува (за 100 грама на производот):

• 39 kcal од протеин;
• 60 kcal од масти;
• 43 kcal од јаглехидрати.

Така, ако се земе во предвид дека исхрана овозможува потрошувачката на илјада двесте калории на ден, овие ролни може да се јаде три пати на ден и се уште остануваат 135 калории за неколку солени закуски и слатки. Добра исхрана?

Калории ролни: како да се избере

Ако се фасцинирани од идејата за губење на тежината со помош на ролни, а потоа да се има предвид дека овој производ може да наштети на вашата фигура.

За споредба, се тркалаат "Цезар" неговата калории порции (255 грама) е колку што е 773 килокалории! Тоа е повеќе од половина од просечната дневна норма на калории.

Од каде тие доаѓаат од? Од составот:

• Kritsa филе 50 грама / 55 kcal;
• Бекон 30 g / 150 kcal;
• бел ориз 100 g / 344 kcal;
• Пармезан 30 грама / 117,6 kcal;
• лебни трошки 20 грама / 69,4 kcal;
• Сос 20 грам / 36,6 kcal.

Така што ролните не се само забава, но исто така добри, да внимаваш за нивниот состав. Тоа е најдобро да се избере најмногу едноставна, традиционалните ролни. Пушена риба сакаат солени, кавијар - сусам и билки. Идеален - растителни ролни, нивната калорична содржина по сто грама почнувајќи од осумдесет калории. Калории Roll "Филаделфија" , исто така, може да се припише на исхрана - 142 kcal за сто грама.

Не се вклучат во исхраната на топла пржени ролни или јадат повремено (еднаш неделно) пред ручек.

Но, не занемарување на риба и морски плодови, во која на телото му треба протеини, витамини и есенцијални амино киселини.