Кримската полуостров, винарски визби: најдобар и познати

Крим и вино - концепти се неразделно поврзани. Тоа е неверојатно колку таков релативно мал простор на полуостровот се вклопува многу винарии, кои не се дуплираат едни со други во знаци и оценки на производи. Винарии и дегустација соби во Крим - сврзувачки места на туристички посети и екскурзии. Што Кримската производители од најпознатите и разликата помеѓу нивните производи? Ајде да ги разгледаме заедно.

"Massandra" - главниот винарија Крим

На врвот на листата на винарски визби за производство на Крим и аграрна асоцијација "Massandra", која вклучува девет винарски визби. главната претпријатие здруженија се наоѓа во истоименото село. На почетокот на индустриското производство на вино во оваа област се стави на Грофот Vorontsov. Тоа беше под раководство доби својот почеток во животот е сега познат во целиот свет бело Мускат, Мадеира, нови сорти на Tokay. Специјални развој Massandra растение добиени на принцот Golitsyn, кој беше главен произведувач на вино. Тоа беше тој кој ги поставил збирка на уникатни вина на Европа. Денес, главната фабрика продавница е околу еден милион шишиња на собирање на вино, различни по возраст и одделение. Дегустација соба се наоѓа во главната фабрика на групацијата во селото Massandra и е поделена во четири соби. Картичка здружението "Massandra" - силна, слатки вина и ликери.

Институт за истражување "Magarach"

Полуостровот Крим одамна е не само винарии произведуваат вина на веќе познати технологии, а изградена лабораторија за проучување на грозје и производство на вино. За таа цел беше формирана најстариот светски истражувачки институции во предградието на Јалта, наречена "Magarach". Институт за истражување "Magarach" не е само студии, но, исто така, произведува сопствени линија на квалитетни маса, десерт, добро вино. На вкус, спроведена од страна на сега, не само да се пробаат локалните шери, Bastardo, Алиготе и др., Но, исто така, да научат да го направи тоа право.

Кримската пенливи

Каде што се произведуваат шампањ на полуостровот Крим? Винарии "Новиот свет", Севастопол винарија и "Златен зрак". "Новиот Свет" - фабрика на пенливи вина, кој се појави со светлина страна на познатиот принцот Golitsyn. Опсегот на собирање на растителни пенливи: "Принцот Лев Golitsyn", "Крим", "Кримската", "Нова светлина". Шампањ е произведен во фабриката на класичен француски рецепт. Дегустација соба е отворена Golitsyn поранешниот канцеларија, дегустација се одвива во фестивалска атмосфера: свеќи и во придружба на класичната музика.

За земјоделски фирма "Zolotaya Balka" пенливо вино линија е изграден на забрзана технологијата за масовно производство. Ова растение е познат природен сува подолго и брендирани трпезни вина "Алиготе", "Мерло".

"Пенливи Мускат" Севастопол фабрика беше доделена на трката за Големата награда на Меѓународниот натпревар во Монтреал. Кога фабриката беше отворен бренд продавница "Vinoteca" со неговата мала дегустација соба.

"Sun Valley"

Сите Крим винарии имаат свој уникатен асортиман на производи, неговата карактеристика. "Sun Valley" - фабрика фарма, која произведува производи од грозје произведено на неговиот сајт. Лозје е уникатна - локални сорти се ексклузивни и не растат на друго место. Ekim кара, Keffesiya Лара Кара Tashly и други автохтони сорти направи познатиот винарија Кримската собирање кој се состои од единствен и ретки гроздобер вина "Sun Valley", "Црно Докторот", "Црно полковникот", "Меган", "Златна Fortune Arkhaderesse" .

Старата "Коктебел"

Otuz долина, стар Крим. Винарски визби се уште не е формирана, и тука, во овие места, за производство на здрав пијалок ангажирани на локалното население и да ги извезуваат во Khazar ханство. Денес гроздобер коњак "Коктебел" е позната многу подалеку од полуостровот. И не само него. Растенијата гроздобер вина и ракии "Коктебел" произведува гроздобер Мадеира, Пино франк, "Старата нектар", морско оревче и пристаниште вина. "Коктебел" до неодамна беше член на здружението "Massandra", но веќе ја освои титулата на еден од најпознатите винарии.

класичен Inkerman

Кримската планините - извор на вредни градежен материјал на различни видови на варовник. На местото на неговите активности остануваат длабоки тунели, кои се совршено место за винарските визби. Некои од винарии на Крим се обидуваат да го користат напуштени рудници и да им овозможат на своите објекти таму. Тие се одржува постојана влажност и температура, само погодна за стареењето. Креаторите на Inkerman Винарија е врз основа на овој факт: во подземните галерии на зрели години во дабови буриња природните суви вина произведени од страна на класичен европски рецепти без алкохол. Грозјето се користи и за локални и европски сорти.

Вино - музејски експонат

Полуостровот Крим винарии сите, познати и не, имаат свои дегустација соби во кои не само што ги вкусите различни вина, но исто така дава предавања за историјата на производство на вино, употребата на правилата на пијалоци. Кримската вино предмет на една куќа-музеј на вино, кој се наоѓа во Јалта. Посетителите не жалам за времето поминато на гледање на изложбата. За виновен тука кажам, се: што да пијат за губење на тежината, како - за зајакнување на срцевиот мускул. И што е најважно - како да се направи разлика на квалитетот на виното од фалсификати.

Да, во Крим, во прилог на големите производители, е полн со разни винарски визби кои произведуваат нема полошо од признати мајстори, а меѓу домашните производи може да се најде ремек-дела. ... туку за ист број на дестилерии кои произведуваат прав пијалоци, давајќи им на имињата на гроздобер вина. Улица презентација дегустација често нудат експлицитна фалсификати. За да се заштитат себе си од нив, купи Кримската вино во специјализирани одделенија или продавници. Овие природни Кримската вина се скапи, евтини добро не се случи.