Кукла "Њујорк" - вкусен и тендерската слатка јадење

Познатиот Кукла "Њујорк" има многу различни рецепти. Тоа може да се направи од ricotta сирење, урда, како и меко сирење "маскарпоне" или "Филаделфија". Резултатот е прилично деликатна, вкусна и богата десерт кој може да се сервира на маса со мармалад овошје или Бери.

Но, и покрај фактот дека оваа торта има голем број на различни начини да се готви, денес ќе ги погледнеме само Кукла "New York" класика со крем сирење "Филаделфија".

Потребни состојки за десерт

Треба да се земе:

• сладкиш од маслено тесто бисквити печени млеко - 500 g;
• свеж путер - 200 g;
• крем сирење "Филаделфија" - 700 g;
• пилешко јајца големи - 4 парчиња;.
• 30% масти крем - 200 ml;
• шеќер во прав - 300 g;
• ванила - 1 пакет.

Како да се подготви теренот за десерт сирење "Њујорк"

За таква слатка антена што е пожелно да се здобијат со само класичен сладкиш од маслено тесто од печени млеко (може да се преземат "јубилеј"). Тоа треба да се меле во трошки со помош на миксер, а потоа се стави во голем сад. По што ќе треба да се земе свеж путер и се топи на парна бања. Маслото треба да се става во сад со колачиња и се меша добро. Како резултат на маса е потребно да се постават во Сплит мувла, а потоа темелно набиен со помош на голема лажица или стаклена чаша дното.

Подготвената подлога од Колачињата мораат да бидат поставени во кабинетот duhovochny точно 15 минути. јадења проследено со излади и да добиете на воздухот.

Како да се готви кутии за десерт сирење "Њујорк"

Крем сирење "Филаделфија" треба да се стави во длабок сад, а потоа додадете шеќер во прав и победи со силна блендер. Како резултат на овие активности треба да се добие хомогена маса, кои се потребни за да постепено се додава 30% масти павлака, јајца и ванила.

Формирање десерт и термичка обработка

Генерирање Кукла "Њујорк" треба да биде само откако ќе бидат целосно подготвени и базата и пополнување. Така, сирење мешавина крем треба да се прелива во јадења со формирање на песок, а потоа и го стави во рерна околу 95 минути. Со текот на времето се бара да го изгаснат огнот, ја отвори вратата и да ја напушти кабинетот duhovochnogo слатка торта во уште еден час. Потоа podostyvshy десерт треба да биде ставен во комора за ладење директно во контејнер, каде што се препорачува да се издржи цела ноќ.

Откако Кукла се излади и се здобива со конзистентност која може да биде лесно да се сече со нож, тоа треба внимателно да се одделат од двете страни на образецот на Сплит, а потоа целосно префрлени tortnitsu или послужавник. Топ урда, сирење торта да посипете какао во прав или рендан темно чоколадо (по желба).

точни Служат

Како оригиналниот прашање како слатка јадење, може да се гледа на доставените фотографии. Кукла рецепт "Њујорк" се применува на маса само за ладна порции, мали чинии. Исто така во оваа торта мора да бидат присутни на топол чај или кафе со млеко, џем, мармалад, желе, слатка свежо овошје или бобинки кисело.