Рецепт за лук.

Рецептот на лук за многу - виша математика. По сите овие луѓе дури и не знаат што е тоа. Ramson се однесува на првиот пролетен зелена боја. Во користењето на храна на своите стебла и листови. И тоа е можно како диви лук сол и се маринираат, алкохол и го јадат сурови. Мирисот и вкусот на оваа зелена е сличен на познат на нас лук. Подготовка на лук - едноставен процес, таа се додава во супи, салати, vinaigrettes, па дури и се користи како полнење за пити.

Диви лук се користи во народната медицина како лек за кашлица, ревматизам, атеросклероза, треска и воспаление на тироидната жлезда. Во овој зеленчук повеќе витамини од лимон или портокал, и 10 пати. Покрај тоа, таа содржи зеленчук испарливи антибиотици и фолна киселина. Таа совршено покажува холестерол, го намалува крвниот притисок и го подобрува варењето на храната. Солена и кисела диви лук е добар Леќата за јадења со месо.

Тука е рецепт на лук во салата: се еден куп на лук, две компири, едно јајце, две лажици растително масло и сол и црн пипер. Компир треба да се готви во униформа, а јајце - варени. Диви лук миење, размачкана со хартиена крпа и се исецка-исецка ситно. Сега се меша сите состојки, бибер и сол, сезона со путер. Резултатот беше многу вкусна и здрава салата.

Рецепт за лук суви колбаси и јајца нема да ве остави рамнодушни. Ќе треба 500 грама лук, 200 грама сушени колбаси, 3 јајца и 50 грама стопен путер. Исечете колбас во мали коцки, пржете го во растопен путер, а потоа можете да додадете на диви лук и варете додека се додека не се зарумени. Јајца треба да го претепаа и истурете ја содржината на тава, СРЈ сето тоа уште 5 минути.

Диви лук може да се јаде со месо. Еве вкусна рецепт: Земете 150 грама свинско месо, 500 грама лук, 50 грама од растително масло, сол, црвен пипер. свинско пулпа мора да се сече на ленти, како диви лук, што претходно ја мијат и сушат тоа крпа. Во тиган топлина е потребно на растително масло, се стави на месо, црн пипер и сол. Во време кога на свинско месо станува бел, можете да додадете на диви лук неа. Една минута гас може да се исклучи. Ова свинско месо се служи со гарнир од задушени или свеж зеленчук.

И тука е уште еден рецепт за лук, како дел од салата. Ќе ви треба една зрак лук, кромид и копар, три средни краставица, две sprigs на целер, три јајца, растително масло и сол. Ramson измие, по неа лак, кој треба да се намали на корените. Сега се мијат целер и анасон. Се што треба да ситно исецка на зеленчук. Изми краставици сече на тенки парчиња, и хард-варени јајца - мали коцки. Сите состојки треба да се меша и сезоната на салата со растително масло. На облекување да додадете оцет и сок од лимон.

Лук и се готви на првиот сад. Еве еден рецепт на вкусни крем супа со додаток на зелена боја. За да се подготви четири порции на компир клубенот се земе една, две карфиол, лук зрак 750 милилитри од растително супа, 100 ml на маслиново масло, четири лажици рендано сирење и сецкани ореви, 150 милилитри на крем, половина pod црвен пипер, црн пипер сол. Келерабата и компири треба да се мие, се суши и се сече на мали коцки. Лак чисти, се сече на коцки и пржете на лажица маслиново масло. Дај да го сецкан зеленчук и се прелива супа. Сето ова е потребно да се стави надвор, покриени за околу 15 минути. Мие, сува и се исецка на диви лук, направете пире од него со помош на вашиот блендер, да додадете ореви и сирење. Слатка пиперка без семки се сече на мали коцки. Истурете половина од супа од зеленчук од остатокот од каша, па им се врати на зеленчук, истурете во крем и да ја доведе до вриење. Овој рецепт ќе се ужива од страна на вашето домаќинство.