Лисна печиво курик

Ако неодамна сте научиле за едно јадење како лисна печиво курик, тогаш ќе бидете заинтересирани не само за учењето како да го готвите, туку и за тоа што е во основа.

Kurnik е руски пита полн со месо, (обично се користи пилешко месо). Можете да готвите курик од тесто од квасец, можете да го готвите од тестото без квасец. Но, тоа е нужно направено од издувам.

За да се подготви курик од лиснато тесто, ќе ви требаат следните серии состојки. На кутии потребни 1 чаша ориз, 3 лажици стопен путер, 5 варени јајца, пире од морско оревче. Освен мелено месо од ориз и јајца, исто така ќе треба да направите мелено месо од печурки (300 гр печурки или зеленчук), сол, бибер, растително масло (пржени печурки) и бел сос.

Белиот сос се подготвува на следниот начин. Лажица брашно и лажица путер помешани со чаша пилешка супа, истурете четвртина чаша млеко или крем во смесата. Додадете ја жолчка од јајце, со вкус, со путер, сол и црн пипер. Ако не сакате да се збркате со тестот, можете само да го купите веќе подготвени во продавницата.

Исто така ќе ви треба пилешко или пилешко.

Почнуваме да готвиме, го пиеме пилешкото и го фрламе месото од него. Потоа пресечете го на парчиња и пополнете го со бел сос. Ние готвиме два вида на кутии. Обидете се да направите оризот колку што е можно поотпорен за да не се држи заедно. Кога е подготвена, истурете го путерот во неа, истурете ги ситно исецканите јајца, додадете рендан морско оревче и измешајте сè. Кога ќе завршите со оваа кутија, одете на второто. За мелено печурки земаме свежи печурки (можете да ги земете и сушите, но тие ќе треба да се натопени пред употреба). Поминете ги потенките, истурете во масло со сол, црн пипер и бел сос.

Лиснато тесто внимателно се претвори во торта со дебелина од 0,5 до 1 сантиметар. Вкупно, како колачи треба да бидат две парчиња, една подебела и поширока, втората потенка и потесна.

Земаме тавче подлабоко или било какви длабоки јадења со дебели ѕидови, го внесуваме тортата што е поголема така што ги покрива рабовите на садовите. Врз основа на тоа ние слој сè што сме подготвени. Првиот е слој на ориз и јајца, потоа ставете слој од месо, на врвот од слој мелено месо од печурки, и покрај тоа има само уште еден слој ориз со јајца. Ја земаме втората торта и ја покриваме со првата, а потоа ги поврзуваме со клешти. Нашиот курик од згуснето тесто е речиси подготвен. Сега, ако имате малку лиснато печиво лево, можете да го користите за декорација на курик со граница или некој вид на шема. Потребно е да се направи дупка во курик за да излезете од пареата и да ја мастите со претепан јајце. Сега можете да го ставите курик од лиснато печиво во рерната. Се подготвува околу 45 минути, штом тестото се зацврстува во круг, можете да го извадите. Сè, вашиот луксузен печиво курик е подготвен за употреба. Не заборавај да ги поканиш гости однапред, сега ова јадење ретко се подготвува, па ти гарантираш да ги изненадиш твоите пријатели или пријатели.

Поблиску до карневалот е карневалот, рецептот на ова јадење во такво интересно толкување што ќе го презентираме за оние кои се уморни од вообичаените палачинки Масленица.

За курикика од палачинки ќе ви требаат кефир 125 мл, едно јајце, половина литар вода, лажичка хидрирана сода, 4 лажици потпрено масло, фунта брашно. На полнење ќе одат 200 грама ориз, ист број на печурки (иако јас не би препорачал печурки, ако во куќата има мали деца). Една четвртина килограм сирење и иста количина на мајонез, 5 јајца, 400 грама пилешко филе.

Ајде да почнеме да готвиме. Тестото не го мешаме премногу течно, а не премногу дебела, средна конзистенција. Фрај палачинки. Додека вие пржете палачинки, на следниот горилник готвите пилешко. Варен пилешко се сече на мали парчиња. Готвејте го варениот ориз и измешајте го со рендан јајца.

Сега во форма за печење се шириме од палачинки "перница", при што се обидуваме да ги затвориме сите површини и ѕидови на опрема. Секој слој палачинки не треба да се размачка со мајонез или павлака. Топ печурки, потоа пилешко, повторно покријте со палачинки, на врвот на вториот слој палачинки, ставете го јајцето и оризот, и повторно покријте со палачинки. На горниот слој се истури рендано сирење. Значи завршивме, можете да го ставите курик во рерната. Тој се грижи, како во првиот рецепт, до златно кафеава боја.