Марината со јачмен

Таквите познат од детството омилен сад, како и марината јачмен, што се користи во храна за бебиња, доволно често. Првиот пат кога дете се обидува да го супа во градинка. Ние не остави со него на училиште. Марината со јачмен училиште готвачи готви често. Ова не е изненадувачки. Впрочем, тоа не ги содржи сите потребни за бебето храна: месо, зеленчук и житарици.

Кук оваа супа дома е лесно. Само треба да знаете неколку трикови кои ќе го направи тоа вкусно. Rassolnik готвење со јачмен започнува со изборот на сите потребни компоненти. Ние ќе треба неколку компири, кромид, кисели краставички, две средни моркови, неколку листови на lavrushki и грашок на црна и allspice, свежи билки, сол, половина чаша бисер јачмен и пилешки разфасовки во износ од половина килограм. Перење разфасовки, и исецка нив во мали парчиња, се става два литра вода, малку сол и готви супа исхрана. Во готовиот супа додадете варен јачмен.

Излупени нашиот зеленчук, претходно испирање ги под млаз вода. Компири сече средни коцки, моркови и кромид - julienned. Корисно за сечење ренде за корејски салати. Со тоа, се добиени сите компоненти се сече на парчиња со еднаква големина. Компири се стави во супа и продолжи да се готви. Краставици се сече на тенки ленти и да се притисне на вишокот на солена вода. Топлина на тава, намачкајте го со растително масло. Фрај моркови, краставици и кромид. Додај во супа очи зеленчук, зачини и донесе на подготвеност. Свежи билки, ситно исецка и го стави во мал сад. Подготвени да го нагриза јачмен истури во чинии. Послужете со свежи билки и павлака.

Брзо да се готви вечера, што треба да знаете како да се подготват марината со јачмен. Ако планирате да го вклучат во утрешниот мени, а потоа впие бисер јачмен во текот на ноќта. Со наутро, тоа ќе ја апсорбира водата добро, и ќе биде двојно поголема. Тогаш на нејзината подготовка трошите дваесет минути. Тоа ќе биде сосема доволно, задница својата во супа првиот состојка.

Но, ако сте решиле да се подготват марината со јачмен во последен момент, треба да се користи друг метод. Ставање на рингла да се готви супа, во собата во вториот тенџере чорба со бисер јачмен. Во времето на подготовка на Бујон веќе варено жито до половина. Доволно е да се исцеди водата и да додадете на супа да се подготви понатаму. Овој мал трик ќе ви помогне да се ослободи од посебен вкус на жито и не трошат премногу време се подготвува супа.

Здрава чинија не само за децата туку и возрасните. Имаат солено-горчлив вкус, тоа е одлична за ручек на топол ден. Марината може да се хранат во студ. Супа од пилешки разфасовки тоа во исхраната сад прави. И по различни одмор празници со изобилство libations оваа супа е едноставно незаменлив. Тоа им помага да се врати рамнотежата на вода-сол во телото и во голема мера се олесни симптомите на мамурлакот.

Се разбира, тоа не е потребно да ја користите за готвење giblets. Не помалку вкусна супа е добиен од свинско ребра или говедско месо. Користете месото што е на располагање. Може да се готви оваа супа од зеленчук супа наместо говедско месо. Во тој случај ќе добиете посно јадење, совршено погодни за Великиот пост. Ова ќе бара само да впие јачмен во текот на ноќта, а на главниот зеленчук мора да додадете магдонос, лук, домати и по можност репа. Добие антена, која често се подготвени од страна на нашите баби време на Великиот пост.

Многу луѓе не им се допаѓа ова или она јадење, бидејќи не се обидел многу успешна верзија на неговата подготовка. Но, со заварени марината во согласност со нашиот рецепт, ќе стане фан на засекогаш. Кога готвење со љубов, сè е можно.