Ореви со кондензирано млеко: класичен рецепт. Ореви со кондензирано млеко во ovensWaffle

Најомилена храна од детството - ореви со кондензирано млеко. Тие беа, се и ќе биде прекрасен декорација, како на одмор, па секојдневно попладне чај. Се разбира, тоа е вкусен, може да се купи во продавница. Но вкус квалитети се далеку од оние со домашна колачи. Затоа, ние ви нудиме една куќа да се готви кикирики со кондензирано млеко. Класичен рецепт, што ќе се дискутира, прилично едноставна. За да го сфатат, постои еден задолжителен услов - постоењето на посебен образец. Можеби таа остана од советско време вашата мајка или баба. А ако не, тогаш оваа форма може лесно да се купи денес.

Листа на состојки

Со овој сет на производи за да се добие многу на ореви. И ова е важно, бидејќи овој деликатес никогаш не е доволно.

Земете тестото:

• две јајца;
• 250 g путер (или маргарин);
• половина чаша шеќер;
• 600-650 g брашно;
• половина лажичка (без горе) сода;
• половина лажичка оцет (сок од лимон, оцет);
• нотка на сол.

За употреба на полнење:

• една конзерва кондензирано млеко;
• 100 грама путер.

Подготовка на кондензирано млеко

Ако одлучите да се готви кикирики со кондензирано млеко во ovensWaffle, ние мора да се има предвид дека првиот чекор е да се подготви кутии. Земете тегла на кондензирано млеко, го стави во тенџере, се посипува врела вода и се готви за околу три часа. Во тоа време, кондензирано млеко треба да се постигне со темна боја и вкус стана повеќе како карамела. Исто така, продолжен готвење прави дебела. Кондензирано млеко треба да се излади, па тоа не беше жешко. За да заштедите време, се препорачува да се готви на кондензирано млеко на ден за да се подготват колачиња. Вие исто така може да му довери случај multivarka. Слично како и во претходниот метод, кондензирано млеко се истури врела вода. Таа приготвува на температура од 3-4 часа за програмата "калење".

Ореви со кондензирано млеко: тестото

Рецептот што ви нудиме е многу едноставна. Земете путер, се топи во вода бања (на располагање во многу ниска топлина). За побрзо поттикнувајќи масло, тоа се препорачува да се сече на мали парчиња. Кога маслото станува течност, додадете го на шеќер и сол, се меша сè темелно, за да се избегне грутки.

Понатаму, се подготвува ореви тесто со кондензирано млеко, додадете сода, угасне во оцет. Повторно, смесата целосно измешани.

Сега, во посебен сад, победи јајца со миксер (мешалка) до пена. Нежно се прелива јајце во тестото, мешајќи постојано.

Сега мали порции додадете брашно, мешајќи постојано се тестира за да ја нема грутки. Тесто ореви со кондензирано млеко мора да биде правилно мачкам. Како резултат на тоа, тоа е да се добие хомогена, слатка и густа смеса.

Образец за ореви

Бидејќи тоа беше одлучено да се подготви ова колаче, тогаш обликот на кикирики со кондензирано млеко, кои, исто така, се нарекува ovensWaffle, ќе мора. Ако сте само што почнав со читање овој рецепт, оваа информација е за вас. Секој знае дека постојат различни ovensWaffle. Постои леано железо кои се загреваат на шпоретот. И има повеќе модерни - електрично управувана мрежа. Но, без разлика каква форма ќе ви корист, главната работа - не заборавајте дека ореви половини на клетката мора да значи треба да се подмачкуваат со масло.

печење ореви

Земете тестото е подготвена, откине мали парчиња и се поставени во вдлабнати форма. Pomnito важно тесто треба да се пополни во жлебот на 2/3. Сега блиску ovensWaffle. Ако одеднаш излезе од форми на вишокот на тестото, а потоа ние ги отстрани внимателно со нож. Ако тоа не е направено, а потоа доби тестото да се запали за време на печење. Се пече колачиња додека целосно готви. Мувлата е отворена и се шири, да се излади, половина ореви. Следно, внимателно го намали вишокот тесто околу рабовите - за прекрасен поглед. Ова е како нашата пече бисквити празно додека не го користи до сите тесто.

кутии за готвење

Значи, ние се подготвуваме ореви со кондензирано млеко. Класичен рецепт се претпоставува дека на кутии секогаш мора да се состои од кондензирано млеко и путер. Од кондензирано млеко се готви во однапред, тоа е сега се отворени и темелно се меша во посебен сад со путер. Вие треба да вкус беше повеќе нежен и многу пополнување должи на нафта ќе биде повеќе.

формирање на ореви

Како ореви со кондензирано млеко? Печени орев школки нокаутирам кутии. Секоја пол треба да бидат пополнети околу една лажичка на кондензирано млеко и путер. Потоа додадете на две половини, и на тој начин да се добие орев.

Во облик на колачиња може да биде посеан со шеќер во прав. Па тоа ќе изгледа дури и повеќе вкусни. Ставете ги навртките на маса и да ги прехранат своите семејства!

А сорта на пломби

Ако се готви на вообичаените ореви со кондензирано млеко, класичен рецепт се претпоставува дека се состои од пополнување кондензирано млеко и путер. Но, можеме да мечтаете малку и да се направат некои усогласувања на сопствените. Еве ние нудиме уште неколку опции за пополнување на оваа прекрасна колачиња.

Првата опција е да се подобри пополнување на кондензирано млеко. На пример, можете да додадете бадеми или лешници. Се совршени дури и ореви. Во врска со лешници и бадеми, тие се препорачуваат за мелење и додадете кондензирано млеко. Вие исто така може да се стави во средината на колаче, и орев. Ако одберете да го користите ореви, тоа е подобро да ги прво малку печено во рерна, како семиња. По печење нив многу лесно да се отстрани лушпи, а вкусот е едноставно е неспоредлив. Печени ореви стави цели парчиња во кутии. Овој вкусен ќе бидат задоволни не само на детето, но возрасен.

Втората опција е за оние кои имаат во рака не е кондензирано млеко, но желбата да се готви бисквити многу силна. не очај, постои излез. Полнењето може да биде ништо, направете го тоа на Вашите потреби. Овој рецепт е идеален за мајките кои имаат мали деца. На пример, може да се подготви vkusnyuschy крем, кој ќе се состои од какао во прав, шеќер, масло, бебе млеко и млеко. го подготвува е многу едноставна - вие само треба да се меша сите погоре состојки во сад емајл. Ние го стави на оган и да ја доведе до вриење. само забелешката: детето формула млеко се додава крем на крајот. И тоа треба да го додадете како многу да се густо крем.

Третата опција е да се подготви месо еурокрем. И подготовка на е лесно, и што е најважно - брзо. Во исто време, вкусот не е полошо од онаа на кондензирано млеко. За ова ќе треба крем, млеко, јајца, путер, брашно, шеќер, парче чоколадо. На прво место, победи на јајца и шеќер. Со постојано мешање, додадете брашно. Млеко се вари, потоа се става во мешавина од јајца, шеќер и брашно. Готви до дебел брашно. На крајот додадете го чоколадото, ние им даде на тоа да се топи. Кога кремот се олади малку, додадете путер и брзо движење во крем, додека мешање темелно. Сега вкусен чоколаден крем подготвени - може да се работи кикирики.

Како што можете да видите, не мора да се готви ореви со кондензирано млеко. Класичен рецепт секогаш може да се промени во рамките на достапните производи, или само малку да се подобри, со оглед на неговиот вкус, или преференции на неговото семејство. Главната работа - не треба да се плашат да експериментираат!