Пита со џем од слива: рецепт со слика

Џем од слива жетва за зима, речиси секоја домаќинка. Ова овошје не е само вкусно само по себе, туку и позитивно влијае врз работата на цревата, помага во нормализирање на метаболизмот и отстранување на токсините од телото. Во лето, сливите се користат свежи, а во зима можат да се перат торта. Можете да го готвите на секој тест: квасец, песок, здив итн. Нашата статија ги претставува најдобрите рецепти за правење таква пита со џем од слива од различни видови тесто, па изборот на најдобрата опција за себе нема да биде тежок.

Квасец од квасец со џем од слива: рецепт со слика

Мека, бујна и вкусна пита може да се направи од тесто од квасец. Направете го со полнење, вклучително и со овошје и џем.

За подготовка на тестото потребно е да се комбинира топло млеко (0,5 l), шеќер (125 g), сол (5 g), квасец (15 g) во длабока чинија. Почекајте 5 минути за да се раствори квасецот, по што можете да додадете јајце, брашно (3 лажици) и путер (70 g). Тестото излегува прилично течно, но не треба да додадете брашно уште. Во моментов, чашата треба да биде покриена со филтер за храна и испратена на топло место 60-90 минути.

По одредено време, тестото треба да се смачка, додавајќи брашно по потреба и повторно да го ставате во топлина за подигање. Кога тестото ќе се појави следниот пат, повторно ќе се замени со раце, по што ќе се подели на два дела. Првата половина е дистрибуирана во форма, а џемот е поставен на врвот (100-150 g). Останатите половина од тестото се користи за декорација на пита. Од овој дел можете да направите ленти, плетенки, плетенки, конуси, хризантеми и други оригинални орнаменти.

Пита со џем од сливови од тесто од квасец пред печење се подмачкан со жолчка, а потоа се остава 20 минути и се испраќа во рерната, загреана на 180 степени, 40 минути. По ладењето, готовата пита може да се исечи и да се служи за чај.

Идеален џем за сливи

Највкусниот, умерено дебел џем од мијалникот е подготвен во неколку фази, но нема да мора да вложи многу напор во него. За да се подготват слатки лекови ви се потребни сливи и шеќер во било кое количество, главната работа е да се одржува оптималниот сооднос од 1: 1. Ова значи дека ако земете 1 кг слива, тогаш треба да земате иста количина шеќер. Од овошјето ќе треба однапред да ги отстранат коските, по што сливите може да се истурат со сируп.

За подготовка потребно е да се загрее шеќер на шпоретот со мала количина вода. Треба да испаднат густа маса без зрна, кои потоа се истураат сливи. Во оваа состојба, овошјето треба да остане 8 часа, за да го пушти сокот. По ова, палтото за џем треба да се стави на чинија, нека се вари, се вари 5 минути и се излади. Значи џем треба да се готви за 2 дена, врие за 5 минути и бавно ладење. Последен пат кога џемот треба да се готви е 20 минути, по што може да се изложи на конзерви и да се свитка со конзерванс.

Италијанска кора со сливови

Песочната торта на италијанската кујна Crostata со овошје и бери, па дури и зеленчук, обично се украсува со скара од тестото или останува отворена. Во секој случај, резултатот е подеднакво прекрасен - деликатно крцкаво тесто, сочно полнење и прекрасен изглед.

За да го подготвите тестото, комбинирајте брашно (225 гр.), Шеќер (½ чаша), прашок за пециво (Ѕ лажиче), 1 јајце и путер (125 гр.). Завршеното тесто се испраќа во фрижидер за половина час. Потоа треба да го добиете, да стискате парче и да го оставите за декорација, а остатокот од тестото е порамнет во облик. Врвот со џем и декорација со тесто за скара.

Питата со џем од слива, чиј рецепт е претставена погоре, се пече 27 минути на 180 степени. Пред ладење, не се препорачува сечење на колач на парчиња.

Пита со џем од слива: рецепт за мрзливи

Оваа пита совршено помага во ситуација кога гостите одеднаш доаѓаат во куќата. Но, тоа не значи дека не е вкусно. Напротив, тоа е едноставно и многу вкусно.

За да подготвите пита со џем од слива, мора прво да поврзете голема чаша не премногу течно овошје или боровинка со сода (1 лажичка). Во исто време, подгответе го тестото од брашно (270 гр.), Три јајца, шеќер (80 гр.) И прашок за пециво. Комбинирајте го џем со тестото, измешајте и ставете го во подготвена форма. Печете торта 45 минути на 180 степени.

Слива павлака тесто оспорува

Врв на оваа пита е голема количина сочни полнети. За нејзина подготовка, се употребува лиснато печиво (500 g) и џем од слива без јами (500 ml). Процесот на подготовка на пита започнува со подготовка на полнењето. За да го направите ова, џем се пренесува од садот во садот и во комбинација со скроб (1/3 ст.). За да нема грутки.

Во меѓувреме, изладете го тестото, исцедете ги двата круга според дијаметарот на мувлата и оставете ги рабовите околу 3 см. Исечете го слојот од тестото на дното на контејнерот за печење, разладете го полнењето нагоре, а потоа покријте го со вториот лист. Се пече од ладно печиво со џем од слива во рерна, загрева многу силно (до 200 степени) првите 30 минути под фолија, а потоа уште 10-15 минути со отворен врв до кора. Пиле за сечење може да се направи само по 4 часа, кога полнењето е добро замрзнато.

Рецепт за рендан пити со џем од слива

На самиот почеток на готвењето, треба да го мачете тестото за пита. За да го направите ова, треба да камшик 190 грама путер со иста количина на шеќер. Потоа додадете едно јајце (2 парчиња) и продолжете да мелете прво на мал, а потоа со голема брзина за 10 минути. После тоа, додадете брашно (480 g) и прашок за пециво (1 лажиче), месете го тестото. Сега треба да се подели на два дела и да се испрати до замрзнувачот за 1 час.

По одреденото време потребно е да се извади една половина од тестото од замрзнувачот, да се решетки на голем ренде со калапот, рамномерно да се распределува на дното од мувлата и малку да се притисне со палми, со што се формира рендан торта. Врвот со 200 гр. Џем од слива. Потоа земи од замрзнувачот вториот дел од тестото, а исто така и решетки го на рендерот над мувла. Ретната пита со џем од слива се готви во рерната на температура од 190 степени 25 минути. Излегува руди, крцкава и многу вкусна.

Подготовка на песочна пита со џем од слива

За да ја подготвите оваа пита, ќе ви треба ладно кратко тесто, кое мора да се чува во фрижидер за половина час пред да се дистрибуира, и само тогаш може да го проширите полнењето.

Песочна торта со џем од слива се подготвува од тестото, кое вклучува брашно (230 g), шеќер (55 g), прашок за пециво (Ѕ tsp), путер (110 g), јајце. Сите состојки мора да се комбинираат и да се меваат со пластично тесто. Кога е доволно време да се држи во фрижидерот, мора да се дистрибуира во обликот за печење, со формирање на монистра во висина од 3 см. Потоа, тестото треба да се подели со вилушка и да се попрска со скроб (1 лажица). Сега можете да го проширите полнењето во форма на густа џем од слива.

На врвот на тортата е попрскана слатка маст, шеќер (20 грама) и брашно (45 грама). Сите состојки мора темелно да се нанесуваат со раце. Примената трошка и истурена пита. Сега може да се испрати во рерната 40 минути и да се пече на температура од 190 степени.

Затворена пита со џем од слива

Како полнење за оваа пита се користи не премногу течност за џвакање на слива (350 g). До полнењето не истекува од колачот, на него се додава скроб (4 супени лажици). Тестото се подготвува од брашно (350 g) со сол (1 лажиче), шеќер (1 лажица) и ладен путер (280 g). Сите состојки мора да се сечат на масата со нож и да се меваат со тесто. Кога се меша, можете да додадете ладна вода (до 85 ml). Готовото тесто е поделено на два дела, од кои секоја се лади два часа.

Многу брзо може да собирате торта со џем од слива. Првата половина на тестот треба да се извади и да се дистрибуира во форма, на врвот се става кутијата, која треба да биде покриена со втор слој тесто. Печете го тортата 15 минути на 210 степени, потоа треба да го добиете, маснотиите го премачкувате јајцето со сол, посипете со шеќер и испратете го назад во рерната. Во текот на следните 20 минути, тортата ќе се пече на температура од 210 степени, а потоа уште 20-30 минути на 180 степени. Подгответе го тортата за да се олади на скарата за 3-4 часа.

Рецепт за пити со џем во мултиваријат

Однадвор, тортата варена според овој рецепт е малку како рендана, но таа е подготвена малку поинаку, а не во рерната, но во мултиварк.

За да го направите тестото, неопходно е да се комбинира брашно (2 Ѕ лажица), шеќер, (Ѕ лажица), путер (100 гр.), Две јајца и прашок за пециво. Тестото се испраќа да се излади за 1 час. По ова, мора да се подели на два дела. Ставете ја првата половина во сад, дистрибуирајте го џемто одозгора, а потоа, штимајќи го парче тесто, убаво го красат горниот дел од производот.

Пита со џем од слива во мултиварот ќе се готви во режимот "Печење" 75 минути. По сигналот за завршување на работата на апаратот, садот треба да се достигне, да се излади и да му служи на тортата за чај.

Пити на кефир со џем

Многу вкусна пита може да се готви на тест без ѓубре. За да го направите, прво мора да го поврзете џемот (1 елемент) со кефир (1-ви). И сода, изгаснат оцет (1 лажиче). По 2 минути, на оваа маса треба да се додаде брашно (2 лажици), јајце и шеќер (4 лажици). Тестото се покажува многу течно. Вие само треба да се прелива во садот и да ја поставите соодветната програма за готвење.

Пита со џем од слива на кефир се пече во режимот "Печење" за 70 минути. После тоа, неговата подготвеност се проверува со дрвен стап. По сигналот, тортата не се извади веднаш, туку само 15 минути по завршувањето на мултиваријатот.

Галета со џем од слива

Со полнење од џем од слива излегува многу вкусен бисквит. Тенок тесто и сочно полнење на овошје - овој вид на печење е совршен за чај на зимски зими.

За да го подготвите тестото, користете ладно масло (110 g), брашно (200 g), мраз вода (40 ml) и малку сол. Од овие производи, тестото се меси, многу брзо, со цел да се минимизира контакт со рацете на маслото. Потоа мора да се завитка во полиетилен и во оваа форма испратена во фрижидер за половина час.

Во меѓувреме, треба да ги исечете оревите (70 гр.) Со нож и да го подготвите џемот. И, исто така, направи пополнување. За да го направите ова, победи јајце со шеќер (100 g) на пена. Сега мора да собереш бисквит или пита со џем од слива. Прво се тркалаат тестото 4 мм дебелина, на врвот на тоа се стави ореви, оставајќи го работ на 4 см, а потоа слој на џем. По ова, рабовите на тестото треба да се свртат нагоре. Истурање од јајцето и шеќерот се истура одозгора. Питата се пече 30 минути.

Сорбена торта со џем

Во оваа пита помеѓу трошливо тесто и вкусно џем е слој од вишок што го прави печење уште поубаво и вкусно.

Пилешкото тесто е направено од меко масло (290 гр.), Брашно (720 гр.), Јајца (4 парчиња), сода, изгаснат со сок од лимон, шеќер (240 гр.). Пред печење треба да се излади добро 25 минути во фрижидерот.

Во меѓувреме, треба да направите полнење на пита. За да го направите ова, се комбинираат во една чаша урда (450 g), манго (60 g) и павлака (2.5 лажици). Кога тестото се лади, мора да се дистрибуира во калап. На врвот на сирењето, а потоа и џем (300 g).

Пита со џем од слива се пече околу 45 минути на 180 степени. Пред сервирањето, мора целосно да се излади. Само тогаш тоа може да се исече на делови.

Сите пити презентирани во овој член, без оглед на видот на тестот, се вкусни, подготвени лесно и едноставно. За да одберете меѓу нив најдобро, мора да се обидете да готвите секој од нив.