Постен зелка хамбургери

Шницла со зеленчук - вкусен, лесен и ефтин. Ова јадење за време на Великиот пост, особено стекнува својата вредност. Посно зелка patties, на пример, и може да се добие како гарнир, а како посебен сад.

За време на постот во хостесите постојано се поставува едно прашање - што постен јадења да изненади најблиски, како да се прошири на менито, за да не се наруши препораките на црквата. Ова е како, на пример, што се одржа вечера без ќофтиња, тие се месо. Сепак, постојат рецепти за такви јадења од зеленчук, вклучувајќи и од најобичните зелка!

Зелка - зеленчук е многу корисно и богата со витамини. Зелка е познат по својата долга рок на траење и не ја изгуби својата корисни својства во текот на годината.

Постен зелка хамбургери се популарни во вегетаријанска кујна колку што морков и цвекло. Ова јадење се служи на маса, и како оригинален гарнир, а како посебен сад. Присуството на вкусна златна кора на овие шницли мора да ви примамат од нив. Тие се погодни за едно попладне закуска, и лесна вечера. И да им даде зачин можете да се фаќа во растително мелено јаболко.

Садот се подготвува брзо и лесно. зелка постен рецепти со билки се добиваат уште послатка, ако за нивната подготовка за да ја изберете не-крути сорти зелка. Меѓутоа, ако не постои избор, а потоа само да биде малку зелка се вари или само да го одржи во врела вода за да омекне.

За да се подготви постен ќофтиња со зелка , ќе ви треба:

- 1 кг зелка;

-2 лукчиња;

- 1 глава на кромид;

- 0,5 уметност. брашно;

- 0,5 уметност. гриз;

- 1 куп на зеленчук;

- 150 g на трошки од леб;

- 100 g на зеленчук (готвење) масло;

- сол.

Зелка претходно варени за околу десет минути во солена вода, критикувам. Со притискање на, со цел да се исцеди вишокот сок. Зелка мелено месо, додадете сецкан лук, ситно сецкан кромид и билки. Понатаму може да се прикачат на гриз, брашно маса добиени, сол и се меша темелно.

Формирање на критикувам ќофтиња зеленчук, посипете ги со лебни трошки и пржете додека златниот Браун на двете страни.

И како да се направи хамбургери зелка повеќе срдечна? Многу едноставна. Неопходно е да додадете на нив уште една состојка - компири. Вкусот останува иста сигурен и калоричен зголемува содржина.

Постен зелка cutlets со компири ќе поднесе жалба на возрасни и за деца кои не одат во прилог зеленчук.

За подготовка на 6 порции треба да се подготви:

- 1 глава на кромид;

- 400 g на кисела зелка;

- 0,5 kg на компир;

- 150 g брашно за breading;

- 70 g на растително масло;

- сол и црн пипер.

Компири се излупени, се сече на парчиња, се вари во посолена вода се додека тендер и каша на пире од државата. Кисела зелка стискаш вишокот течност, траг и пржете околу пет минути. На готовиот пире од компири додадете ситно сецкан кромид, зелка, а потоа и црн пипер, сол и се меша. Од како резултат на масата на зеленчук почнува да се обликува patties, кои потоа се стркала во брашно и пржете брзо на двете страни. За да се подготви јадење е многу погодна салата од свеж зеленчук. И кога нема постот, постен зелка хамбургери се многу вкусни со кисела павлака.

За оваа антена беше во исхраната, се готви зелка cutlets во рерна.

Ќе ви треба:

- 0,5 кг на зелка;

- 250 ml на млеко;

- 50 грама гриз;

- 50 g путер;

- 1 јајце;

- 60 g брашно;

- сол.

Листови зелка на акција, и варете ги во солена вода за околу десет минути пред олеснување. Откако ќе се излади листови зелка, мелење нив во блендер или мелница. Следно, во тавата со стопен путер ширењето зелка мешавина беше добро се меша со мелено гриз млеко, оставете за околу пет минути. Зелка даде масовно да се излади, за да се вози во нејзиниот јајца, сол, бибер по вкус и се меша темелно. Формира patties од добиеното зеленчук кутии и да ги урнат во брашно. Печење пергамент беше покриен, кој лежев од зелка и хамбургери. тие се печени, а брзо, само дваесетина минути. За неколку минути додека готви patties маст од јајце. На готовиот сад Послужете топло со кисела павлака.

Бон appetit!