Ракчиња на скара: рецепти, особено готвење

Ако сакате да изненади своите гости, да се подготват за нив оригиналниот сад - ракчиња на скара. Рецепти, кои ќе ги споделиме во овој член, се толку едноставни што тие може да се справи дури и со почетниците готви.

Зачинета мезе со вар

Красат празнична маса е многу едноставна. За ова е корисно за вас следниве рецепт готвење ракчиња на скара:

• Земете цар ракчиња (големина делови се дефинира себе си со бројот на гости), исчистете ги и ставете ги во длабок сад.
• Отстранување на кора од лимон четири лимес и стискаш на сок од нив. Место на приготвена храна во садови до морска храна.
• Во сад на храната процесор, ставете четири остар зелена пиперка без семки и стебленца, неколку смачкана каранфилче на лук, парче свеж ѓумбир и се сече на неколку парчиња кромид. Додади во производот малку растително масло и се меша додека смесата е мазна.
• Прелива сос ракчиња и ставете ги во фрижидер за четири часа.
• Вклучување на скара и масло решетки.
• Nanizhite ракчиња на skewers, пирсинг на опашката, а потоа на главата.

Подготви јадење во неколку минути. Кога ракчиња изгуби нивната транспарентност, тие можат да ја предаде на чинија и се служи со слатка и кисело сос.

Тигар ракчиња на скара. рецепт

Да се направи овој зачинети јадења треба да се готви едноставен сос од сенф, лимон и портокал. Ние сме сигурни дека вашите најблиски ќе го цениме оригиналниот вкус на морска храна. Рецепт тигар ракчиња скара многу едноставна:

• Во стаклена тегла микс лажица сенф Дижон, три ситно сецкан лук каранфилче, сок од еден лимон, 75 мл сок од портокал, една лажичка сув босилек и бели вина.
• Стави во маринада 30 излупени ракчиња и оставете ги во фрижидер за неколку часа.
• Впие дрвени skewers во вода, дека тие не се изгорени во процесот на готвење.
• Низа на импровизирани skewers ракчиња и место на загреана скара.

По неколку минути на морска храна ќе биде подготвен - тие можат да понудат на посетителите.

Ракчиња на скара

Рецепти кои ние ви ги нудиме во овој член, може да се користи и во домот и на отворено. Ако одлучите да го поминуваат времето во земјата или имаат пикник во шумата, не двоумете се да ги користат нашите препораки. Значи, како да се готви ракчиња на скара? Рецептот е достапна тука:

• Кора од лимон и сок од еден голем лимон, измешајте две чаши сецкани cilantro.
• Маринираат сос ракчиња 20, а потоа закачени на нивните skewers и се пече на подмачкан решетки.

Подготвен морска храна место на зелена салата лисја и се служи со вашиот омилен сос. Ако сакате да го користите ракчиња како главно јадење, а потоа се готви за гарнитури ориз со кари.

Ракчиња завиткани во сланина

Може да се забележи дека вашата омилена морска храна стане сува кога готви, и има вкус на гума. За да се избегне овој непријатен ефект, ракчиња е подобро да се готви на скара:

• Исечете десет парчиња сланина, го стегна во два дела.
• Во секој еден дел заврши ракчиња и перфорираат структура дрвена кама.
• Загрејте ја скарата на средна топлина и СРЈ ќебапи за неколку минути од секоја страна.

Кога сланина ќе добиете убава боја, skewers можат да бидат поставени на чинија и нудат гости. Како поинаку може да се користи ракчиња на скара? Рецепти вкусна и необични јадења можете да прочитате подолу.

Салата со ракчиња

Овој необичен антена може да се применува за празнична маса или едноставно да се готви вечера за неговото семејство. И готви тоа, ние ќе на следниов начин:

• Две мали главата Романо стави во ладна вода за еден час, а потоа избришете го течноста со хартиена крпа и го стави на салата во фрижидер во исто време. Оваа акција е потребно да се осигура дека листовите стане крцкава.
• Слободен од школки 400 или 500 грама ракчиња, оставајќи опашки. После тоа, тие се направи инцизија на грбот и да ги отстрани темни цревни вена. Посипете со сол, морска храна и бибер, се меша со мала количина на растително масло и оставете го да отстои една четвртина од еден час.
• Две големи лимон, се сече на неколку парчиња со остар нож, а потоа, исто така, посипете со сол и се прелива маслиново масло.
• Стави подготвена храна од страна на мрежата и се готви неколку минути на умерена топлина.
• Baguette четка со путер, се сече на половина, а потоа закачени две половини на skewers. По печење, се сече лебот на мали парчиња.
• За полнење, подготви сос - мајчина душица, магдонос и лук ситно сецкани, а потоа се меша со сок од еден мал лимон и маслиново масло.
• Солза на зелена салата остава рацете, домати, се сече на половина. Се меша производи со половина полнење и место на една чинија. Ракчиња се меша со вториот дел на сос, а потоа ставете ги на врвот на зелена салата и домат. Во близина се постават лимони и парчиња baguette.

Да му служи на салата на маса веднаш по готвење.

Skewers на ракчиња и зеленчук

Ова необично мезе ќе изгледаат одлично на секој празник. Готви нив, како што можеш на природата и на секоја урбана кујна.

• Впие дрвени skewers во вода за една четвртина од еден час.
• Ракчиња кора и да ги отстрани темни вена.
• Тиквички сече на дебели прстени.
• Низа на skewers на домати, ракчиња и тиквички.
• Пасира во аван лук, оригано и рузмарин. Посолува по вкус, црн пипер и маслиново масло. Истурете доби морска храна сос и зеленчук.

Загрејте грил тава и пржете на skewers на него на двете страни. Не заборавајте да ги вода маринадата во текот на готвењето.

заклучок

Ќе ми биде драго ако ќе треба да вкус ракчиња на скара. Готвење рецепти се толку едноставни што тие може да се користи најмалку секој ден. Покрај тоа, тие може да биде една од главните компоненти на првиот и вториот курсеви. Морска храна е многу добро за здравјето на возрасни и деца. Тие содржат витамини, корисни минерали, омега-3, јод, и многу протеини. Тоа е причината зошто нутриционистите и лекарите препорачуваат дека сите се вклучат во вашата исхрана морска храна.