Рецепт Говедско гулаш

Рецептот на гулаш потекнува од унгарската кујна. Ова јадење е многу вкусен и забавно да се подготви во многу семејства. Готвење гулаш говедско месо - не е тежок процес. Со цел да се направи вкусна чорба говедско месо не треба некои посебни вештини. Постојат голем број на рецепти, а ние ќе се фокусира на некои од нив.

Рецепт гулаш говедско № 1

Со цел да се подготви чорба говедско месо, потребни ни се следниве состојки: говедско месо, морков, кромид, зачини, кечап, една лажица брашно.

Подготовка:

Исечете го месото на мали парчиња. свитка нив во леано железо тава и да започне да СРЈ на тивок оган. Во овој случај, пожелно е дека тава беше подлабоко. Додадете Леќата во месото. Фино сече кромид и моркови и да додадете на месо.

Тогаш, стави една лажица на кечап и една лажица брашно. Додадете има малку вода, и ако ви се на располагање каша од компири. Врие за 30 минути.

Рецепт гулаш говедско № 2

Состојки: 1 кг говедско месо (градите), лој - лажица 3 кромид, 3 лажици доматно пире, половина лажица брашно, 12 грашок црн пипер, ловоров лист, сол по вкус, 2 лажици кисела павлака, говедско месо супа.

Подготовка:

Говедско миење, извадете големи филмски и се сече на мали коцки. Стави месо во тава и пржете во стопи сало. Исецка на кромид и се прелива месо, откако печење во тава. Додај во брашно, и неколку минути подоцна на доматно пире. Стави се во тенџере и се прелива супа, така што ја покриваше месо. Стави сол, бибер, ловоров лист, покријте и гаснење на плочата, и по можност во печка за околу еден час. 10 минути пред потоа додадете на крем од садот. Најдобро да се служи гулаш со варени компири.

Рецепт гулаш говедско № 3

Состојки: 1 кг говедско месо, морков, 3 чешниња лук, пиперка, 2 главици кромид, лажица брашно, 4 лажици маслиново масло, лажица путер, 70 грама доматно пире, ловоров лист, магдонос, копар, сол, црн пипер.

Подготовка:

Исплакнете го месото и се сече на големи коцки не. Сол, бибер и оставете го 12 минути.

Во тава со висок рабови додадете 2 лажици маслиново масло, се стави на месо и пржете додека светло кафена боја. Сок кој е лево од месо да се исцеди во чашата. Истурете го брашното во месото и се промешува. Кора и се исецка морков, кромид, лук и пиперка на. Се стави во тенџере лажица лажица путер и 2 лажици маслиново масло. После тоа, испржете го кромидот во тава, а потоа додадете ги сечканите пиперки, моркови и репресирани чесновница лук каранфилче. Изгасне за неколку минути. Се прелива супа во тавата. Стави во тава месо, домати пире, ловоров лист, се прелива со топла вода, така што таа ги опфаќа малку месо. Промешајте и оставете за околу 30-45 минути. По ставање сол и сецкан копар и магдонос. Послужете со било гарнир: тестенини, варени компири, леќата или ориз.

Рецепт гулаш говедско месо, № 4:

Состојки: 1100 грама говедско месо, 5 просечната вредност лак глави, растително масло - 50 ml, крем - tablespoonful, црн пипер, зачини (бибер, нане, оригано), вкус сол, билки, може како свежо и суво, лук - 2 чешниња.

Подготовка:

Мојата месо, се сече на парчиња, а потоа му се исуши. Излупете го кромидот и исечете прстени. Загрејте тава растително масло и лежеше во лак неа. Кромид СРЈ лесно и додадете парчиња месо. Фрај околу 20-25 минути. Земете сад 3-литарски и половина истураше во него вода, донесе до вриење. Околу 20 минути по печење месо се стави во вода и се вари 10 минути. Потоа додадете сол, зачини, црн пипер. После тоа, ние им ги донесе на подготвеност. Една минута пред да додадете ситно сецкан зеленчук.