Црвен грав. Рецепт за мексиканска кујна и едноставна салата

Црвениот грав (конзервиран или варен) - неопходен извор на влакна и витамини. Што се однесува до вегетаријанците и постот (како замена за месо), и за оние кои се придржуваат до традиционалниот систем за храна. Влакната совршено се заситува, витаминот Б6 помага да се регулира нормалното функционирање на нервниот систем и исто така е одговорен за мазност и сила на кожата. Откако ќе ја видите корисноста на овој производ, треба да научите како да ја користите за да направите вкусни јадења.

Црвен грав. Рецепт за мексикански рецепти

Ајде да се обидеме да готвиме чили кол карне (чили со карне). Ова е традиционално мексиканско јадење - богата, дебела супа (слична во согласност со гулаш) со зачинети зачини, грав и месо. Исто така, може да се спореди со азербејџанскиот босбаш. Се разбира, ќе ви треба црвен грав. Рецептот може да содржи и сушен (за стакло) и конзервиран (еден сад). Исто така, земајте триста грама свинско месо (најдобро погодна потковица без коски), сијалица, пар лукчиња, неколку чили пиперки (црвена или зелена), три домати, морков, некоја доматна паста, една пиперка, земјата црн пипер и коријандер. Можеби ќе ви треба малку шеќер. Наместо вода, можете да ја користите супата. Зелена ќе биде потребна за да го декорирате садот. Ако имате суво црвен грав, рецептот претпоставува дека е натопен и варен додека не се меки. Водата за натопување треба да биде солено. Пред готвењето, гравот мора да се исплакне и да се истури со чиста ладна вода. Да се плашиш да ја свариш, тоа не е потребно. Излупете го кромидот и лукот, исечете го. Морков сече на мали коцки. Пиперките треба да бидат темелно исчистени од мембрани и семиња. Ако не го сторите тоа, наместо острина во подготвеното јадење, ќе добиете горчина. Домати сецкани во коцки. Исечете го месото и пржете до тендер. Има и зеленчук, почнувајќи од сладок пипер. Кога станува меко, додадете ги доматите, доматната паста, шеќерот, солта и биберто. Потоа истурете ја супата (вода), во близина на стаклото, се вари и врие неколку минути. Намалете го оган помалку, додадете чили и поставете го гравот. Промешајте и покријте со капак, потопете го околу половина час, додека течноста силно не се згусне. Обидете се да додадете повеќе сол, шеќер и малку лимонска киселина (ако е потребно). Нека се пие за околу триесет минути, така што месото и црвениот грав се подготвени да готват. Рецептот сугерира да служат сад со пченкарни тортили или павлака. Можете да го користите бел ориз или варени компири како гарнир - тие совршено го неутрализираат остриот вкус на чили con carne.

Бин салата

Ова е една од наједноставните салати што можете да ги замислите. Тоа ќе ги преземе црвен грав, крекери, конзервирана пченка и мајонез. Во основа, на оваа листа на состојки можете да завршите, ако веќе не сакате да вложите напори да се подготвите - оваа комбинација е сосема независно јадење. Ако има желба, можете да додадете повеќе варени јајца, пиперки или ракови за стапчиња. Можете да фантазирате понатаму и да излезете со уште неколку состојки со кои оваа негувачка студентска чинија ќе стане пофинирана.