Како корисни breadcrumbs? На замени и како да се подготви оваа состојка?

Breadcrumbs, често се користи во подготовка на пржена храна. Тие коски шницла, риба, зеленчук, а понекогаш и пред да ги стави во тавата. Тие ќе ви овозможи да се задржи на juiciness на претстојните производи и спречување на нив од лепење. Но, тоа, исто така се случува, дека во процесот на водителка разбира дека таа заврши breadcrumbs. Она што може да го замени на оваа состојка, ќе учат од денешната статија.

структура

Само имајте во предвид дека се остатоци од бајат леб се користи за производство на breadcrumbs. Како по правило, нивниот состав содржи квасец, вода, сол, 'рж или пченица брашно. По аналогија со вообичаените леб трошки (се заменува со оваа состојка, ние ќе зборуваме за тоа подоцна) содржат големи количини на витамини и минерали.

Тие се сметаат како добар извор на холин, калциум, магнезиум и натриум. На присутни лебни трошки доволно голема концентрација на калиум, фосфор, железо, цинк, бакар, манган и селен. Исто така, тие се богати со витамини Б, Е, К и ПП.

Како корисни и штетни од breadcrumbs?

Она што може да го замени овој производ, ќе научат малку подоцна, но сега за сега треба да се справи со нивното влијание врз човековото тело. Поради својата единствена композиција, оваа состојка го подобрува имунитетот, го забрзува метаболизмот, нормализација на нервниот систем, ја подобрува меморијата и спиење.

И покрај сите овие корисни својства, овој производ е доста висока во калории. Поради тоа, треба да се ограничи на луѓето кои имаат проблеми со прекумерна тежина. Покрај тоа, некои премногу совесни производители кои сакаат да се добие колку профит е додадена на составот на breadcrumbs различни конзерванси кои го продолжуваат рокот на траење на производите. Но, некои од нив целосно се користи за производство на производи со лош квалитет, мувлосана леб производи. Сето ова може да биде лошо за здравјето на потрошувачите.

Како да се направи тесто леб дома?

Ако имате доволно време, ќе можат лично да се подготви оваа состојка. Технологијата е толку едноставен што може да се справи со било, дури и неискусни водителка, кој не знае што може да се замени со breadcrumbs.

Прво на сите, треба да се намали на лебот. Како резултат на клинови исушени од сите страни за дваесет минути. За таа цел тие се шири на сад за печење и се става во рерна, загреана на 150 степени. Ладење крекери прашкасти со миксер или мелница.

Леб тесто, исто така, може да се готви во микробранова печка. За оваа трошка урнат во рамен сад и се суши во печка за пет минути. Дека тоа не е изгорена, тоа повремено се меша со рака. Како резултат на тоа, ќе имаат наздравија но мека доволно breading кои лесно се урива во неговите раце.

Како да се избере и чување на производот?

Оние кои сакаат да се разбере како да го замени трошки од леб, тоа ќе биде интересно дека кога ќе купите состојки треба да се обрне внимание на нејзиното пакување затегнатоста. Исто така потребно е да се погледне на датумот на производство на стоките. Имајте на ум дека природните breading може да се чуваат за период не подолг од триесет дена.

Куќи купи производот, пожелно е да се прелива во херметички запечатува стакло или пластичен сад. Во спротивно, тоа ќе почне да апсорбира влага и брзо да го намали.

Breadcrumbs: што треба да го замени?

Всушност, постојат многу алтернативи. На пример, секоја кујна има гриз, која може да се користи како breading. Покрај тоа што е корисно за човечкото тело, тоа не го расипе вкусот на готовиот сад, и лесно паѓа на парчиња риба, месо или месо.

Оние кои се заинтересирани од замени breadcrumbs за ќофтиња ќе биде корисно да се знае дека за оваа намена е погодна пченка жито. На површината на готовиот производ, се тркалаат во цврста зрна, формирана малку груби, но тоа е пријатно за вкус на кората.

Во итни ситуации, кога раката не е повеќе погодна состојки, можете да го користите обичен брашно, гриз. Оваа опција ефективни за оние прилики кога треба да се подготви итно за оброк. За такви цели пожелно е да се даде предност на бела или 'ржано брашно втора или трета класа.

Ако вашата куќа има ниту еден од горенаведените производи, но има и крекери, можете да ги искористат предностите од нив. Треба да додадете колачиња во чиста пластична кеса и да си одат преку него со тркалање игла. Крекери, исто така, се претвори во прав, можете да го користите мелница за месо или блендер.

Не е лошо за breading котлети добиени од јајца и рендано сирење. Варен овој начин на јадење ќе ги красат секој празник маса.

Ако домашните фанови живеат пет минути појадок, тогаш сигурно во кујната шкаф кутија на овесна каша. Тие, исто така може да се користи наместо традиционалниот леб breading. Но, пред да го користите големи снегулки е пожелно за мелење во блендер или мелница за кафе.