Креки за пиво. Не менувајте ги традициите

Пивото е едно од најпопуларните ниско-алкохолни пијалоци. Широк избор на широк спектар на закуски е достапен за овој пијалок. Доста често купуваат крекери за пиво. Тоа е вкусно и евтино. Зачинетите сламки од исушен леб имаат широк избор на адитиви за вкус - тоа е сирење, сланина, пилешко, лосос, кавијар, дури и медуза со рен. Тие се подготвени од пченица или ржан леб. Најверојатно, барем еднаш, но мислевте како да направите сухарики до пиво дома. Тоа е како ништо тешко: сече леб, пржете, посипете со зачини и тука е долгоочекуваната закуска - крекери за пиво. Рецептот за ова едноставно јадење, всушност, игра важна улога, бидејќи едноставно не е можно да се направи "како во продавницата".

За почеток, ни треба леб. Свеж леб е многу тешко да се сече на убави парчиња, па замолете ги да ви дадат "вчерашни". Подесете го ножот поостри и започнете со сечење. Дебелината на парче е, се разбира, индивидуална, но препорачливо е да се намали не подебели од 5 mm.

За печен леб е подобро да се избере печка со електрично греење. За разлика од гасот, греењето на тавата за печење е многу повеќе униформа во електричната печка. Поставете парчиња парчиња на тавче за печење на таков начин што тие не се допираат еден со друг. За сол пред пржење на круните за пиво или не - не е важно. Секој го прави својот сопствен пат.

Внимавајте на температурата на рерната. Премногу висока ќе доведе до фактот дека крекери за пиво ќе бидат пржени на рабовите, но ќе бидат "влажни" внатре. Не многу вкусна. Подобро е да се намали топлината и да се подобри идната закуска, и на крај да се пресвртува регулаторот на температурата за 250 степени, така што сите треба да бидат заоблени.

За време на подготовката на парчиња подобро е да се сврти повремено. Тие брзо можат да изгорат, а јагленот може да се јаде, тешко дека некој ќе го сака. Подготовката трае околу 10-15 минути. И сите - ги пренасочите кон пиво! Рецептот за арома е лесно да се подигне. Размислете за едноставни и интересни опции.

1. Пред печење препорачливо е да се посипува исушен леб со зелен коплет (подобро е свеж), сол и малку пиперка со црн пипер.
2. Подгответе ја тинктурата. Ретки чешниња од лук, коприва и 100 грама вода. Се меша и инсистира малку. Се шири парчиња на плехот за печење и лесно распрскувајте ја марината на нив. Затворете ја рерната и пржете ја. 2-3 минути пред крајот, отворете ја вратата на рерната и оставете ги трошките да се исушат. Целиот процес трае не повеќе од 15 минути.
3. За да даде интересен вкус, се користи тинктура која содржи ким, кромид и копра.
4. Опцијата е наменета за две лебови. Неопходно е да се исчистат 18-20 чешниња лук и мелење со нож. До лук додајте сува, црн пипер, копра, сол и други суви зачини. Ние се прелива во сето ова околу 150 грама нафта (сончоглед, маслиново), се меша. Како резултат на мешавината се напои на идните сухарики до пиво. Сето ова е ставено во рерната, која мора да се загрее до 200 степени. При пржење околу 15 минути, времето зависи и од сувоста на лебот, и од самата печка. На секои 5 минути се препорачува да се мешаат за еднообразно печење.

Во принцип, употребата на лук во сосови е неверојатно популарна. Како што знаете, неговите заби го подигаат апетитот, што значи дека сухарики до пиво ќе сакаат да јадат се повеќе и повеќе. Целосна сличност со "продавница", само во вториот, овој ефект се постигнува преку воведување на хемија. И ние, како што велат, имаат природен производ.

Сега, знаејќи како да готви крекери за пиво дома, вреди да се размислува само за едно нешто. Крушките од 'рж полесно се готват, а сечињата можат да бидат многу потенки од белиот леб. За бели трошки треба постојано да гледате, бидејќи веднаш изгори. Бидете внимателни. Бон апетит!