Подготовка на домати со магдонос и кромид. Едноставни рецепти

Јадења од зеленчук се многу корисни за здравјето на луѓето. Експертите препорачуваат да јадете храна што пораснала во вашата климатска зона толку често колку што е можно. Затоа, подготовката на домати со магдонос и кромид во различни варијации е најдобра опција. Ние нудиме неколку рецепти.

Брз доматен рецепт со кромид

Ова јадење е за оние кои се грижат за нивното здравје и облик. Подготовка домат со магдонос и кромид за овој рецепт не зазема многу време.

Свежи лисја листови треба да се мијат во вода и да се исушат со хартиена крпа. Црвена сијалица сече во тенки кругови, домати парчиња, и солени brinza - коцки. Со цел да ја направите оваа салата многу мирисна и вкусна, треба да направите вистинско облекување. Во маслиновото масло треба да додадете сол, свежо пипер и многу ситно сецкан магдонос.

Стави салата остава на дното на плочата, потоа - зеленчук и сирење. Снек прелива преку облекување.

Салата со маслинки, зеленчук и билки

Подготовката на домати со магдонос и кромид според овој рецепт е многу слична со претходната.

Зелената салата исплакнете, исушете, искијте и ставете го на дното на садот. Исечете краставица во парчиња, црвен кромид во полу-прстени, домати со парчиња, и бринза со коцка. Поставете ги сите состојки убаво над салатата. Додадете сол, бибер и истурете со маслиново масло. Ширење на маслинки и sprigs на свеж магдонос. Се сервира веднаш се препорачува.

Домати со кромид за зима

Зеленчук бербата - одлична опција за брзо закуска. Подготовка на домат со магдонос и кромид за овој рецепт ќе трае долго време.

За почеток, ние стерилизираат тегли и капаци. Домати од различни бои треба темелно да се измијат и да се направат неколку пункции во близина на дршката. Неколку црвени кромид и каранфилче на лук, излупени моркови и бугарски пиперки сече на парчиња. Каша и копра исплакнете.

Следно, продолжи да се подготви саламура. Еден литар вода ќе бара голема лажица сол и два шеќери. Врежање на саламура на средно топлина пет минути.

На дното на литарска тегла, ставете мала лажица лимонска киселина, таблета од листови од аспирин и рибизла. Врвот со домати и истурете во саламура. Потоа, треба да ги превртувате капачите, да ги превртите и да ги оставите под топло ќебе додека не се оладат целосно.

Домати со кромид, варен според овој рецепт, може да се чуваат во оставата за чај на собна температура една година.

Рецепти од сос од домати и кромид

Има многу опции за нејзина подготовка. Ние нудиме неколку рецепти.

Првата опција. Килограм сочни и зрели домати се мијат, се отстрануваат стеблата и се меша со блендер. Исчистете ги трите големи светилки и мелете ги. Промешајте се заедно со солта, ставете го шпоретот и гответе над ниска топлина дваесет минути. Секогаш измешајте го сосот. На самиот крај, додадете сецкан лук глава. Сосот треба да се излади и да се користи кога се прави пица. Може да се чува неколку дена во фрижидер.

Втората опција. Ова е рецепт за зеленчук без термичка обработка. Половина килограм домати, бугарска пиперка, два лука и десет чешниња лук се мелат во блендер. Додајте сол, свежо зелен црн пипер и рендан зеленчук. Идеална опција може да биде босилек, копра и магдонос. Сосот е идеален за пилешки шаш-шаш.

Третата опција. Четири големи домати, кромид и две бугарски пиперки за пржете на скара. Излупете и мелете со блендер. Сос на сол, додадете путер, исцеден лук, сецкан зеленчук. Донеси до вриење и врие пет минути, мешајќи постојано. Сосот е идеален за шаш-земак од свинско, говедско и овчо месо.