Тенки палачинки со квасец. рецепти

При печење печиво со квасец палачинки користење oparnoe или директно тесто. Во првиот случај, квасец се разредува со мала количина на млеко. За подобрување на ферментација на шеќер и додадете половина од подготвениот брашно, замеси добро и се стави на топло место. Кога тестото ќе се зголеми колку што е можно, се додава во други производи, се меша и го постави настрана да созреат повторно.

Да се подготват сè директно тесто се меша еднаш и остави го на топло место за три до четири часа. Некои важни точки: производите мора да се загрее на собна температура, и квасецот е најдобро да се земе свеж и секогаш квалитет, бидејќи тестото е во голема мера зависат од нив.

За да се добие палачинки тенок во квасец, тестото мора да има конзистентност како кисела течност. Месете го тестото на тестото треба да nonoxidative сад, со помош на дрвена шпатула и се става во тава ви треба дрвени садови, што одговара на целиот дел на палачинка.

Тенки палачинки квасец тесто

Производи за готвење:

- две чаши (од врвот) пченица пребаруваа брашно,

- една лажица сув квасец или половина брикети свежи,

- две чаши млеко,

- четири лажици стопен путер,

- две јајца,

- лажица шеќер,

- една четвртина од сол,

- растително масло.

Прво, подготви пијалак, кој додаде на топло млеко, квасец, промешајте, додадете една чаша брашно, додадете половина лажица шеќер и се меша добро. Се покрива со крпа, оставете за еден час на топло место. Жолчки одвојува од протеини, сол, додавајќи стопен путер и да се поврзете со приближувањето пијалак. Потоа додадете останатите брашно и месете добро, додавајќи малку топла вода. Стави повторно на топло место, мешајќи повремено. По две или три часа на шлаг тестото додавајќи протеини се меша и доведуваат по трет пат.

Се пече тенки палачинки со квасец на топла леано железо тава. Ова е совршен, ако не постои железо, одговара на било која друга тава, тиган подобро. Пред печење лесно намачкајте го со масло. Кога едната страна е темен палачинка, посеан со масло и се превртуваат сечилото рамо до друг.

Тенки палачинки без квасец тесто

Производи за готвење:

- пченично брашно - шест чаши,

- Млеко - шест очила,

- шеќер - две лажици,

- квасец - 60 g

- стопен путер - четири лажици,

- половина лажица сол.

Квасец разредена со чаша млеко, додадете сол, шеќер и се прелива останатите млеко. Потоа се комбинираат брашно, да се вози на јајца и месете го тестото. Тоа додадете путер (маргарин може да биде) и целиот беше поттикнато. Ние оставете на топло место за три до четири часа по пече палачинки.

Често, за серија на палачинки се користи не само пченица, но, исто така, леќата или пченкарно брашно.

Пченка палачинки тенка: рецепт со скокови и граници

За подготовка потребна

- пченкарно брашно - една чаша,

- пченично брашно - две чаши,

- млеко - две чаши,

- четири јајца,

- крем - една чаша,

- квасец - 25 g

- сол и шеќер по вкус.

Се става во сад на грееше млеко и се промешува во квасец и шеќер. Истурете пченка и пченица брашно, месете додека не се изедначи. Покријте го садот со крпа и го стави на тестото на топло место да се пријде.

По неколку часа се подели на протеините од жолчки и истријте ги со сол. Додадете ги во тестото, сите се меша добро и ќе замине за неколку часа. Победи протеини одделно размахване крем, а потоа сите се поврзете, и како резултат на смесата се додава во наредните тесто микс. По половина час се пече палачинки.

Леќата палачинки тенки квасец

Производи за готвење:

- леќата брашно - две чаши,

- пченично брашно - две чаши,

- Млеко - четири чаши,

- три јајца,

- половина чаша павлака,

- една лажица шеќер,

- квасец - 30 g

- путер,

- сол по вкус.

Се става во сад емајл, две чаши млеко и разредена квасец во него. Истурете леќата брашно и се промешува. Остави за еден час под крпа на топло место. Потоа додадете брашно, прав жолчки од јајце, стопен путер, шеќер и сол се сите добро измесете. Кога тестото е погодна, ние се поврзете со шлаг протеини, промешајте и оставете 20 мин. Се пече палачинки како и обично.

Уживајте во вашиот оброк!