Шеќер брусница: рецепти, здрава

Признавам дека, колку често го јадете боровинки? Веројатно не многу. Но, за љубителите на здрав начин на живот, оваа Бери ќе стане вистински лек. Витамини содржани во боровинки, дејствува врз телото многу поефикасно од витамин таблети. Особено корисно за децата боровинки. Тоа е многу подобро да се јаде природно, создадени од природата, од Vitaminki направени во хемиска лабораторија.

Заразни болести, воспаление, стомачни болести, уринарни инфекции, проблеми со непцата - сето ова и многу повеќе може да се спречи мала Бери брусница. Рецепти кои вклучуваат оваа корисна "кисело блато топка", тоа е многу разновидна. Исто така, брусница има уникатни својства постојат многу долго време, бидејќи содржи бензоева киселина е природно конзерванси присутни. Затоа, дури и замрзнати чиста брусница задржува својата корисни квалитети.

Од овие плодови може да се третираат направи, како брусница во шеќер во прав. Тоа го направи тоа многу лесно и брзо. 50-100 грама плодови земе две суровини јајце протеини, 200 грама шеќер во прав и една лажица ванила или сок од лимон. Брусница исплакнете и оставете да се исуши надвор малку. Победи белците со шеќер во прав, да додадете ванила или сок од лимон. Бобинки еден миеше во мешавина на протеини-шеќер и се шири на пергамент сушење. Суво овошје подобро, да ги стави еден слој, но не и еден куп.

Може да се прават и бербата за зима, секогаш ни се најде овој брусница со шеќер. Рецептот е како што следува: еден килограм јагоди треба 1,6-1,7 килограми шеќер. Земете стаклена тегла (или повеќе, во зависност од големината) и да започне полнејќи малини, слој по слој прскање со шеќер. Кога ќе стигне на "закачалка" банки ги направи финалните насипување со шеќер, затворете го капакот на теглата и чување на ладно место.

Постои уште една опција, како што се бере малини во резерва. Рецепти сличен на претходниот со тоа што количеството на шеќер и бобинки се идентични, но малку поинаков начин на готвење. Во овој случај, брусница се добро смачкана дрвени толчник, или дојдете во мелница за месо. Како резултат на маса се меша со шеќер и се стави во тегли. Топ повторно застана сите шеќер, затворете го капакот - и во темно, ладно место.

И, може да се подготви овошен пијалак, главната компонента на која - боровинки. Овошни пијалаци рецепти на секого, но за пример, ние им даде тука е како што следува: се мие во вода еден килограм јагоди, потоа се става на нив во сито и впие за 3-4 минути во врела вода. Потоа бобинки дрвена лажица кавгата низ сито и се меша со еден литар топла вода и се варат шеќер стакло. Како резултат на сок се истури во шишиња, а по доволно се олади, се стави во фрижидер. Во иднина може да се користи во чиста форма, една чаша 3-4 пати на ден, и може да се разредат со зовриена вода за да се добие еден вид на укрепени пијалоци. Исто така, овој сок може да се постепено се додава чај.

Еве, како што е корисно, брусница. Рецепти со оваа Бери познати и ценети дури и нашите пра-баби. На пример, при кашлање, тие се користат брусница сок, кој е измешан со мед, а температурата беше спуштено за тоа, но разредена со вода. Исто така, брусница сок, се меша во еднакви пропорции со сок од калинка, јаболко, лимон, моркови и цвекло со додавање на 50 грама мед, се користи за зголемување на крвниот хемоглобин.

Сепак, во некои случаи, тоа не е неопходно да се користи боровинки. Ако имате чир на желудникот, гастритис, дуоденален улкус болест, хиперацидитет, малини може само ја влошуваат ситуацијата. Исто така, прекумерна употреба на брусница сок или надвор од неа може да го оштети забната глеѓ, па пробајте еднаш јаделе овие плодови, исплакнете темелно устата со вода.