Торта "Бакнеж Негро": рецепт, функции за готвење, опции за украсување

Многу често љубовници за подготовка на празнична вечера бараат сложени и тешки рецепти, со цел да ве задоволат и нешто ново за да ги изненадите гостите. Но, всушност, како што се случува во повеќето случаи, најоддалечените и достојни лежат на површината. Денес би сакале да ви понудиме победничка верзија на чоколаден десерт - торта "Kiss Kiss". Рецептот е погоден дури и за почетници, бидејќи за готвењето не е потребен многу напор, време и материјални инвестиции.

Судејќи според прегледите, десертот навистина излегува изненадувачки вкусен и задоволувачки. Ниту еден од гостите одби од дополнителен дел од оваа торта. Голем плус на чоколадни десерти е дека им се допаѓа буквално сè: слатки деца, брутални мажи, навикнати само на јадења со месо, па дури и диети жени.

Во некои извори колачот може да се нарече "насмевка". Сигурно некој соработува со лесен крем слој од десерт со бела насмевка која е заедничка за сите претставници на трката Негроид. Но, ние ќе го наречеме торта за јадење "Бакнеж на црнецот". Рецептот е ист, само имињата се разликуваат. И можеби, ти, откако го подготвивте овој прекрасен десерт, ќе излезе со своја?

Основни состојки за основите

• Две пилешки јајца.
• Една чаша шеќер.
• Две чаши кефир.
• Три лажици какао.
• Топено путер - околу три лажици.
• Сода газеше - половина лажичка.
• Три големи чаши брашно.

Подготовка на тестото

Овој рецепт за тортата "Бакнеж на црнецот" е на кефир. Постојат опции за готвење со млеко или ријаженка, "снежни топки" и сл. Што е при рака, тоа ќе ни се најде. Овој десерт во овој поглед не е извонреден.

Значи, ние го мачкаме тестото. За да го направите ова, ставете шеќер во контејнерот прво и ги кршите јајцата. Победи ги добро. Сода ќе треба да се изгасне со оцет. Додајте го во мешавина од јајца и гранулиран шеќер. Сега можете да додадете стопен путер и истурете кефир. Последната фаза е постепено додавање брашно. Не заборавајте да го помешате пред да го ставите во тестото. Останува внимателно да се прелива прашок од какао и да се меша темелно. Можете исто така да додадете една кесичка од ванилин (опционално).

Конзистентноста на тестото ќе биде слична на течноста на кисела павлака. Патем, ако земете како основа подготовка на таков десерт како торта "Бакнеж", рецепт со кисела павлака, тој исто така ќе биде само божествен вкус. Пробајте го, експериментирајте и најдете го вашиот рецепт за овој прекрасен десерт.

Во претходно подготвени форми, подмачкан со путер, истурете го тестото и ставете го во рерната. Печете колачи многу брзо. Можете да направите неколку тенки одеднаш, но можете да печете една голема торта и потоа да ја пресечете на три дела. Секоја опција е прифатлива. Температурата на рерната е 200 степени, времето за готвење е од 30 до 40 минути. Подготвеноста на база на бисквит за торта се проверува со помош на долг дрвен скала. Ако не постои тесто на тоа, тогаш сè беше добро од внатре. Ако стапот е влажен, тогаш процесот на печење треба да се продолжи.

Павлака

• Павлака - една чаша (двесте грама).
• Шеќер - три лажици.

Измешајте ја олавената павлака со миксер со шеќер. Излезе дебел крем, кој треба да ги подмачкувате колачињата. Тоа е преку тоа што добиваме "насмевка".

Торта "Бакнеж на црнците": рецепт со кондензирано млеко

Втората верзија на кремот е мешавина од путер (сто грама), кондензирано млеко (еден котел) и какао во прав (две лажици). Сите овие состојки се мешаат заедно и добро се мерат со миксер.

Ако сте подготвувале една торта, тогаш пресечете ја на неколку парчиња (две или три) и размачкајте ги секој од нив. Исто така е неопходно да се подмачкува врвот на тортата. Ако сакате, додаваме ореви од врвот, како украс, ситно сецкани или подмачкани со помош на мелница за кафе.

Декорација

Украсете ја тортата "Бакнеж негро", рецептот на кој сме поднесоа на вашиот суд денес, може да ви биде погодно за вас. Ако тоа е празнична пригода, ќе бидат соодветни свеќи. Ако тоа е детска торта, тогаш можете да ставите фигури од мастика на врвот во соодветна шема на бои. Торта, наменета за фер секс, е украсена со убави цвеќиња од чоколада. Тие, исто така, може да се направи брзо дома.

Чоколадната глазура е варијанта која се користи во оние случаи кога е потребно брзо да го декорирате тортата "Бакнеж на црнецот". Рецептот за глазура е многу едноставен. За да го направите, потребна ви е една десетина плоча од темно чоколадо, тенџере со вода и чинија. Чоколадо се скршиме на мали парчиња и го ставаме во чинија. Го ставивме од горе (како капак) преку тенџере со вода. Ние ја ставивме оваа структура на оган. Излегува добро познат на сите љубовници водена бања. Со помош, чоколадата брзо ќе се стопи и ќе биде усогласена и послушна. Тоа може да се истури во слатки и убаво украсени со торта. И можете едноставно да ги размазате целосно на врвот на десертот, правејќи мали бранови со дрвен камен или редовно совпаѓање.

Откако тортата е размачкана со крем, собрана и декорирана, тој треба да се одмори во фрижидерот пет до седум часа. Подобро е да го подготвите однапред, во пресрет на идентитетот. Дванаесет часа во фрижидерот ќе биде доволно. Десертот е совршено натопен и ќе биде сочен и вкусен.