Ако ја збркав супата, што да правам? Совет на искусни домаќинки

Кога младата љубовница за прв пат се спушта на работа, со неа може да настанат непредвидени ситуации. На крајот на краиштата, никој не е загарантиран од грешки, па дури и почетник првпат е погоден од удар. Како да се дејствува во такви случаи, на пример, ако јас perepercila супа? Што да направите и како да го поправите?

Како да го чувате јадењето?

Отпрвин, љубовницата, по правило, се обидува да ја задржи формулата. Прецизно го мери бројот на потребни производи и е целосно уверен во конечниот резултат. Но, со текот на времето, составот на садот станува толку познат што нема потреба од прелиминарно мерење. Таа започнува да ги собира производите "со око". Во овој момент се јавува опасност од грешка. Мораме да ја поправиме ситуацијата. Но, за ова треба да разберете како да дејствувате во овој или оној случај. На пример, како да се биде, ако супата е пиперка? Што да направите во оваа ситуација?

Најлесно е да се отстрани садот од шпоретот и да се остави сама за 10-15 минути. Во ова време, ништо значајно нема да се случи. Како што знаете, зачините по ладењето се секогаш на дното на садот. Во овој случај, истото ќе се случи. По една четвртина од час само треба нежно да ја пренесете содржината во друго јадење, оставајќи малку течност и вишок зачини на дното. Потоа, остатокот треба малку да се разреди со вода и да се продолжи со готвењето. Ова е најлесниот начин за излез од ситуацијата ако супата е пиперка.

Што ако не помогна? Потоа треба да користите други совети. Ако се подготвува светлосна супа за вечера, тогаш нема да биде тешко да се најдат зачини во него. А што е со Боршт? Впрочем, во обоена течност, тешко е да се направи нешто. Или, на пример, една жена одлучи да користи грашок како срам. Што треба да направи ако ја плука супата? Што да се направи кога процесот е веќе надвор од контрола? Тогаш само треба да земете поголем тенџере и да продолжите со готвењето, додавајќи ги сите состојки пропорционално, освен за зачините. Како резултат на супа ќе биде толку многу што можете да ги поканите гостите на вечера. Можете да направите нешто друго. Бидејќи првото јадење е веќе подготвено и не може да се фиксира, само треба да готвите уште една порција. Само овој пат треба да направите без пиперка. Останатите состојки може да се додадат во иста количина. После тоа, останува само да се комбинираат двете соединенија заедно. Да, тоа ќе биде двоен волумен. Но, ништо не треба да се фрли. Вкусно супа семејство и утре јаде со задоволство.

Опасност од црвена боја

Речиси секое прво јадење се подготвува со разни додатоци. Во овој случај, главната работа е да се држиме до нормите и да не претераме со износот. Секој знае дека вкусот на пиперката не е веднаш видлив. За време на вриење, тој продолжува да се здобива со сила и станува поизразен. Многу домаќинки се обидуваат да користат парчиња црвена бибер пипер, кога готват супа или боршо. Но, овој производ не е толку безбеден. Не може да се погоди со износот, а потоа мора да размислите што да направите ако ја измешате супата со црвен пипер? Некои советуваат да се користи како "таблет" обичен јаболко. Од него, треба да го отстраните кора, а потоа фрлете го во тава со супа од зелка која се вари и оставете ја таму неколку минути. Вареното јаболко делумно ќе ја однесе острината. После тоа, треба да го добиете и да го фрлите. Ако количината на пиперка не е критична, тогаш можете едноставно да ставите повеќе павлака на плочата за време на оброците. Го неутрализира горчината, а вкусот на садот од таков додаток ќе биде уште подобар.

Црната закана

Повеќето супа од компири обично се подготвуваат со црн пипер. Може да биде грашок или прав во прав. Тука, исто така, може да се случи непредвидена ситуација. На пример, раката трепери или одеднаш капакот на теглата на зачини паѓа. Што треба да направам ако ја исеков супата со црн пипер? Во овој случај, исто така, не веднаш паника. Од оваа ситуација, исто така, постои и излез. Ќе мора да додадете врела вода или супа. И ако ова не е доволно, само треба да го зголемите бројот на зеленчук. Подобро е ако се работи за компири или домати. Двата овие производи добро ги апсорбираат аромите и можат да ја спасат ситуацијата. И ако ова не е доволно, ќе треба да им служиш на сендвичи за првото јадење. Леб и путер делумно помагаат да се ублажи тежината. Барем, во устата нема да има горлива огорченост. И ова е веќе половина од успехот. Но, подобро е да бидеш претпазлив колку што е можно, за да не мораш да губиш време да ги коригираш сопствените грешки.

Корисни совети

Искусен готвач никогаш нема да биде разочаран во случај, ако perepichila супа. Што треба да направам? Господарот на љубовница може да најде излез од секоја ситуација.

Секој знае дека горчината лесно се прекинува со сладок вкус. А што ако зборуваме за јадење што содржи месо? Впрочем, шеќер не е дел од вообичаениот супа рецепт. Тука е потребно да се покаже духовитост. Зеленчук повторно дојде до спасување. На крајот на краиштата, многу од нив во сурова состојба се прилично слатки за вкусот. Оваа околност може да биде корисна во оваа ситуација. Доволно е да се стават неколку моркови во тавата за време на готвењето. По завршувањето, тие треба внимателно да се отстранат и исфрлат како непотребни. Компирот, исто така, може да го врати балансот. Затоа, исто така, може да се користи заедно со моркови. Нема што да се стори, мораме да направиме жртви. Но, губењето на неколку моркови или компири вреди да се спаси ручек за целото семејство. Покрај тоа, супи обично се готват со месо. И овој производ особено не би сакал да изгубам.