Што може да се направи на зелка? Најдобар рецепти со фотографии

Во оваа статија ние ќе се објасни она што може да се направи од зелка. Ние се опише во детали на различни рецепти за зеленчук. Да почнеме со повеќето едноставни јадења.

Салата со пченка

Што може да се направи на кинеската зелка? Вкусна салата. Главните компоненти на јадења е пченка и зелка. Садот е брзо и лесно.

За готвење ќе ви треба:

• 250 грама на конзервирана пченка;
• две прстофат сол;
• 400 грама на кинеската зелка;
• Две уметност. лажици мајонез;
• 100 грама варен колбас.

салати

1. Прво, се сече на тенки julienne зелка. Зачинете со сол и се сеќавам на неговите раце.
2. Потоа решетки колбас.
3. Измешајте ги состојките.
4. Потоа додадете мајонез. Се промешува.

печени карфиол

Што може да се направи на зелка kohlrabi? Вкусна чинија. Во овој рецепт, ние ќе се погледне во тоа како да се пече. Добијат вкусен и оригинален сад. Овој необичен јадење ќе ги задоволи вкусот и изгледот. Садот е идеален за секојдневно мени.

За подготовка ќе ви треба:

• 300 грама мелено месо;
• еден кромид;
• сол;
• Kohlrabi (четири парчиња);
• растително масло (околу 3 лажици.);
• зачини;
• еден пиперка;
• две домати;
• сто грама кашкавал;
• две zubochka лук.

Подготовка на оброци

1. Измијте го карфиолот, сува. По чиста четка.
2. На секоја зелка со остар нож, отстранете јадро.
3. Загрејте ја тавата, се посипува со малку масло. Потоа пржете сецкан кромид крушка, додадете пулпата келерабата и бибер (рендан).
4. По една минута, да додадете на мелено месо. Фрај над средна топлина додека се додека целосно испарува течност. Потоа зачинете со сол и малку црн пипер кутии. Потоа додадете сецкани домати и зачини.
5. Уталожвам, покриени за пет минути. По една сезона со лук, кои претходно сте поминале преку печатот. Кул.
6. По секоја kohlrabi постават кутии (неколку лажици), наполнете со слајд.
7. Потоа решетки сирење. Топ секоја kohlrabi посипете ги.
8. По лежеше на печење (подмачкана). Се пече во рерна за триесет минути (можеби малку повеќе). Подготвеност да се провери стап. Ако крило на зелка е лесно прободен, така што сè е подготвена.

Solyanka со грав и други зеленчуци

Што може да се направи на зелка за зима? Некаква карма-каша. Таквата образувам ќе го цениме во зима.

За готвење ќе ви треба:

• црн пипер (6 парчиња.);
• Три килограми зелка;
• еден килограм моркови и истиот патлиџан;
• Две уметност. на сол;
• половина килограм грав;
• Триста ml од растително масло;
• пивце сок од домат;
• сто ml на оцет од 6%.

Подготовка на halophytes

1. Впие во вода преку ноќ грав.
2. Утро уништите зелка во ленти.
3. Решетки моркови на ренде (големи). Исечете прстени кромид половина. Измијте модри патлиџани, чисти, се сече на коцки. Сезона со сол.
4. Вари грав до полупроизводи државата.
5. Потоа, во голем тенджера, се прелива нафта, топлина.
6. Да се постават на зеленчук, СРЈ две или три минути. Промешајте во процесот. Потоа, за да додадете сок, грав со течноста во која се варат. Доведете го до вриење. Потоа зачинете со сол и намалување на топлина.
7. Врие за 45 минути. По бибер, се меша некаква карма-каша. Чорба за уште 15 минути. Во тој процес, повторно се промешува садот. А потоа отстранете од топлина торба, се става во оцет. Распоредот за банките, кои ќе имаат пред-стерилизирани. Навивам. Завртете го копчето за тегли, заврши со ќебе, која може да се отстрани само по целосно ладење.

зелка супа

Што може да се направи од црвена зелка? Супа. Ова јадење е традиционален руски јазик.

За готвење треба:

• 250 грама црвено зелка;
• репка;
• Три литри супа;
• сол;
• моркови;
• Две уметност. лажици домат паста;
• три парчиња. компири;
• зелена;
• пипер;
• 25 ml на сончогледово масло;
• зачини;
• три домати.

Подготовка на традиционалниот руски кујна

1. Вари супа.
2. Подготвување на зеленчук. исчистете ги од лушпа, кора. Намалување на репка во ленти. Решетки моркови. Исечете зеленчук, кромид и компири.
3. Земете тава. Потоа се става масло во неа. Соте цвекло, кромид и моркови. Потоа чорба со доматно пире за 10 минути.
4. Во исто време, се готви компири во супа. Потоа додадете на зелка. По Стави парен зеленчук. Зачинете со сол и црн пипер. Нека се вари супа за уште десет минути. На крајот, додадете билки, а потоа покрие сад со капак. Оставете го да отстои за 15 минути. Сега кога знаеш што можете да направите од црвена зелка. Патем, благодарение на оваа компонента на садот ќе имаат убава виолетова боја. Овој зеленчук е белег на јадења.

зелка Schnitzel

Што може да се направи на зелка брзо? Schnitzel. Тоа е задоволување и лесно јадење. Посебни проблеми во готвење не треба да се појават.

За да се подготви Schnitzel потреба:

• 6 јајца;
• сол;
• Еден зелка (шест големи листови);
• Шест чл. лажици растително масло;
• пипер;
• 500 грама леб трошки.

Процесот на подготовка на оброци

1. Подгответе зелка. Се вари во тенџере два литри вода. Потоа го ставаат на листовите назад во две минути.
2. Потоа размахване јајца со сол и бибер.
3. Breadcrumbs се подготви.
4. Натопи секој лист на прво место во јајце, а потоа во breadcrumbs. Правете го ова 2 пати.
5. Потоа се свитка листовите на зелка во коверти.
6. Загрејте ја тавата, истурете една лажица масло. Стави стек. Пржете на двете страни (две минути за секој).
7. Се стави на хартија пешкир производи. Нека легнат па минута дека стакло нафта. Потоа да ги префрлат на една чинија. Послужете топло.

пита со зеленчук

И она што може да се направи со зелка? Пита. Таа се подготвува во тава без никакви проблеми.

За готвење ќе ви треба:

• две јајца;
• 500 грама зелка;
• сол (вкус);
• . Лажичка растително масло;
• 150 g брашно;
• зелена боја.

Опис на процесот на креирање торта

1. Ситно исечкајте зелка.
2. Потоа во длабок сад, победи на јајцата со сол.
3. Постојат, исто така, се постават надвор од зелка и се промешува.
4. Зелените се мие, туп сува, се исецка.
5. Потоа додадете го јајцето. Се промешува.
6. Додадете брашно постепено. Во процесот на мешање. Како резултат на тоа, ќе добие хомогена маса.
7. Масло во тавата. Стави зелка во таму.
8. Покријте ја тавата со капак. Соте над средна топлина за околу дваесет минути.
9. Тортата е целосно подготвен, тој во процесот мора да се промени. На готовиот производ треба да биде светло кафена боја на двете страни.

Минестроне

Што можете да направите со карфиол? Минестроне. Ова јадење е традиционален италијански пудинг. Конзистентноста на оваа супа е прилично дебела. Поради ова, тоа личи на зеленчук рагу.

За подготовка ќе ви треба:

• 200 грама моркови, компири и моркови;
• кромид;
• тиквички (2 ЕЕЗ.);
• чешне лук;
• 10 грама босилок и магдонос;
• 50 грама свеж спанаќ, варен грав и грашок;
• . Лажичка сол;
• 100 грама целер;
• 125 грама домат;
• Две уметност. лажици маслиново масло.

Италијански супа рецепт

1. Првично, се исецка на кромид, босилек и магдонос.
2. Потоа измијте зеленчук, се сече на мали коцки.
3. По зелка, расклопување во мали цветови.
4. Подгответе супа во тава со дебел дното. Ова е да се осигура дека на зеленчук во тоа би можело да СРЈ.
5. Така се става во тава на маслиново масло, топлина, кафеава лук. После тоа, тоа се отстрани од тавата.
6. Постојат, исто така, испрати на остатокот од сецкан зеленчук. пржете ги на тивок оган околу десет минути.
7. Потоа се става ладна вода или супа од зеленчук. Имајте на ум дека течноста треба да се покријат зеленчук лесно. Готви за околу дваесет минути, садот, огнот треба да се мали.
8. Откако италијанскиот супа врие, додадете сол на него.
9. Потоа додадете спанаќ (перат). Тоа може да биде фрлена во целина ако мали листови и исецкани на парчиња.
10. Потоа испрати на истиот грав и грашок.
11. Продолжи да се готви на тивок оган околу триесет минути. Во тоа време, зеленчук свариш. Тогаш италијанскиот супа станува заситен и дебела.
12. Послужете со croutons и да биде рендан пармезан сирење (неопходно е да се попрска супа).

тепсија

Што може да се направи карфиол друго? Тепсија. Овој производ е лесно да се подготви. Но, во исто време вкусна и задоволување.

Да ви е потребно:

• Две уметност. лажици брашно;
• 700 грама карфиол;
• две pinches црн пипер;
• четири јајца;
• Двесте ml вода;
• . А половина лажичка сол (0,5 потребни за истурање, преостанатите сол потребни за зелка);
• павлака (околу три лажици ..);
• еден објект. лажичка копар;
• 170 грама на сирење.

готвење јадења

1. Прво го расклопите во florets зелка. Тогаш тоа се вари во вода (сол). По врие, се вари пет минути.
2. Кул варени зелка.
3. Рендано сирење исецка.
4. Измешајте го брашното, павлака и јајца. По додавањето сол, црн пипер.
5. А потоа додадете вода, копра (мелени), а половина од рендано сирење. Се меша додека униформа.
6. Покривање на сад за печење со пергамент. Стави на зелка.
7. Тоа беше тогаш прелива како резултат на мешавина. Посипете сирење на врвот на садот.
8. Се пече во загреана рерна за триесет минути. Во центарот на храна, да се провери неговата достапност. Како да знаете дека можете да добиете од тепсија на рерната? На готовиот производ треба да биде еластична.

зеленчук patties

Што може да се направи на варени зелка? Зеленчук котлети. Таквите производи како оние кои се на диета. Бидејќи овие хамбургери не се многу високо во калории. Овие производи се нежни, сочни. Тие се идеални за ориз, пире од компири.

Со цел да се направат овие колачи, потребни се:

• 250 ml млеко;
• јајце;
• 60 грама брашно;
• 500 грама зелка;
• 50 грама путер и гриз;
• нотка на сол.

правиме хамбургери

1. Првично, се мијат на зелка. поделете ги со лисја. Потоа да ги натопи во веќе врела вода, а потоа додадете сол. Се вари десетина минути.
2. Подготвени зелка треба да биде мека. По готвењето, оставете го да се излади. А потоа се исецка. Може да се користи за овие цели како миксер или храна процесор.
3. Потоа, се загрее масло во тава путер. По се прелива во млеко, Промешајте во рендан зелка. Исто така, да додадете гриз. Се меша темелно. Се вари пет минути.
4. Потоа се чува во фрижидер на зелка, додадете јајца и брашно. Се промешува.
5. Потоа зачинете со сол и црн пипер. Загрејте ја рерната на двесте степени. Покривање на сад за печење со пергамент. Подмачкува со масло.
6. Од масата на производот форма. По нив се тркалаат во брашно. Откако ќе ги стави на пергамент. Печете за дваесет минути. На крајот на четката со жолчка дека производите се претвори розова.

Сега знаете што можете да направите со зелка. Рецептот е многу едноставен, па лесно може да ги задоволи ова јадење на нивните роднини. Само сети се дека служат хамбургери стои со зеленчук, билки и павлака.

кисела зелка

Што може да се направи на зелка и моркови? Еден познат на многу јадења. Кисела зелка - тоа е одличен и лесен сад. го подготвува едноставно. Ние ќе го разгледаме брз верзија на неговото создавање.

За подготовка ќе ви треба:

• Член три. на сол;
• две моркови;
• 1,5 литри на вода;
• четири лукчиња;
• Двесте мл оцет;
• зелка (главата);
• 250 mL на сончогледово масло;
• Двесте грама шеќер.

зелка готвење

1. Првично, уништите зелка.
2. По кора и решетки на моркови. Здроби на лук.
3. Потоа се меша сите зеленчук.
4. Во тенџере додадете вода. Промешајте во сол таму, шеќер. Додадете путер. Потоа го ставаат на оган. Потоа ја доведе до вриење. Чекај, додека на шеќер и сол е целосно растворен.
5. А потоа се прелива оцет. Се одржи на марината на оган неколку минути. Потоа истурете го во топла зелка. На врвот се стави на печатот.
6. Неколку часа подоцна садот е подготвена. По зелка лежеше на банките.

Салата со краставица

Што може да се направи од свежа зелка? Витамин салата. Тој е многу лесно да се направи.

За готвење ќе ви треба:

• една глава на зелка;
• Шест краставици;
• сол;
• една третина чаша мајонез и истиот износ на павлака;
• земјата црн пипер.

салата Опис готвење

1. Измијте краставици, се сече по должина, се исецка на мали коцки.
2. Бришење на посебна поголема зелка.
3. Трансфер на зеленчук во салата сад.
4. Сезона на мајонез, павлака. Додадете бибер, сол. Се меша темелно.

Во сос од домати

Што може да се направи од зелка за зима? Кисела зелка во сос од домати. Таквата образувам е прилично интересен. Одлична комбинација на зеленчук го прави ова јадење е неверојатно вкусни.

Да ви е потребно:

• петстотини ml сок од домати;
• килограм зелка;
• Член 1.5. лажици сол.

Процесот на создавање на празно

1. Подгответе состојки. Пропушти преку домати соковник. Како резултат на тоа, тоа ќе се претвори во сок.
2. Melenko уништите зелка.
3. Стави сок на оган, донесе до вриење. Сезона со сол. Се вари дваесет минути на тивок оган.
4. Стерилизирате тегли, се шири кон зелка. Tamp. Се тресат. Истурете 2/3 лименки сок.
5. Потоа се подготват резервоарот за стерилизација. На дното се стави крпа, здиплен во половина, додадете вода (тоа треба да биде до рамениците на конзерви). Топлата вода пониска банки со зелка. Се стерилизира ги четиринаесет минути, ако сте литар.
6. А потоа се тркалаат до банките. Се сврти. Заврши со ќебе додека не се сосема да се излади.

брокулата сос

Брокулата - ова е многу корисна зеленчук. Но, за жал, децата не сфаќаат дека тоа треба да се јаде, па како не многу вкусен на зеленчук. Нејзиниот вкус дури и може да се нарече специфични. Ние ви нудиме рецепт за јадење. Излегува дека е вкусна и задоволување, а тоа вклучува и јаде брокула. Нежна сос дава нов вкус на зелка.

За подготовка ќе ви треба:

• две средни јајца;
• чаша млеко;
• 150 грама сирење;
• прстофат сол;
• 500 грама брокула.

процесот на подготовка

1. Прво, се подели на брокула florets. По исплакнете темелно со ладна вода.
2. Потоа напишете вода тава. Додадете сол и го стави на оган. Кога течноста врие, таму брокула чорба. Овој процес трае околу седум минути.
3. А потоа се исцеди водата од брокула. За да го направите ова, користете сито. По зелка оставете го да се излади.
4. Во тоа време, да ги преземе сад. Откако го додадете млеко, додадете јајце, сол, како и 50 грама сирење (рендан мелени). Потоа се меша сите состојки.
5. А потоа преземаат огноотпорни форма. Стави брокула во него. Прелива сос зелка. Посипете сирење (преостанатите).
6. Испрати во загреана рерна околу 30 минути. Гответе додека до светло кафена боја.

заклучок

Сега дека знаете што можете да направите со зелка. Имаме смета различни рецепти. Се надеваме дека ќе го избере за себе опција. Со среќа!