Како да се готви тестенини полнети школки

Како можеме да го оправдаме нашето горешти љубов за тестенини? Само редовно вежбање и седентарен начин на живот! Ние го земам на рацете и храбро се сврти кон готви тестенини во необичен начин. Имено, да се разгледа како да се готви тестенини "школка" полнети.

Подготовка на ова јадење може да се подели во две фази: лушпа "школки" и кутии нив. Некои рецепти вклучуваат и следните печење во рерна полнети со сос за тестенини.

Чекор Еден. Врие тестенини konkiloni

Тестенини "школки" (тие konkiloni) треба да се фрли во врела солена вода и се вари додека половина (околу 8 минути) од тврда пченица. Изберете "школка" на големи димензии, така што тие можат да се сместат доволно месо.

А потоа се исцеди водата и додадете малку растително масло и се меша сè до тестенини не се држиме заедно.

Чекор два. кутии за готвење

Понатаму, со цел да се готви на тестенини "школка" полнети , ние мора да го изберете типот на полнење. Тука изборот е доста обемна. Затоа, сметаме дека некои од најпопуларните рецепти.

• Мелено печурки беше подготвен од страна печење во тава на печурки, кои мора да се пре-мелење. Постојат, исто така, додадете ситно сецкан кромид. Исто така потребно е да се вари пилешкото и оружје поделена на мали парчиња. Промешајте со печурки и додадете сол, црн пипер, зачини (магдонос, cilantro).
• Месо пополнување. Земете всушност мелено говедско месо и се пржи во растително масло. Во една друга тава испржете треба да го исецканиот кромид и две чешниња лук. Потоа додадете ги во кутии. Додека кутии лади треба да решетки било тврдо сирење, сецкан магдонос. Потоа додадете сирење, билки, сол и црн пипер на кутии. Така, за полнење школки подготвени. Треба да се напомене дека јадење на мелено месо и тестенини се доста популарни. Затоа, рецепт користење на мелено говедско месо ќе биде добро примен од страна на семејството и гостите.
• Ракчиња кутии. Да се подготват да бидат варени ракчиња, ги кора, се сече на мали парчиња. Потоа додадете неколку чешниња лук, помина низ Masher. Исто така, иситнети билки, сирење (рендан претходно), капка маслиново масло, сол.
• Кајмак. Убава и вкусна кутии ќе имаат потреба од следниве состојки: урда, сирење, магдонос, лук каранфилче пар. Измешајте ги сите нив, можете да додадете сол ако е потребно. Сепак, многу брз начин да се готви тестенини "школка" полнети.

Чекор три. Сос за печење

Речиси секогаш полнети konkiloni треба да се пече во рерна со сос. Резултатот е полноправна оброк. Во исто време, пред да ја испратите на "школка" тестенини полнети во рерната треба да бидете сигурни дека сос покрива производот целосно. Ова го спречува сушењето на врвот.

Времето што садот ќе се одржи во рерна околу 20-30 минути. Во принцип, секој треба да се пресметува е износот поединечно, врз основа на способностите на своите печки.

Така, шемата - одговорот на прашањето за тоа како да се направи полнети тестенини е: konkiloni вари додека половина, се додека не се готви, готви на кутии, а потоа farshiruem "школки" и се пече сос. Сосови може да биде како што следува:

• Сос од домати. Разредете доматно пире во вода до состојба на течен крем, во исто време во тава испржете домати (претходно чисти кожата). Потоа се става во тава како резултат на сок од домати и оставете за околу 20 минути. Потоа можете да додадете сол, црн пипер, зачини (магдонос, cilantro).
• Bechamel сос. 2 средни главици кромид треба да се сече на мали парчиња и се вари во 800 мл. млеко. По млеко има ладење, вирус. Во тава се топи парче путер и пржете додека златниот Браун брашно. Тогаш ќе треба да се прелива во млеко брашно, додадете сол и варете околу 15 минути, мешајќи постојано. Бешамел подготвени.